[發(fā)明專利]羅漢果干餅的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710195449.1 | 申請日： | 2017-03-29 |
| 公開（公告）號： | CN106962553A | 公開（公告）日： | 2017-07-21 |
| 發(fā)明（設計）人： | 何偉平 | 申請（專利權）人： | 桂林實力科技有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34;A61K36/42;A61K47/46 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標事務所有限公司45107 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 541805 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 羅漢 果干 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.羅漢果干餅的制作方法，其特征在于：包括以下步驟：
1)將哈密瓜老葉干燥后，粉碎；
2)在羅漢果鮮果表面均勻撒上一層哈密瓜老葉粉末；
3)將步驟2)的羅漢果送入微波爐中進行烘烤，功率為1000～2000W，烘烤溫度為40～50℃，烘烤時間為40～120min；
4)刷去羅漢果表皮上的哈密瓜老葉干粉，然后壓制成餅，即為羅漢果干餅。
2.根據(jù)權利要求1所述的羅漢果干餅的制作方法，其特征在于：羅漢果鮮果撒老葉粉末之前，先將羅漢果進行殺青處理。
3.根據(jù)權利要求2所述的羅漢果干餅的制作方法，其特征在于：所述殺青是將羅漢果在95～100℃水中漂燙5～10min。
4.根據(jù)權利要求1所述的羅漢果干餅的制作方法，其特征在于：將哈密瓜老葉粉碎至200～500目。
5.根據(jù)權利要求1所述的羅漢果干餅的制作方法，其特征在于：微波爐功率為1500～2000W。
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