[發明專利]一種多營養聚合的抗病水稻品種的選育方法

在審

• 申請號: 201710205884.8
• 申請日: 2017-03-29
• 公開（公告）號: CN106900543A
• 公開（公告）日: 2017-06-30
• 發明（設計）人: 蔣宙蕾;魏際華;何曦;吳殿星
• 申請（專利權）人: 浙江大學
• 主分類號: A01H1/02
• 分類號: A01H1/02;A01H1/04
• 代理公司: 杭州天勤知識產權代理有限公司33224
• 代理人: 胡紅娟

技術領域

本發明涉及植物育種領域，尤其涉及一種多營養聚合的抗病水稻品種的選育方法。

背景技術

鋅是人體必需的重要微量營養元素，與人的健康與成長密切相關，突出體現在鋅與神經系統大腦的發育直接關聯，缺鋅可導致腦發育不全、智能發育遲緩、注意力渙散、理解力降低以及記憶力減退等，尤其是鋅的缺乏嚴重影響嬰幼兒智力和生長的發育。目前市售的普通大米中鋅的含量平均僅為10mg/Kg，正常吃飽不可能滿足鋅的需求。因此，高鋅水稻對改善和解決鋅缺乏具有重要的意義。

紅米是稻米中的珍貴品種，富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效，因此被稱為“補血米”。另外，紅米內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。此外，紅米所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。值得注意的是，與五谷雜糧一樣紅米常保留種皮食用，一般農藥殘留相對易高。

我國用世界7％的耕地養活了世界22％的人口，同時也消耗了世界35％的化肥和33％的農藥。綠色生產和食品安全日益成為公眾關注的焦點。近年來，稻瘟病頻繁暴發，造成巨大的經濟損失，噴藥過度也嚴重影響了安全品質。因此，加強抗病水稻品種選育，有助于推動更安全綠色農業的發展。

米飯是我國人民一日三餐的主食，更是營養的主要來源，希望獲得一種培育富含高鋅、高鐵、維生素等多營養聚合的水稻品種。

發明內容

本發明提供了一種多營養聚合的抗病水稻品種的選育方法，采用聚合育種的策略，育成的定型品種富含高鋅、高鐵、維生素等多營養，同時兼顧產量和稻瘟病抗性。

一種多營養聚合的抗病水稻品種的選育方法，包括：

(1)選擇鋅含量為30mg/kg以上的粳稻為親本I，紅米水稻為親本II，進行雜交，獲得F₁代種子；

(2)種植F₁，以親本I為父本回交1次，獲得BC₁F₁代種子；

(3)種植BC₁F₁，采用花藥培養技術構建加倍單倍體群體，按單株收獲種子；

(4)按株系單株種植DH₁系，選擇種皮為紅色、鋅含量為30mg/kg以上的株系；

(5)按品系單株種植DH₂系，選擇非高感稻瘟病的品系；

(6)按品系單株種植DH₃系，選擇種皮為紅色、鋅含量為30mg/kg以上的兼顧稻瘟病抗性的定型品系，即獲得多營養聚合的抗病水稻品種。

步驟(1)中，以親本I為父本，以親本II為母本進行雜交。

步驟(3)中，水稻花藥培養的方法可以參見參考文獻：馬文東、李修平和李智媛.水稻花藥培養的影響因素研究.黑龍江農業科學，2013年11期。

步驟(4)中，鋅含量的測定方法可以參見參考文獻：中華人民共和國國家標準GB/T 5121.11-2008。

步驟(5)中，稻瘟病的抗性檢測與鑒定標準，可以參見：NY/T 2646-2014水稻品種試驗稻瘟病抗性鑒定與評價技術規程。

作為優選，所述的親本I為粒粒滋。

粒粒滋是浙江大學培育的高鋅含量粳稻品種，詳見參考文獻：張琳琳等，迷你型高鋅含量水稻的選育及其特征特性，中國稻米，2011，17(6)：66-68，可購于浙江大學農學院。該水稻品種為普通白米，鋅含量32.8mg/kg，為典型的高鋅含量品種，中抗稻瘟病，綜合性狀優良。

作為優選，所述的親本II為長浙紅珍。

長浙紅珍是浙江大學和長江大學合作選育的紅米特種粳稻品種，已向農業部植物新品種保護辦公室申請受理新品種保護(申請號：20150891.1)，可購于浙江大學農學院。該水稻品種為特種紅米，鋅含量11.2mg/kg，為普通低鋅含量品種，高感稻瘟病，綜合性狀差。

選用粒粒滋和長浙紅珍進行雜交配組并經花藥培養，選育的多營養聚合的抗病水稻品種，富含脂肪、蛋白質、維生素、微量營養元素，鋅含量31.6mg/kg，是親本I長浙紅珍(11.2mg/kg)的2.8倍，為典型的高鋅含量品種，中抗稻瘟病，有效聚合了親本高鋅、紅米含量的特性，且具有良好的抗稻瘟病性能。

與現有技術相比，本發明的有益效果為：