[發明專利]餐廚垃圾能源化、肥料化及飼料化融合處理工藝

在審

• 申請號: 201710204203.6
• 申請日: 2017-03-30
• 公開（公告）號: CN106966767A
• 公開（公告）日: 2017-07-21
• 發明（設計）人: 阮文權;張共敏;馮建忠;劉坤;張元睿;張榕晏;馮濟凡
• 申請（專利權）人: 張共敏;馮建忠
• 主分類號: C05F9/04
• 分類號: C05F9/04;C05F17/00;C12P5/02;A23N17/00
• 代理公司: 鄭州豫開專利代理事務所(普通合伙)41131
• 代理人: 朱俊峰

技術領域

本發明屬于垃圾處理技術領域，具體涉及一種餐廚垃圾能源化、肥料化及飼料化融合處理工藝。

背景技術

餐廚垃圾是食物垃圾中最主要的一種，包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下腳料和食用殘余，其成分復雜，主要包括油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。我國餐廚垃圾數量十分巨大，并呈快速上升趨勢。隨著城市化進程的不斷加快，餐廚垃圾帶來的環境和生態問題日益顯著。

餐廚垃圾產生的危害主要有以下幾個方面 ：第一、影響城市市容和人居環境。 餐廚垃圾多表現為油膩污染物，影響人的視覺和嗅覺的舒適感和生活衛生，多數餐廚垃圾具有很高的含水率和有機組分，使得其成為微生物滋生的場所，同時高含水率也帶來垃圾運輸與處理難度增大。另外，餐廚垃圾會增加填埋場的產氣和滲濾液析出，會造成地表和地下水污染。 第二、餐廚垃圾常作為飼料喂養家畜，也就說俗稱的泔水豬。目前，在我國相當多的省、市及廣大農村、城市郊區和相毗鄰的農區廣大飼養戶普遍用餐廚垃圾飼養畜禽，特別是喂豬已成為一種傳統習慣，泔水在收集、保管、存放中開始發酵、酸化、發霉甚至腐敗，并且泔水內常摻有雜質和異物，如砂礫、鐵絲、貝殼、骨頭、牙簽、塑料品等，對畜禽消化道造成物理性傷害。另外，餐廚廢棄物極易受到鋁、汞、鎘等重金屬以及有機化合物、苯類化合物的污染，被豬食用后，有害物質蓄積在豬的肝臟、腎臟、脂肪、肌肉等組織里，人食用了這樣的豬肉達到一定程度后，就會導致肝臟、腎臟等系統免疫功能下降。 更為嚴重的問題是，餐廚垃圾的危害性還遠沒有被人們所認識，國內大部分城市的餐廚垃圾仍被運往城郊豬場飼養泔水豬。第三、廢棄食用油脂產生危害。 在利益的驅使下，一些不法商販回收餐廚垃圾產生過程中的含油潲水，通過加熱，過濾，蒸餾等一系列手段提取油脂，然后利用這些油脂賣給一些小的食品經營點、餐館等來牟取利益。經過提煉得到的地溝油帶有雜質，里面會沾染黃曲霉素、苯等有毒物質，長期食用會造成腫瘤等慢性疾病的發生，如胃的腫瘤、肝的腫瘤。 另外，地溝油在水體中經過復雜的生物化學反應，產生一系列組成復雜的醛、酸等具有臭味的物質，這些臭味物質的氣味散發到空中，污染大氣，惡化居住環境。

現有技術中處理餐廚垃圾的主要方法是 ：一、粉碎后直接通過管道排除。但是這種方法僅僅適用于餐廚垃圾量較小的情況，并且存在弊端，如容易造成排水管道阻塞，加重城市污水排除負擔，并造成二次污染。二、直接填埋。這種方法雖然操作簡單處理方便，但是不符合節能環保，循環利用的發展理念，容易造成可利用資源的浪費。 能源化處理餐廚垃圾的方法是現在餐廚垃圾處領域探究的一種新的方法，但是現有的能源化處理餐廚垃圾的工藝不成熟，很難實現餐廚垃圾中能源的充分回收利用，因此為貫徹保護生態環境、保證食品安全、發展可再生能源、改善能源結構的方針理念，如何改進現有的餐廚垃圾處理工藝，成為亟需解決的技術問題。

發明內容

本發明為了解決現有技術中的不足之處，提供一種以餐廚垃圾為原料，通過本工藝實現餐廚垃圾的高效、快速、穩定地分離，制成生物有機肥、菌劑、沼氣回收利用以及工業原料油、最終實現餐廚垃圾的資源化和無害化的餐廚垃圾能源化、肥料化及飼料化融合處理工藝。

為解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：餐廚垃圾能源化、肥料化及飼料化融合處理工藝，包括以下步驟：

（1）對餐廚垃圾進行機械去雜：通過除雜機將餐廚垃圾內難降解物挑揀去除；

（2）粉碎制漿：啟動粉碎機，對餐廚垃圾中的固態物進行粉碎，粉碎后形成漿料，與此同時將漿料中難降解物過濾去除；

（3）濕熱水解：將餐廚垃圾粉碎形成的漿料導入濕熱解罐中，采用濕熱水解方法將漿料中的病毒、病菌充分滅活，同時將大分子物質水解為小分子物質，便于厭氧發酵；

（4）除砂：通過除砂器對濕熱水解后的漿料進行分離，分離出難降解物的呈顆粒狀的雜物；

（5）將除砂后的漿料存儲在暫存罐內；

（6）三相分離：將暫存罐內的漿料注入三相分離設備，利用漿料中物質的性質不同，實現固渣、油脂以及漿液的分離；

（7）將分離出的油脂進行靜置沉淀，分離出油脂內的水渣，然后進一步提純制成工業油脂，其中分離出的水渣再次送入暫存罐內；

（8）接著對固渣進行飼料化處理、以及對漿液進行能源化和肥料化處理。

步驟（8）中對漿液進行能源化和肥料化處理的具體過程為：

a）漿液在厭氧發酵器內充分厭氧發酵后產生的沼氣回收利用，此為能源化處理；