[發(fā)明專利]用于制作液體或半液體產(chǎn)品的機器和方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710231923.1
• 申請日: 2017-04-11
• 公開（公告）號: CN107285265B
• 公開（公告）日: 2020-05-12
• 發(fā)明（設計）人: A·庫奇;R·拉扎里尼
• 申請（專利權）人: 艾力股份公司-卡皮賈尼集團
• 主分類號: B67D1/00
• 分類號: B67D1/00;B67D1/10
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 茅翊忞

一種用于制作液體或半液體產(chǎn)品的機器(1)包括：第一容器(2A)，第一容器(2A)適合于容納第一液體或半液體基本產(chǎn)品；第一攪拌器(3A)，第一攪拌器(3A)安裝在第一容器(2A)內部；第二容器(2B)，第二容器(2B)連接到第一容器(2A)以從那里接收第一液體或半液體基本產(chǎn)品；管(9)，管(9)將第一容器(2A)連接到第二容器(2B)；第二攪拌器(3B)，第二攪拌器(3B)安裝在第二容器(2B)內部；管(5)，管(5)具有第一進口管道(6)、第二空氣進口管道(7)和出口(8)，第一進口管道(6)連接到第一容器(2A)以便吸取第一液體或半液體基本產(chǎn)品，出口(8)連接到連接管(9)，泵(5)也配置為通過壓縮將第一液體或半液體基本產(chǎn)品與空氣混合。

技術領域

本發(fā)明涉及用于制作并分配一般限定為液體或半液體產(chǎn)品的產(chǎn)品的機器和方法。

背景技術

冰淇淋行業(yè)中尤其強烈地感覺到的需要是能夠甚至同時制作冰淇淋類型產(chǎn)品(其中基本混合物通常在加工期間在體積上增加)和其體積在加工之前和之后保持相同的產(chǎn)品(例如，基于水果的產(chǎn)品或酸奶)的緊湊機器。

發(fā)明內容

本發(fā)明具有提供用于制作液體或半液體產(chǎn)品以特別簡單的方式滿足上面提到的需要的機器和方法的目的。

本發(fā)明的又一目的是提供用于制作液體或半液體產(chǎn)品并且能夠同時制作兩種不同種類的產(chǎn)品的機器和方法。

附圖說明

根據(jù)通過附圖中的非限制性示例圖示的其優(yōu)選實施例的以下描述，本發(fā)明的這個和其它創(chuàng)新特征以及其優(yōu)點將會變得更顯而意見，其中：

-圖1示出了根據(jù)本發(fā)明的用于制作液體或半液體產(chǎn)品的機器；

-圖2示出了來自圖1的細節(jié)；

-圖3和4是圖1和2的機器的細節(jié)的透視圖；

-圖5至7是圖1和2的機器的另一細節(jié)的透視圖。

具體實施方式

如在圖1和以下圖中示出的，數(shù)字1表示一種用于制作液體或半液體產(chǎn)品(優(yōu)選冰淇淋類型產(chǎn)品)的機器。

根據(jù)本發(fā)明限定的是一種用于制作液體或半液體產(chǎn)品的機器1(特別地用于甚至同時制作兩種不同種類的產(chǎn)品，第一液體或半液體產(chǎn)品和第二液體或半液體產(chǎn)品)，包括：

-第一容器2A，第一容器2A適合于容納第一液體或半液體基本產(chǎn)品；

-第一攪拌器3A，第一攪拌器3A安裝在第一容器2A內部；

-第二容器2B，第二容器2B連接到第一容器2A以從那里接收第一液體或半液體基本產(chǎn)品；

-管9，管9將第一容器2A連接到第二容器2B；

-第二攪拌器3B，第二攪拌器3B安裝在第二容器2B內部；

-第一熱處理裝置4A，第一熱處理裝置4A與第一容器2A相關聯(lián)以加熱和/或冷卻第一容器2A的壁；

-第二熱處理裝置4B，第二熱處理裝置4B與第二容器2B相關聯(lián)，從而以制作第一液體或半液體產(chǎn)品(優(yōu)選地，具有高超出量(overrun)的第一液體或半液體產(chǎn)品)的方式加熱和/或冷卻第二容器2B的壁；

-泵5，泵5具有第一進口管道6、第二空氣進口管道7和出口8，第一進口管道6連接到第一容器2A以便吸取第一液體或半液體基本產(chǎn)品，出口8連接到連接管9，泵5也配置為通過壓縮將第一液體或半液體基本產(chǎn)品與空氣混合；

-第一分配裝置10，第一分配裝置10連接到第二容器2B以允許遞送容納在第二容器2B中的第一液體或半液體產(chǎn)品(到機器的外部)；

-第三容器2C，第三容器2C適合于容納第二液體或半液體基本產(chǎn)品；