[發明專利]一種切食材裝置

在審

• 申請號: 201710221878.1
• 申請日: 2017-04-07
• 公開（公告）號: CN106863413A
• 公開（公告）日: 2017-06-20
• 發明（設計）人: 朱九維
• 申請（專利權）人: 朱九維
• 主分類號: B26D1/28
• 分類號: B26D1/28;B26D7/00;B26D7/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種切碎裝置，特別涉及一種切食材裝置。

背景技術

現有的同類型切食材裝置，在處理韌性食材的時候，由于切菜筒內壁和刀筒外壁之間的夾層距離較小，經常會有一些食材碎削進入到該夾層中，食材碎削和旋轉的刀筒產生擠壓摩擦，導致刀筒堵轉卡死，直接影響機器的使用壽命。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種切食材裝置。

為了實現上述目的，本發明所采取的措施：

一種切食材裝置，包括切菜筒，切菜筒一端開口、另一端的底部開設有傳動孔，所述的切菜筒內套設有刀筒，刀筒的外壁上均勻設置有若干向外凸起的刀片，刀片與刀筒之間設置有通孔，切菜筒的內壁與刀筒的外壁之間距離較大，形成一個夾層，切菜筒的頂部設置有與其連通的送料筒，刀筒上連接有傳動桿，傳動桿的動力輸入端由傳動孔伸出到切菜筒的外部，切菜筒與送料筒連接處的內壁上設置有擋料塊；

所述的送料筒內套設有推料棒，推料棒的底部設置有若干凸起的定位筋；

所述的切菜筒和送料筒為一個整體結構，切菜筒的直徑由開口端向另外一端逐漸減??；

所述的刀片在刀筒上傾斜設置，刀片與擋料塊之間平行設置，刀筒在轉動的過程中，刀筒上的刀片與擋料塊之間相近但不接觸；

所述的擋料塊與切菜筒之間為一體結構或分體結構，擋料塊的橫截面的前端設置為一個尖角的形狀；

所述的傳動桿的內端為一個與傳動桿垂直的傳動盤，傳動盤的前端均勻設置有一圈傳動插接塊，插接塊徑向突出于傳動盤外緣，刀筒的內端部開設有與傳動插接塊對應的傳動插接孔，傳動插接塊插接在傳動插接孔內，插接孔呈梯形，傳動盤轉動后，插接塊的突出部分卡緊在插接孔的梯形斜邊上，防止刀筒脫落；

所述的送料筒的橫截面成一個D字形。

本發明的有益效果：切菜筒內壁的擋料塊可以擋住食材，增加切削效果，盡量防止食材碎削進入切菜筒和刀筒的夾層間隙內；一旦有韌性的食材碎削進入到該間隙內，因為夾層有較大的活動空間，可以防止食材和旋轉的刀筒產生擠壓摩擦，避免傳動機構堵轉，延長使用壽命。

附圖說明

圖1，本發明的分解結構示意圖。

圖2，本發明的正面平面結構示意圖。

圖3，本發明的側面平面結構示意圖。

具體實施方式

一種切食材裝置，包括切菜筒1，切菜筒1一端開口、另一端的底部開設有傳動孔，所述的切菜筒1內套設有刀筒2，刀筒2的外壁上均勻設置有若干向外凸起的刀片3，刀片3與刀筒2之間設置有通孔，切菜筒1的內壁與刀筒2的外壁之間距離較大，形成一個夾層4，切菜筒1的頂部設置有與其連通的送料筒5，刀筒2上連接有傳動桿6，傳動桿6的動力輸入端由傳動孔伸出到切菜筒1的外部，切菜筒1與送料筒5連接處的內壁上設置有擋料塊7。

所述的送料筒5內套設有推料棒21，推料棒21的底部設置有若干凸起的定位筋22。

需要切削的食材由送料筒5內放入，通過推料棒21來壓緊食材，傳動桿6的動力輸入端連接到電機，電機通過傳動桿6帶動刀筒2旋轉，刀筒2上的刀片3即可在切菜筒1與送料筒5的連接處內部完成對食材的切削。切削過的大部分食材通過通孔留在刀筒2內部，部分碎屑掉入夾層，由于擋料塊7和刀片3之間距離較小，可以擋住較大碎屑，使其順利通過通孔進去刀筒2內部。

另外，由于切菜筒1與刀筒2之間設置有一個較大空間的夾層4，有效的防止了由于碎屑過多導致的刀筒2卡死。延長了產品的使用壽命。

所述的切菜筒1和送料筒5為一個整體結構，切菜筒1的直徑由開口端向另外一端逐漸減小。切菜筒1內形成一個外寬內窄的空間，大部分切過的食材是通過刀筒2上的通孔直接掉入刀筒2內，由于刀筒2工作時有旋轉力量，食材被甩出來，最后一片不規整的食材由于刀片3與擋料塊7之間距離較小，也能被切削的更小，也能通過通孔直接掉入刀筒2內，只有很少的碎屑掉入夾層4內，由于夾層4容積較大，不會造成碎屑過多造成的卡死刀筒2的現象

所述的刀片3在刀筒2上傾斜設置，刀片3與擋料塊7之間平行設置，刀筒2在轉動的過程中，刀筒2上的刀片3與擋料塊7之間相近但不接觸。

所述的擋料塊7與切菜筒1之間為一體結構或分體結構，擋料塊7的橫截面的前端設置為一個尖角的形狀。