[發(fā)明專利]一種姬松茸的栽培方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710215914.3
• 申請日: 2017-04-01
• 公開（公告）號: CN106900352A
• 公開（公告）日: 2017-06-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 田華
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州宏華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G1/00
• 代理公司: 重慶強大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所(普通合伙)50217
• 代理人: 黃書凱

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及姬松茸栽培領(lǐng)域，具體涉及一種姬松茸栽培方法。

背景技術(shù)

姬松茸，又名巳因蘑菇或者巳氏蘑菇，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含多種藥效成分，是一種珍稀食、藥兼用菇。姬松茸菌蓋中不飽和脂肪酸含量高，具有降低膽固醇和抗血栓活性等功效：姬松茸子實體和菌絲體中含有的多槽，具有顯著抗腫瘤活性：姬松茸中的自醇有明顯抑制子宮頸癌細胞增殖作用：另外，姬松茸還具有活化胃腸蠕動、抑制肝臟障礙性疾病、抗疲勞、強心、健體等作用。目前，姬松茸已經(jīng)被用于臨床治療癌癥、癢瘡、香港腳、糖尿病、神經(jīng)病和肝病等。

姬松茸栽培主料是稻草、麥秸、玉米軒、玉米芯、棉籽殼和牛馬糞肥等，雖然其栽培原料豐富，但是，近些年來稻草、秸軒等原材料價格大幅升高，導(dǎo)致生產(chǎn)成本大幅升高。另外，由于姬松茸茵絲和子實體具有富集金屬鎘的特性，而牛馬糞中金屬鎘含量高，導(dǎo)致姬松茸鎘含量超標，嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量。鑒于以上原因，需要摸索改良姬松茸的栽培原料，降低姬松茸中的鎘含量，以實現(xiàn)無公害的高品質(zhì)高產(chǎn)栽培方法。

現(xiàn)有采用蔗渣和濾泥栽培姬松茸的方法，蔗渣和濾泥是制糖工業(yè)兩種主要副產(chǎn)物，在不產(chǎn)糖的地區(qū)獲取困難，使用成本較高，很多地區(qū)仍采用傳統(tǒng)的栽培原料進行姬松茸的栽培，如何在傳統(tǒng)栽培基料或方法上進行改進，降低姬松茸中的金屬鎘含量是尚未解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明意在提供一種姬松茸栽培方法，以降低姬松茸中金屬鎘的含量。

為達到上述目的，本發(fā)明的基礎(chǔ)技術(shù)方案如下：一種姬松茸的栽培方法，包括以下步驟：A、選地建棚；B、建堆；C、翻堆；D、進料鋪床；E、播種；F、覆土；G、出菇管理；所述步驟B中，用質(zhì)量份數(shù)為80-120份的薏苡桿、20-30份的牛糞、10-18份的稻草、8-10份的玉米桿、5-10份的草木灰、4-8份的石膏粉、10-15份的棉籽殼和15-20份的抗鎘營養(yǎng)料配比成栽培基料，所述抗鎘營養(yǎng)料為硫酸銅、石灰和黃腐酸二胺鐵按質(zhì)量份數(shù)比為25:27:12～16混合配比而成。

貴州是盛產(chǎn)薏苡仁的地區(qū)，薏苡桿年產(chǎn)量2萬噸以上。薏苡桿含有豐富的有機質(zhì)等適宜食用菌生長的營養(yǎng)成分，目前薏苡桿、畜禽糞便都是直接焚燒或隨意堆放，對環(huán)境造成了嚴重的污染，也造成資源的巨大浪費。本方案將之用作姬松茸栽培的主料，充分利用薏苡桿含有的有機質(zhì)和營養(yǎng)成分，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用，有效減輕了因焚燒或隨意堆放造成的環(huán)境污染問題，有解決了農(nóng)民的增收問題，具有明顯的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。采用硫酸銅、石灰和黃腐酸二銨鐵混合配比制成抗鎘營養(yǎng)料，一方面能夠為栽培基料增肥，促進栽培基料中有益微生物的生長繁殖和姬松茸菌絲的生長，另一方面通過銅離子、鐵離子、鈣離子的合理搭配對姬松茸富集鎘產(chǎn)生離子拮抗作用，與姬松茸中的鎘元素進行交互，降低姬松茸中金屬鎘的含量。

本方案的優(yōu)點是：1、仍采用牛糞作為栽培基料一部分，同時采用含銅、鐵、鈣離子的抗鎘劑對栽培基料中的金屬鎘產(chǎn)生拮抗，降低姬松茸對金屬鎘的富集作用，既能保障姬松茸生長能獲得足夠豐富的養(yǎng)分，也能減少姬松茸中金屬鎘的含量。2、充分利用地區(qū)資源，使用含鎘量少的薏苡桿作為主要的栽培料，減少栽培基料中金屬鎘的含量，一定程度上減少栽培得到的姬松茸中金屬鎘的含量。

優(yōu)選方案一，作為基礎(chǔ)方案的一種改進，所述步驟A中選擇地勢平坦、排水方便及近水源處整成寬1.2米、長度不限的菇床，畦與畦之間留半米寬的走道，四周挖排水溝，搭建2米高的遮陽棚，畦床頂部和四周蓋薄膜和遮陽物。這樣為姬松茸栽培提供保溫、保濕、防澇防曬的生長環(huán)境，更有益于姬松茸菌絲和子實體的生長。

優(yōu)選方案二，作為優(yōu)選方案一的一種改進，所述步驟B中先將薏苡桿、稻草、玉米桿、棉籽殼用水泡濕，然后在地面上先混合鋪一層薏苡桿、稻草和玉米桿，然后在上面鋪一層濕牛糞，如此一層草一層糞鋪至1.5米高，頂層鋪牛糞，將草木灰、石膏粉、棉籽殼和抗鎘營養(yǎng)料均勻鋪撒在第三層至第八層之間。用水浸泡使得薏苡桿、玉米桿、稻草等軟化，去除表面臘質(zhì)，使之均勻吸水讓有益微生物充分活動，改善理化性狀，為姬松茸菌絲將來定制與生長創(chuàng)造條件。這樣建堆后使栽培基料充分軟化和熟化，為有益微生物的生長繁殖提供最佳條件，從而為姬松茸生長發(fā)育提供最易被吸收的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和最廣泛的營養(yǎng)成分。

優(yōu)選方案三，作為優(yōu)選方案二的一種改進，所述步驟B中在鋪培養(yǎng)基料時每隔1米豎向插入一根1.6米長的竹竿，建堆完成后拔掉竹竿。這樣通過竹竿在料堆中設(shè)置排氣孔，讓料堆上下通風(fēng)換氣，排出臭氣和氨氣以利于發(fā)酵。