[發明專利]一種具有益智和改善睡眠功能的食品及其制作方法在審
| 申請號： | 201710194563.2 | 申請日： | 2017-03-28 |
| 公開（公告）號： | CN106993792A | 公開（公告）日： | 2017-08-01 |
| 發明（設計）人： | 陳琛;鄭紅星;祁珊珊 | 申請（專利權）人： | 陜西理工大學 |
| 主分類號： | A23L25/00 | 分類號： | A23L25/00;A23L33/10;A61K36/8988;A61P25/00;A61P25/20 |
| 代理公司： | 北京世譽鑫誠專利代理事務所(普通合伙)11368 | 代理人： | 郭官厚 |
| 地址： | 723000 陜*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 益智 改善 睡眠 功能 食品 及其 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種具有益智和改善睡眠功能的食品，其特征在于，含有天麻和核桃粉成分，原料以重量份計，包括：
核桃粉 38～43份、
天麻粉 2～5份、
白砂糖 5～7份。
2.根據權利要求1所述的食品，其特征在于，原料以重量份計，包括：
核桃粉 41份、
天麻粉 3份、
白砂糖 6份。
3.一種制作權利要求1或2所述的食品的方法，其特征在于，包括以下步驟：
Step1：制備天麻粉
鮮天麻采收后立即清洗，常壓蒸煮后切片，烘干至恒重，粉碎，過篩，制備得到天麻粉；
Step2：制備核桃粉
將核桃去殼，洗凈濾水，烘干，粉碎，過篩，制備得到核桃粉；
Step3：混料
按照配方比例，將白砂糖和上述天麻粉、核桃粉混合均勻，即得。
4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，在Step1中，烘干溫度設定為105℃。
5.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，在Step1中，過篩使用的是六號篩。
6.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，在Step2中，烘干溫度設定為105℃。
7.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，在Step2中，烘至核桃仁水分含量小于8％。
8.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，在Step2中，過篩使用的是六號篩。
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