[發明專利]一種冷凍海鮮制品含冰量檢測用破碎裝置

有效

• 申請號: 201710214176.0
• 申請日: 2017-04-01
• 公開（公告）號: CN106841543B
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 黃麗英;顧捷;張月星;鄒圓;陸強
• 申請（專利權）人: 浙江省海洋水產研究所
• 主分類號: G01N33/12
• 分類號: G01N33/12;G01N1/28
• 代理公司: 杭州奧創知識產權代理有限公司 33272
• 代理人: 王佳健

本發明公開了一種冷凍海鮮制品含冰量檢測用破碎裝置，包括底座，所述底座上設置有殼體，且殼體的下端設置有破碎室，且破碎室內設置有放置盤，所述殼體的頂部設置有固定導軌，且固定導軌的下端設置有限位凸起，所述限位凸起與固定導軌之間設置有移動導軌，該裝置能夠利用定位錘頭破碎并出去冷凍海鮮上端的冰塊，隨后利用定位錘頭壓緊冷凍海鮮制品，防止其在切割過程中發生位移，利用切割刀將冷凍海鮮制品切割成容易解凍的小塊，從而有效的替代人工切割海鮮和破碎除冰，大大的縮減了含冰量檢測過程的準備時間，提高了檢測的效率，同時也降低了人工破碎除冰以及切割的風險，具有很高的實用價值。

技術領域

本發明涉及冷凍海鮮檢測技術領域，具體為一種冷凍海鮮制品含冰量檢測用破碎裝置。

背景技術

自然狀態下的海鮮產品的保質期較短，因此需要進行冷凍儲藏和冷凍運輸，在海鮮進行包裝時為了保障海鮮產品的凈含量符合國家相關要求，一般需要對冷凍海鮮產品進行含冰量檢測，從而避免對海鮮產品進行化凍稱量凈含量后再包裝，海鮮產品在進行冷凍存儲時由于結冰而粘接在一塊，冰塊也板結不容易去除，直接大塊冷凍海鮮制品投入水中進行解凍后檢測容易導致解凍不均而影響最終的檢測結果，因此需要對大塊的海鮮產品進行破碎處理，現有破碎冷凍海鮮的方式主要利用手工操作刀具進行切割，這種方式不僅效率低，容易因為工人操作失誤導致工人受傷，而且切割后切口不整齊導致在測量過程或者解凍過程中海鮮切口部位肉塊掉落影響測量結果的準確性，因此需要一種更加合適的設備對冷凍海鮮進行破碎，為此我們提供了一種了冷凍海鮮制品含冰量檢測用破碎裝置。

發明內容

本發明的目的在于提供一種冷凍海鮮制品含冰量檢測用破碎裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種冷凍海鮮制品含冰量檢測用破碎裝置，包括底座，所述底座上設置有殼體，且殼體的下端設置有破碎室，且破碎室內設置有放置盤，所述殼體的頂部設置有固定導軌，且固定導軌的下端設置有限位凸起，所述限位凸起與固定導軌之間設置有移動導軌，且移動導軌通過第一驅動電機在固定導軌上位移，所述移動導軌上設置有移動座，且移動座通過第二驅動電機在移動導軌上移動，所述移動座的下端設置有旋轉電機，且旋轉電機的下端設置有推動裝置，所述推動裝置的下端設置有連接架，且連接架的下端設置有安裝架，所述連接架的下端設置有切割刀驅動裝置，且切割刀連接裝置的下端驅動穿過安裝架的切割刀，所述安裝架的上端設置有輔助推動裝置，且輔助推動裝置的下端驅動有定位錘頭。

優選的，所述殼體的前端設置有卡緊槽，且放置盤內設置有與卡緊槽匹配的卡緊板。

優選的，所述殼體的下端設置有用于防止安裝架工作時抖動的限位臺，且限位臺上設置有與安裝架側端上的定位柱匹配的定位孔。

優選的，所述定位錘頭的下端面為圓弧面，且定位錘頭的下端面上設置有錐型破冰凸起。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明設計的冷凍海鮮制品破碎裝置首先能夠利用定位錘頭破碎并出去冷凍海鮮上端的冰塊，隨后利用定位錘頭壓緊冷凍海鮮制品，防止其在切割過程中發生位移，利用切割刀將冷凍海鮮制品切割成容易解凍的小塊，并利用移動導軌和固定導軌進行多個位置的切割，旋轉電機也可以輔助調整切割刀的切割方向，從而有效的替代人工切割海鮮和破碎除冰，大大的縮減了含冰量檢測過程的準備時間，提高了檢測的效率，同時也降低了人工破碎除冰以及切割的風險，具有很高的實用價值。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；

圖2為本發明結構的剖視示意圖。

圖中：1底座、2卡緊板、3放置盤、4卡緊槽、5破碎室、6殼體、7切割刀、8切割刀驅動裝置、9第一驅動電機、10固定導軌、11移動導軌、12移動座、13第二驅動電機、14限位凸起、15旋轉電機、16推動裝置、17連接架、18輔助推動裝置、19安裝架、20定位錘頭、21限位臺。

具體實施方式