[發明專利]一種適用于糖尿病患者使用的葛根飲品

在審

• 申請號: 201710206919.X
• 申請日: 2017-03-31
• 公開（公告）號: CN107115471A
• 公開（公告）日: 2017-09-01
• 發明（設計）人: 方光勝;唐愛花
• 申請（專利權）人: 安徽勝華農業發展有限公司
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;A61K47/46;A61P3/10;A61P39/00
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙)34129
• 代理人: 李顯鋒

技術領域

本發明屬于葛根產品的加工制作技術領域，具體涉及一種適用于糖尿病患者使用的葛根飲品。

背景技術

葛根，中藥名，為豆科植物野葛的干燥根，習稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊，干燥塊根呈長圓柱形，藥材多縱切或斜切成板狀厚片，長短不等，約長20厘米左右，直徑5-10厘米，厚0.7-1.3厘米。白色或淡棕色，表面有時可見殘存的棕色外皮，切面粗糙，纖維性強。質硬而重，富粉性，并含大量纖維，橫斷面可見由纖維所形成的同心性環層，縱切片可見纖維性與粉質相間，形成縱紋。無臭，味甘，以塊肥大、質堅實、色白、粉性足、纖維性少者為佳；質松、色黃、無粉性、纖維性多者質次，干燥，甘、辛，涼，有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功，常用于表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。

葛根與其它中藥的配伍性較好，葛根芩連湯，中醫方劑名，為表里雙解劑，具有解表清里之功效，主治協熱下利，身熱下利，胸脘煩熱，口干作渴，喘而汗出，舌紅苔黃，脈數或促。臨床常用于治療急性腸炎、細菌性痢疾、腸傷寒、胃腸型感冒等屬表證未解，里熱甚者，用量為葛根15g，黃連9g，甘草6g，黃芩9g。本發明通過反復試驗，提高了葛根的用量，降低了黃芩和甘草的用量，并添加了其它治腫脹、消熱毒、利小便的成分，對于糖尿病的治療和保健起到了明顯的作用效果。

發明內容

本發明的目的是針對現有的問題，提供了一種適用于糖尿病患者使用的葛根飲品，具有明顯的治療保健作用。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種適用于糖尿病患者使用的葛根飲品，按照重量份計由以下原料制成：葛根18-20份、天花粉14-16份、黃連10-12份、黃芩8-10份、甘草4-6份、薄荷2-3份、玉米須1-3份、冬瓜皮1-2份、茯苓皮1-2份、藍莓汁0.5-1.0份、苯甲酸鈉0.001-0.002份、黃原膠0.001-0.002份、水60-70份。

一種適用于糖尿病患者使用的葛根飲品的制備方法，包括以下步驟：

（1）將葛根清洗干凈后，粉碎，加入8-10倍體積、質量分數為60-70%的乙醇浸泡20-30分鐘，在65-70℃下回流提取2-3小時，過濾，得到的濾渣再加入5-8倍體積相同濃度的酒精在相同溫度下回流提取2-3小時，過濾，將2次得到的過濾液經過減壓濃縮除醇，得到濃縮液備用；

（2）將天花粉、黃連、黃芩、玉米須、冬瓜皮、茯苓皮加入5-8倍體積的水煎煮40-50分鐘，得到煎煮液趁熱過濾，得到濾液放入冷藏室中冷藏1-2小時，將甘草和薄荷經過榨汁后，得到汁液加入15-20倍體積的水浸提1-2小時，浸提溫度為80-90℃， 將得到的浸提液與煎煮濾液混合備用；

（3）將原料中的水加熱煮沸后冷卻，與步驟（1）中得到的濃縮液混合均勻，在加入步驟（2）中的混合液、苯甲酸鈉、黃原膠、藍莓汁，震蕩混勻，裝罐滅菌即可。

作為對上述方案的進一步改進，所述的葛根為2-3年生葛根莖塊

本發明相比現有技術具有以下優點：本發明利用葛根為君，天花粉、黃連和黃芩為臣，甘草、薄荷、玉米須、冬瓜皮、茯苓皮為佐使，葛根中的黃酮類和生物堿類與其它成分中的有機酸和多糖作用，通過影響患者體內氨基酸代謝的代謝途徑，提高胰島素的分泌量來起到保健作用，且該飲品低糖，并能減輕乏力癥狀。

具體實施方式

以下為實施例1-5中葛根、天花粉、黃連、黃芩、甘草、玉米須主要成分的用量（重量份）表。