[發明專利]木榨醇香菜籽油的生產方法在審
| 申請號： | 201710218132.5 | 申請日： | 2017-04-05 |
| 公開（公告）號： | CN107267278A | 公開（公告）日： | 2017-10-20 |
| 發明（設計）人： | 羅麗江;黃金成;陳喬保 | 申請（專利權）人： | 羅平成天油脂有限公司 |
| 主分類號： | C11B1/04 | 分類號： | C11B1/04;C11B1/08;C11B3/00 |
| 代理公司： | 云南省曲靖市專利事務所53104 | 代理人： | 許永昌 |
| 地址： | 655800 云南省*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 醇香 菜籽油 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1.木榨醇香菜籽油的生產方法，包括油菜籽的清理、炒籽、包餅、上圈裝榨、壓榨取油工藝，其特征在于具體步驟如下：
a、油菜籽通過篩選、風選和比重去石三工序進行清理，篩選后含雜量小于0.1%，篩下物菜籽含量小于0.5%，風選除去油菜籽中的輕雜質及灰塵，放空氣體無粉塵揚塵滿足排放要求，經比重去石除去油菜籽中的石子和泥塊；
b、炒籽溫度設置控制在100-105℃，視籽粒干濕程度確定炒籽時間，每鍋炒籽時間在40-50分鐘間選定，炒好的籽經粉碎備作蒸坯；
c、蒸熟的籽粉即時倒入預先鋪墊了經過滅菌處理的糯谷稻草的箍圈內，之后用木錘捶打堅實成餅；
d、上述箍圈內成餅的原料及時入木榨中加木楔，頂緊在木榨凹槽中；沖壓木楔，將菜籽餅中油擠出；再經菜籽油的常規處理工序得到醇香菜籽油。
2.根據權利要求1所述的木榨醇香菜籽油的生產方法，其特征在于所述蒸坯用的蒸具用杉木制成。
3.根據權利要求1所述的木榨醇香菜籽油的生產方法，其特征在于所述木榨是用花梨木制成的木榨。
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