[發明專利]從苦蕎殼中提取總黃酮的超聲提取工藝

在審

• 申請號: 201710219560.X
• 申請日: 2017-04-06
• 公開（公告）號: CN106822254A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 何偉平
• 申請（專利權）人: 桂林實力科技有限公司
• 主分類號: A61K36/70
• 分類號: A61K36/70
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司45107
• 代理人: 廖世傳

技術領域

本發明涉及天然物的提取方法，具體涉及從苦蕎殼中提取總黃酮的超聲提取工藝。

背景技術

苦蕎即苦蕎麥，學名韃靼蕎麥，別名蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎、菠麥、烏麥、花蕎。比甜蕎即蕎麥的營養價值高出很多。特別是生物類黃酮的含量是蕎麥的13.5倍。苦蕎七大營養素完全集于一身，不是藥，不是保健品，是能當飯吃的食品，卻有著卓越的營養保健價值和非凡的食療功效。它不屬禾本科，而屬蓼科，與人們所熟悉的“何首烏、大黃”等同屬蓼科，是我國藥食同源文化的典型體現?？嗍w被譽為“五谷之王”，三降食品(降血壓，降血糖，降血脂)?？嗍w擁有獨特、全面、豐富的營養成份，而且藥用特性好，有人體所必須的多種營養成份?？嗍w有通便排毒的功效，民間又稱其為“凈腸草”?？嗍w還可以炒制后做成茶飲，每日飲用對三高患者有輔助治療作用?？嗍w是自然界中甚少的藥食兩用作物，據《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢；在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。

黃酮也稱黃堿素，廣泛存在于自然界，特別是植物中，由于最先發現的黃酮類化合物都具有一個酮式羰基結構，又呈黃色或淡黃色，故稱黃酮。生物類黃酮是具有較強清除自由基和抗氧化能力的種物質，一些生物類黃酮物質的抗氧化作用甚至數倍于維生素C、維生素E。而眾多的生物類黃酮因其結構的不同，有的表現出生物活性，有的則沒有生物活性。苦蕎殼是苦蕎加工過程的副產物，富含植物黃酮，但目前這部分資源并未達到合理的利用，從而苦蕎的有效利用率低，進而降低紅薯資源的效益化。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明的目的是提供一種成本低、方法簡單、操作簡便、提取率高的從苦蕎殼中提取總黃酮的超聲提取工藝，本提取方法不破壞活性成分、無有機溶劑殘留，可使苦蕎資源最大效益化。

為了達到上述目的，本發明采取的技術方案是：

從苦蕎殼中提取總黃酮的超聲提取工藝，包括以下步驟：

(1)將收集的苦蕎殼用常溫蒸餾水快速清洗三遍后，置于恒溫干燥箱中干燥，直至干燥至恒重為止，干燥后的苦蕎殼放入粉碎機中粉碎成粉末，過65目篩后放置于陰涼干燥處，備用；

(2)向苦蕎殼粉末，按料液比為1:20～1:30g/ml加入體積分數為60～70％的乙醇提取劑，置于功率為250W的超聲波清洗器中，在55～65℃的溫度下提取50～60min；

(3)待超聲提取結束后，收集提取液，進行抽濾離心分離，取上清液，蒸發濃縮后冷凍干燥，即得紅薯莖葉的總黃酮初品。

作為優選技術方案，為了使苦蕎殼中的黃酮全部溶解于乙醇中，以有利于提高黃酮的提取率和純度，同時避免資源的浪費，所述步驟(2)中苦蕎殼粉末與乙醇較佳的料液比為1：25g/ml。

作為優選技術方案，為了盡可能將苦蕎殼中的黃酮全部提取，從而得到較高黃酮的提取率和純度，同時有效控制提取成本，所述步驟(2)中較佳超聲提取時間為55min。

作為優選技術方案，為了使苦蕎殼中的黃酮全部溶解于乙醇中，以有利于提高黃酮的提取率和純度，所述步驟(2)中乙醇較佳的體積分數為65％。

作為優選技術方案，為了使苦蕎殼葉中的黃酮全部溶解于乙醇中，有利于提高黃酮的提取率和純度，同時有效控制提取成本，所述步驟(2)中較佳超聲提取溫度為60℃。

本發明的有益效果：本發明提取方法簡單、易于操作、提取成本低，在料液比為1：25g/ml、超聲提取時間55min、乙醇體積分數為65％、超聲提取溫度為60℃的較佳工藝提取條件下，總黃酮的得率為4.532％，提取率高，且不破壞活性成分、無有機溶劑殘留，有效提高紅薯莖葉的使用率，從而使紅薯最大利益化，適合工業化生產。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步地說明。

實施例1

從苦蕎殼中提取總黃酮的超聲提取工藝，包括以下步驟：

(1)將收集的苦蕎殼用常溫蒸餾水快速清洗三遍后，置于恒溫干燥箱中干燥，直至干燥至恒重為止，干燥后的苦蕎殼放入粉碎機中粉碎成粉末，過65目篩后放置于陰涼干燥處，備用；

(2)向苦蕎殼粉末，按料液比為1:20g/ml加入體積分數為60％的乙醇提取劑，置于功率為250W的超聲波清洗器中，在55℃的溫度下提取50min；