[發(fā)明專利]一種食品的加工裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710199225.8
• 申請日: 2017-03-29
• 公開（公告）號: CN107440151A
• 公開（公告）日: 2017-12-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳楊瓏
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州雅松智能設(shè)備有限公司
• 主分類號: A23P30/10
• 分類號: A23P30/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工設(shè)施領(lǐng)域，具體涉及一種食品的加工裝置。

背景技術(shù)

在食品加工過程中，許多食品需要進(jìn)行成形處理，從而達(dá)到方便存放或者改變其口味的效果，例如年糕、棒冰等，使液態(tài)達(dá)到固態(tài)的狀態(tài)，現(xiàn)有的成形裝置通常將液態(tài)的食品灌輸進(jìn)灌輸腔內(nèi)，然后進(jìn)行冷凍處理，當(dāng)成形以后需要將食品從食品灌腔中取出，現(xiàn)有的通常通過帶勾的器具或者其他輔助設(shè)備將其取出，其操作繁瑣而且增加了設(shè)備成本和使用成本。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種食品的加工裝置及其使用方法，能夠克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷。

根據(jù)本發(fā)明，本發(fā)明裝置的一種食品的加工裝置，包括底架、固定加工架、活動加工架以及漏斗形頭，所述底架底端面的四個(gè)角位置處設(shè)分別置有凹槽，每個(gè)所述凹槽中設(shè)置有萬向輪，所述活動加工架左右兩側(cè)分別設(shè)置有兩個(gè)左直角形導(dǎo)位槽和兩個(gè)右直角形導(dǎo)位槽，兩個(gè)左直角形導(dǎo)位槽和兩個(gè)右直角形導(dǎo)位槽中分別活動安裝有左導(dǎo)位桿和右導(dǎo)位桿，所述活動加工架下端左右對應(yīng)固定設(shè)置有左豎直臂和右豎直臂，所述左豎直臂和右豎直臂下端固定設(shè)置有橫臂，所述固定加工架上端中間處設(shè)置有卡槽，所述漏斗形頭安裝在所述卡槽中，所述固定加工架中設(shè)置有食品灌腔，所述食品灌腔上端設(shè)置有通連所述卡槽的倒進(jìn)口，所述活動加工架上端中間處設(shè)置有與所述食品灌腔相配合的直角形配合灌輸腔以及通連所述直角形配合灌輸腔的過槽，所述過槽中通過運(yùn)轉(zhuǎn)軸承安裝有第一運(yùn)轉(zhuǎn)軸，所述第一運(yùn)轉(zhuǎn)軸上端展開到所述直角形配合灌輸腔中，所述第一運(yùn)轉(zhuǎn)軸下端向下展開并固定安裝有第一錐形齒邊輪，所述右豎直臂中通過運(yùn)轉(zhuǎn)軸承可運(yùn)轉(zhuǎn)地安裝有第二運(yùn)轉(zhuǎn)軸，所述第二運(yùn)轉(zhuǎn)軸左端向左展開并固定安裝有與所述第一錐形齒邊輪相配合的第二錐形齒邊輪，所述第二運(yùn)轉(zhuǎn)軸右端向右展開并固定安裝有齒邊輪，所述齒邊輪位于兩個(gè)右導(dǎo)位桿之間，且兩個(gè)右導(dǎo)位桿中的一個(gè)下端設(shè)置有與所述齒邊輪相配合的齒邊條，所述橫臂下端設(shè)置有上下運(yùn)作裝置，所述底架的左右兩端面上均設(shè)置有手提裝置，所述手提裝置包括提手桿以及設(shè)置在所述提手桿上的護(hù)提套。

進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述提手桿與所述底架固定連接，通過所述提手桿便于提起所述底架，從而便于對本裝置進(jìn)行提起搬移，所述護(hù)提套套設(shè)在所述提手桿上，通過所述護(hù)提套可防止在提起所述底架時(shí)出現(xiàn)打滑，增加了提起所述底架時(shí)的穩(wěn)定安全性。

進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述上下運(yùn)作裝置包括固定安裝在所述底架中的油缸以及安裝在所述油缸中的推行桿，所述推行桿上端與所述橫臂的底部固定連接。

進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述齒邊條的長小于所述橫臂底部到所述活動加工架底部的間距。

進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述第一運(yùn)轉(zhuǎn)軸上端面與所述活動加工架上端面相平，且所述第一運(yùn)轉(zhuǎn)軸位于所述直角形配合灌輸腔中的部位設(shè)置有外螺接段。

本發(fā)明的有益效果是：

由于第一運(yùn)轉(zhuǎn)軸位于直角形配合灌輸腔中的部位設(shè)置有外螺接段，經(jīng)過冷凍成形的食品會與外螺接段螺紋配合，因此，經(jīng)過冷凍成形的食品會跟隨所述活動加工架向下移動，從而方便進(jìn)行脫模；當(dāng)齒邊輪向下移動并與齒邊條配合后，活動加工架繼續(xù)向下活動會帶動齒邊輪運(yùn)轉(zhuǎn)，而齒邊輪會帶動第一運(yùn)轉(zhuǎn)軸運(yùn)轉(zhuǎn)，從而使外螺接段發(fā)生運(yùn)轉(zhuǎn)，而由于經(jīng)過冷凍成形的食品在直角形配合灌輸腔無法發(fā)生運(yùn)轉(zhuǎn)，因此，經(jīng)過冷凍成形的食品只能向上活動并逐漸脫離所述外螺接段，當(dāng)經(jīng)過冷凍成形的食品完全脫離所述外螺接段時(shí)便可取下；由于經(jīng)過冷凍成形的食品會與外螺接段螺紋配合，因此在經(jīng)過冷凍成形的食品脫離外螺接段時(shí)可防止因強(qiáng)行拉出而使經(jīng)過冷凍成形的食品發(fā)生變形或者損壞，減少了脫模的操作步驟和設(shè)備費(fèi)用；本發(fā)明裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行穩(wěn)定，設(shè)計(jì)合理。

附圖說明

為了更清楚地說明發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是發(fā)明的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本發(fā)明的一種食品的加工裝置的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本發(fā)明中活動加工架的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是圖1的仰視圖。

具體實(shí)施方式

本說明書中公開的所有特征，或公開的所有方法或過程中的步驟，除了互相排斥的特征和/或步驟以外，均可以以任何方式組合。