[發(fā)明專利]一種老鷹茶與甜葉菊固體飲品的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710199063.8 | 申請日: | 2017-03-29 |
| 公開(公告)號: | CN106858254A | 公開(公告)日: | 2017-06-20 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 趙永祥 | 申請(專利權(quán))人: | 成都蜀妹子茶葉有限公司 |
| 主分類號: | A23L2/39 | 分類號: | A23L2/39;A23L33/00 |
| 代理公司: | 成都睿道專利代理事務所(普通合伙)51217 | 代理人: | 薛波 |
| 地址: | 610081 四川省成都市金*** | 國省代碼: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 老鷹 甜葉菊 固體 飲品 制備 方法 | ||
1.一種老鷹茶與甜葉菊固體飲品的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
a.選取干燥老鷹茶,使用萬能粉碎機將所述干燥老鷹茶粉碎成老鷹茶粉,選取干燥甜葉菊,使用萬能粉碎機將所述干燥甜葉菊粉碎成甜葉菊粉;
b.將上述老鷹茶粉和甜葉菊粉分別過篩,收集過篩后的老鷹茶粉和甜葉菊粉;
c.將32~40重量份淀粉漿分批次加到7.2重量份老鷹茶粉、1.8重量份甜葉菊粉和1.0重量份麥芽糊精的混合物中,充分攪拌,使其達到握之成型,捏之即散的狀態(tài);
d.使用成型機器將上述軟材擠壓成型;
e.真空干燥;
f.整形;
g.包裝。
2.如權(quán)利要求1所述的老鷹茶與甜葉菊固體飲品的制備方法,其特征在于,所述淀粉漿的質(zhì)量濃度為15%。
3.如權(quán)利要求1或2所述的老鷹茶與甜葉菊固體飲品的制備方法,其特征在于,所述淀粉漿的制備方法如下:將淀粉混懸于冷水,將淀粉與冷水的混合物置于夾層容器內(nèi)加熱糊化。
4.如權(quán)利要求1所述的老鷹茶與甜葉菊固體飲品的制備方法,其特征在于,將老鷹茶粉和甜葉菊粉通過100目篩。
5.如權(quán)利要求1所述的老鷹茶與甜葉菊固體飲品的制備方法,其特征在于,所述真空干燥環(huán)境的溫度為50℃,真空干燥的時間為6~8小時。
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