[發明專利]一種梅花鹿鹿皮膠原蛋白的提取方法

在審

• 申請號: 201710235034.2
• 申請日: 2017-04-12
• 公開（公告）號: CN106929556A
• 公開（公告）日: 2017-07-07
• 發明（設計）人: 王艷梅;施維;楊豐綺;侯璐
• 申請（專利權）人: 吉林省東鰲鹿業科技開發有限公司
• 主分類號: C12P21/06
• 分類號: C12P21/06;C07K14/78;C07K1/34
• 代理公司: 長春吉大專利代理有限責任公司22201
• 代理人: 劉世純,王恩遠

1.一種梅花鹿鹿皮膠原蛋白的提取方法，其步驟如下：

(1)鹿皮前處理：去除鹿皮上的毛、油脂和粘附組織，用清水反復漂洗至無血色，瀝干后將鹿皮切成小條；

(2)脫脂：將步驟(1)產物放入質量分數為10～20％的醋酸水溶液中浸泡5～10天，再用蒸餾水漂洗、瀝干；

(3)膠原蛋白的提取：將步驟(2)的產物加蒸餾水定容至200～500mL，勻漿后加純醋酸至醋酸終濃度為0.5mol/L，再加入1～11mL胃蛋白酶的醋酸溶液，胃蛋白酶醋酸溶液中，胃蛋白酶的濃度為15～30mg/mL；然后在37℃條件下攪拌消化8～52h，再用堿溶液調節pH至9～10，隨后加入與堿溶液等體積的蒸餾水后靜置過夜；

(4)用酸將步驟(3)得到的反應體系調節pH至3～5，攪拌2～4h，再按終濃度15～25g/L加入經酸處理過的硅藻土，然后攪拌、靜置、過濾，去除沉淀物，取膠原蛋白上清液，在-45℃～-50℃條件下冷凍干燥，得白色粉末即為梅花鹿鹿皮膠原蛋白。

2.如權利要求1所述的一種梅花鹿鹿皮膠原蛋白的提取方法，其特征在于：步驟(3)中所述的堿溶液為NaOH水溶液。

3.如權利要求1所述的一種梅花鹿鹿皮膠原蛋白的提取方法，其特征在于：步驟(3)中所述的酸為鹽酸。

4.如權利要求1所述的一種梅花鹿鹿皮膠原蛋白的提取方法，其特征在于：步驟(4)中鹽酸處理過的硅藻土，是用5～20mmol/L鹽酸浸泡硅藻土1～3h，用蒸餾水清洗數次后得到。