[發(fā)明專利]一種蒜薹冷庫貯藏防腐保鮮劑及其制備和使用方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710201270.2
• 申請日: 2017-03-30
• 公開（公告）號: CN106962464B
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發(fā)明（設計）人: 董嶄;陳子雷;官帥;毛江勝;趙玉華
• 申請（專利權）人: 山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所
• 主分類號: A23B7/055
• 分類號: A23B7/055;A23B7/154
• 代理公司: 北京慕達星云知識產(chǎn)權代理事務所(特殊普通合伙) 11465
• 代理人: 崔自京

1.一種蒜薹冷庫貯藏防腐保鮮劑，其特征在于，由以下重量份的組份組成：咪鮮胺乳油25份、腐霉利膠懸劑70份、萘乙酸粉末0.15份、1-甲基環(huán)丙烯粉末0.15份；

所述蒜薹冷庫貯藏防腐保鮮劑的制備方法，步驟如下：

1)按照配比稱取咪鮮胺乳油、腐霉利膠懸劑加入原料混溶調(diào)和罐中，分散攪拌均勻，得到溶液A；

2)向步驟1)所得溶液A中加入萘乙酸粉末，常溫常壓下攪拌均勻，得到溶液B，備用；

3)再向上述步驟2)所得溶液B中加1-甲基環(huán)丙烯粉末，攪拌均勻后再繼續(xù)攪拌20分鐘攪拌混合均勻，過濾，即得；

所述蒜薹冷庫貯藏防腐保鮮劑的使用方法，包括預冷、保鮮、包裝、貯藏步驟，具體如下：

(1)將需要冷藏的蒜薹采用空氣預冷法進行快速預冷，預冷時打開風機保持庫內(nèi)空氣流動，冷庫溫度低于貯溫2℃，入滿庫后15天內(nèi)降至正常貯藏溫度；

(2)將預冷后的蒜薹利用本發(fā)明所述蒜薹冷庫貯藏防腐保鮮劑進行噴施，然后將經(jīng)過保鮮處理的蒜薹裝入保鮮袋內(nèi)，根朝下、頭朝上豎放于貨架上，于-0.5℃、相對濕度95％條件下貯藏，每袋裝蒜薹15kg，保鮮袋不可扎緊袋口，需留有空隙，保鮮袋內(nèi)二氧化碳的含量不超過5.0％，庫房需定期7天在庫內(nèi)外溫差較小時進行通風一次。