[發明專利]一種從貓豆中同時提取高純度酪氨酸和左旋多巴的方法

有效

• 申請號: 201710199747.8
• 申請日: 2017-03-30
• 公開（公告）號: CN106946721B
• 公開（公告）日: 2019-01-01
• 發明（設計）人: 李偉;龍偉岸;黃華學
• 申請（專利權）人: 湖南華誠生物資源股份有限公司
• 主分類號: C07C227/40
• 分類號: C07C227/40;C07C227/42;C07C229/36
• 代理公司: 長沙星耀專利事務所(普通合伙) 43205
• 代理人: 陸僖;寧星耀

一種從貓豆中同時提取高純度酪氨酸和左旋多巴的方法，包括以下步驟：（1）將貓豆原料粉碎，加入水、蛋白酶制劑和抗氧化劑，酶解，得酶解物；（2）加入低度醇水溶液，提取，過濾，納濾，得透過液；（3）濃縮，冷卻至室溫，調節pH值，析晶，過濾，干燥，得酪氨酸粗品；濾液調節pH值，析晶，過濾，干燥，得左旋多巴粗品；（4）分別在酪氨酸或左旋多巴粗品中，加入酸性醇水溶液，過濾，調節pH值，冷凍析晶，過濾，干燥，得高純酪氨酸或左旋多巴。本發明方法所得產品均為白色結晶性粉末，酪氨酸的純度≥97.5%，收率≥85%，左旋多巴的純度≥99.8%，收率≥91%；本發明方法可操作性強，環保無污染，成本低，適于工業化生產。

技術領域

本發明涉及一種從貓豆中提取兩種氨基酸的方法，具體涉及一種從貓豆中同時提取高純度酪氨酸和左旋多巴的方法。

背景技術

貓豆，又名刺毛黎豆，是常春油麻藤的種子。常春油麻藤主要分布于亞熱帶、溫帶地區，生于灌木叢，溪谷，河邊，在中國境內主要分布于四川、貴州、云南、陜西南部、湖北、浙江、江西、湖南、福建、廣東、廣西。貓豆具有營養價值豐富、均衡的特點，尤其是蛋白質豐富，其營養成分與大豆、蠶豆等接近。此外，貓豆中富含左旋多巴，是提取天然左旋多巴最主要的原料藥材，其中，左旋多巴的含量最高可達到10%。近年來研究發現，貓豆中還有多種重要的氨基酸，其中，酪氨酸的含量最高可達到2%。

左旋多巴是一種抗震顫麻痹藥，是治療帕金森癥的首選藥物。酪氨酸是一種重要的原料藥和食品添加劑，由于其結構與左旋多巴相似，因此，可以用于合成左旋多巴。

酪氨酸和左旋多巴的分子結構式如下所示。

目前，大量獲得左旋多巴的方法主要有三種：天然植物提取法、化學合成法和微生物發酵法。在我國，普遍使用的是天然植物提取法，尤其是從貓豆中提取和分離左旋多巴。但是，由于左旋多巴的性質不穩定，在高溫或接觸空氣條件下易氧化、分解。因此，傳統的提取左旋多巴的方法收率普遍偏低。

目前，獲得酪氨酸的方法也有三種：蛋白質水解法、化學催化法和微生物發酵法。國內關于從貓豆原料中提取、分離酪氨酸的相關報道較少。

CN102267919A公開了一種貓豆左旋多巴的制備方法，是以貓豆為原料，通過預處理，酸水提，濃縮，萃取，脫色，結晶，干燥等步驟獲得左旋多巴。但是，該方法有機溶劑的用量過大；且整個過程對易氧化的左旋多巴未做任何保護措施，左旋多巴的收率偏低。

CN104311440A公開了一種從貓豆中提取左旋多巴的方法，是以貓豆為原料，通過破碎、高壓提取、雙水相萃取、后續處理等步驟獲得左旋多巴。但是，該方法提取條件苛刻，左旋多巴在提取過程中容易被破壞；且由于使用了高沸點的有機溶劑，將導致產品中溶劑殘留超標。

CN1042703A公開了一種水滲漉-離子交換法提取左旋多巴新工藝，是以貓豆為原料，通過粉碎，酸水滲漉，陽離子樹脂交換，洗脫，濃縮，精制等步驟獲得左旋多巴。但是，該方法酸水用量大，且離子交換樹脂的洗脫和再生同樣需要大量的酸、堿，對環境污染較大；且只能獲得左旋多巴一種產品，貓豆資源未得到充分利用。

CN104402748A公開了一種微波輔助從貓豆中提取左旋多巴的方法，是以貓豆為原料，通過粉碎，水、醋酸、抗壞血酸和果膠酶預處理，微波輔助提取，精濾，超濾，納濾，濃縮，結晶，分離，洗滌與干燥等步驟獲得左旋多巴。但是，該方法需要微波輔助，設備造價昂貴，投入較大，生產成本高；且左旋多巴的收率不高，不適合工業化生產。

CN104610080A公開了一種利用貓豆制備左旋多巴的方法，是通過除雜粉碎、酸水提、濃縮、萃取、脫色、結晶、干燥等步驟獲得左旋多巴。但是，該方法對各步驟都未采取保護措施，因此，左旋多巴的提取率和純度都不高。