[發明專利]一種止瀉鳳尾草紅茶飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710199511.4
• 申請日: 2017-03-30
• 公開（公告）號: CN106962544A
• 公開（公告）日: 2017-07-21
• 發明（設計）人: 黃慶梅
• 申請（專利權）人: 黃慶梅
• 主分類號: A23F3/16
• 分類號: A23F3/16;A61K36/82;A61P1/12
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 談杰

1.一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，其特征在于，每1000 重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草20-40份、車前草10-20份、車前子9-18份、山楂9-18份、石榴皮9-18份、石榴根8-15份、紅茶8-15份、紅茶粉25-50份、蜂蜜3-6份、木糖醇1-3份、蘋果汁3-5份、余量為水。

2.根據權利要求1所述的一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，其特征在于，每1000 重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草20份、車前草10份、車前子9份、山楂9份、石榴皮9份、石榴根8份、紅茶8份、紅茶粉25份、蜂蜜3份、木糖醇1份、蘋果汁3份、余量為水。

3.根據權利要求1所述的一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，其特征在于，每1000 重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草40份、車前草20份、車前子18份、山楂18份、石榴皮18份、石榴根15份、紅茶15份、紅茶粉50份、蜂蜜6份、木糖醇3份、蘋果汁5份、余量為水。

4.根據權利要求1所述的一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，其特征在于，每1000 重量份止瀉鳳尾草紅茶飲料由下列重量份的原料制成：鳳尾草30份、車前草15份、車前子12份、山楂12份、石榴皮12份、石榴根12份、紅茶12份、紅茶粉35份、蜂蜜5份、木糖醇2份、蘋果汁4份、余量為水。

5.根據權利要求1-4任一所述的止瀉鳳尾草紅茶飲料，其特征在于，其制備方法包括下列步驟：

S10、稱取物料：按要求稱取所需的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶、紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁、水；

S11、粉碎處理：將步驟S10所稱得的原料鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶用粉碎機對其進行粉碎處理；

S12、浸泡處理：將步驟S11粉碎處理過的的鳳尾草、車前草、車前子、山楂、石榴皮、石榴根、紅茶浸入水中進行浸泡處理，在浸泡處理過程中要進行攪拌；

S13、離心提?。簩⒉襟ES12浸泡處理過的浸泡液采取二次提取，離心分離，過濾，棄去浸渣即得提取液；

S14、調配飲料：將步驟S13所得的提取液泵入配料罐中并將紅茶粉、蜂蜜、木糖醇、蘋果汁用熱水溶解后，也泵入配料罐中，然后用80-90℃水定容，攪拌均勻；

S15、滅菌處理：將步驟S14調配好后飲料盡快進行高溫瞬時滅菌，滅菌溫度為105-120℃，時間為8-12s ；

S16、真空灌裝：將步驟S15滅菌處理過的飲料采用真空灌裝，封口，灌裝溫度控制在60-75℃，再冷卻到常溫即可。

6.根據權利要求5所述的一種止瀉鳳尾草紅茶飲料，其特征在于，其制備方法步驟S12浸泡處理中溫度為80-90℃，浸泡時間為10-20 min。