[發明專利]一種提高水果中葉酸含量的方法

在審

• 申請號: 201710198061.7
• 申請日: 2017-03-29
• 公開（公告）號: CN107041194A
• 公開（公告）日: 2017-08-15
• 發明（設計）人: 楊立新
• 申請（專利權）人: 楊立新
• 主分類號: A01C21/00
• 分類號: A01C21/00;C05G3/00
• 代理公司: 重慶為信知識產權代理事務所(普通合伙)50216
• 代理人: 姚坤

技術領域

本發明涉及農業種植技術領域，具體涉及一種提高水果中葉酸含量的方法。

背景技術

葉酸是維持生物體正常生命活動所必需的一類微量元素，可攜帶甲基、亞甲基、次甲基、甲?；土u甲基等一碳單位，作為輔酶參與核酸的合成與修復，是細胞分裂、分化的重要物質。葉酸在體內一經吸收后，部分貯存于肝臟中，其余的轉變為具有活性的輔酶參與機體的一碳轉移，包括同型半胱氨酸的再甲基化；嘌呤和嘧啶合成；構成含鐵血紅蛋白；使二碳氨基酸與三碳氨基酸發生相互轉換；使乙醇胺轉化為N-甲基煙酰胺；除氨基酸間的相互轉換外，葉酸還參與甲基化合物如腎上腺素、膽堿、肌酸的合成。再則葉酸中所含的一酸還可以形成大量游離碳離子，是形成神經末梢和構成傳遞神經沖動的重要化學原料物質，從而保證人體神經系統的正常發育，因此它在快速的細胞分裂和生長過程(如孕期、嬰兒發育)中尤為重要，葉酸不足就會導致各種先天性缺陷及后天性疾病。

葉酸一般通過兩種生產方式獲得，一種是來源于植物以及微生物的葉酸，稱之為天然葉酸(folate)，而另外一種方式便是人工合成，稱之為合成葉酸(folicacid)。市售葉酸補充劑和葉酸強化食品中的葉酸都屬于合成葉酸。經檢測發現，食物中的葉酸主要以蝶酰多谷氨酸的形式存在，而合成葉酸則為蝶酰單谷氨酸，蝶酰單谷氨酸的利用率比天然葉酸的蝶酰多谷氨酸形式要高，但很容易造成攝入過量，而且最主要的是長期服用合成葉酸后，機體的需求量增加，劑量增加的結果就是使肝臟的負擔加重。與合成葉酸相比，天然葉酸更為安全，其優點在于即使在腸道pH值改變時也能被很好的吸收利用，而且它的生物利用率并不會受到代謝缺陷的影響。

發明內容

為解決以上技術問題，本發明提供一種提高水果中葉酸含量的方法，該方法可提高水果中天然葉酸的含量。

技術方案如下：一種提高水果中葉酸含量的方法，其關鍵在于：配置營養劑，取1份所述營養劑與50-80份農家肥混合后堆放30-40d得到混合肥，在果樹的果實成熟前10-15d施加所述混合肥。

作為優選：上述營養劑由以下步驟制得：

a.按重量份數計算，稱取5-8份燈芯草、3-10份黃芪、4-9份白術以及12-17份敗醬草粉碎，得到第一混合物，將該第一混合物與乙醇按1:3-5的比例混合后浸提1-2d，然后過濾收集第一次濾液，將濾渣與水按1:2-3的比例混勻后在70-80℃下煮制3-5h后再次過濾收集第二次濾液，將第一次濾液和第二次濾液混合得到混合濾液；

b.按重量份數計算，稱取10-20份苦瓜和15-23份茶葉粉碎，得到第二混合物；

c.按重量份數計算，取2-5份所述混合濾液以及6-10份所述第二混合物，再添加0.005-0.30份人工合成葉酸粉，混勻后密封保存3-5d即得到所述營養劑。

上述農家肥為雞糞、鴨糞、羊糞、牛糞中的一種或幾種。

上述果樹為獼猴桃、沙田柚、桔柚或葡萄。

取所述營養劑按1:200的比例加入水后過濾收集稀釋濾液，在所述果樹的開花期在果樹的桿部或莖部噴灑所述稀釋濾液。

取所述營養劑按1:200的比例加入水后過濾收集稀釋濾液，在所述果樹的開花期在果樹的葉面噴灑所述稀釋濾液。

有益效果：采用本發明的有益效果是通過在果樹果實成熟的前一段關鍵時期按本發明提供的方法施加混合肥從而有效提升果實內的葉酸含量，尤其是在施肥的同時配合松土可進一步提升果實中的葉酸含量。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步說明。

實施例1，一種提高水果中葉酸含量的方法，首先配置營養劑，該營養劑由以下步驟制得：

a.按重量份數計算，稱取5份燈芯草、3份黃芪、4份白術以及12份敗醬草粉碎，得到第一混合物，將該第一混合物與乙醇按1:3的比例混合后浸提1d，然后過濾收集第一次濾液，將濾渣與水按1:2的比例混勻后在70℃下煮制3h后再次過濾收集第二次濾液，將第一次濾液和第二次濾液混合得到混合濾液；

b.按重量份數計算，稱取10份苦瓜和15份茶葉粉碎，得到第二混合物；

c.按重量份數計算，取2份所述混合濾液以及6份所述第二混合物，再添加0.005份人工合成葉酸粉混勻后密封保存3d即得到所述營養劑。