[發明專利]生態鹿茸口服凍干粉的制備工藝

在審

• 申請號: 201710206430.2
• 申請日: 2017-03-31
• 公開（公告）號: CN107007628A
• 公開（公告）日: 2017-08-04
• 發明（設計）人: 高慶凌
• 申請（專利權）人: 瀘州德高生物科技有限公司
• 主分類號: A61K35/32
• 分類號: A61K35/32;A61K9/19;A61P1/14
• 代理公司: 成都行之專利代理事務所(普通合伙)51220
• 代理人: 馬碧娜

技術領域

本發明涉及藥物制備領域，具體涉及一種生態鹿茸口服凍干粉的制備工藝。

背景技術

鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時帶茸毛、含血液，叫做鹿茸，是一種貴重的中藥。用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。目前我國對鹿茸進行精深加工的技術比較落后，現采用的是傳統的高溫煮制和加熱烘烤干燥技術，這種高溫煮制及加熱烘烤的加工方法，會使鹿茸中的有效成分大量破壞和流失，營養價值也嚴重降低，鹿茸中的活性物質幾乎全部失活。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明公開一種生態鹿茸口服凍干粉的制備工藝，采用該制備方法制備的鹿茸口服凍干粉具有優良的生理活性，有效成分流失少，易于人體消化吸收。

本發明通過下述技術方案實現：

生態鹿茸口服凍干粉的制備工藝，包括以下步驟：

1)鹿茸的處理：取新鮮鹿茸刮毛后軟化，取出表面污垢后切片備用；

2)將切片后的鹿茸投入到膠體研磨機內研磨的到鹿茸漿液；

3)將步驟2)中制得的鹿茸漿液通過納米均質機進行破碎處理，再進行高壓滅菌；

4)將步驟3)所得的鹿茸漿液進行低溫冷凍、真空干燥、粉碎，再次高壓滅菌處理即可。

本發明的原材料鹿茸取自原產地東北的新鮮鹿茸，切片后直接鮮磨成漿液，經納米均質機破碎，再低溫冷凍，真空干燥，全過程沒有高溫煮制或加熱烘烤等高溫因素影響，最大限度地保留了鹿茸有效成分的生物活性，經檢測得出，采用凍干干燥的鹿茸凍干粉有效成分比高溫煮制的鹿茸高出60-75％，其生物活性更高，并且鹿茸漿液經超聲粉碎后，制得的鹿茸凍干粉粉碎細度大大提升，能夠達到納米級，直接口服，更容易被人體消化吸收，能夠更好地發揮藥效。

其中，所述步驟2)中，在鹿茸研磨前加入純水共同研磨，且鹿茸和純水的質量比為1：(2-4)。

所述步驟3)中，所述鹿茸漿液通過納米均質機進行破碎處理的時間為15-30分鐘。

所述步驟4)中，鹿茸漿液進行低溫冷凍、真空干燥的具體工藝為：將破碎處理后的鹿茸漿液置入冷凍干燥機物料盤內，在真空度為-20～-35Pa、溫度為-25～-40℃的條件下冷凍30～45小時，使水分升華。

一種生態鹿茸口服凍干粉，由新鮮鹿茸通過上述生態鹿茸口服凍干粉的制備工藝制得。

本發明與現有技術相比，具有如下的優點和有益效果：

本發明生態鹿茸口服凍干粉的制備工藝，原材料鹿茸取自原產地東北的新鮮鹿茸，切片后直接鮮磨成漿液，經納米均質機破碎，再低溫冷凍，真空干燥，全過程沒有高溫煮制或加熱烘烤等高溫因素影響，最大限度地保留了鹿茸有效成分的生物活性，經檢測得出，采用凍干干燥的鹿茸凍干粉有效成分比高溫煮制的鹿茸高出60-75％，其生物活性更高，并且鹿茸漿液經超聲粉碎后，制得的鹿茸凍干粉粉碎細度大大提升，能夠達到納米級，直接口服，更容易被人體消化吸收，能夠更好地發揮藥效。

具體實施方式

為使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚明白，下面結合實施例，對本發明作進一步的詳細說明，本發明的示意性實施方式及其說明僅用于解釋本發明，并不作為對本發明的限定。

實施例1

生態鹿茸口服凍干粉的制備工藝，包括以下步驟：

1)鹿茸的處理：取新鮮鹿茸刮毛后軟化，取出表面污垢后切片備用；

2)將切片后的鹿茸投入到膠體研磨機內研磨的到鹿茸漿液；

3)將步驟2)中制得的鹿茸漿液通過納米均質機進行破碎處理30分鐘，再進行高壓滅菌；

4)將步驟3)所得的鹿茸漿液置入冷凍干燥機物料盤內，在真空度為-20Pa、溫度為-25℃的條件下冷凍45小時，使水分升華，鹿茸干燥后進行粉碎，再次高壓滅菌處理即可。

所述步驟2)中，在鹿茸研磨前加入純水共同研磨，且鹿茸和純水的質量比為1：2。

實施例2

生態鹿茸口服凍干粉的制備工藝，包括以下步驟：

1)鹿茸的處理：取新鮮鹿茸刮毛后軟化，取出表面污垢后切片備用；

2)將切片后的鹿茸投入到膠體研磨機內研磨的到鹿茸漿液；

3)將步驟2)中制得的鹿茸漿液通過納米均質機進行破碎處理15分鐘，再進行高壓滅菌；