[發(fā)明專利]一種負載丁香精油的催化殺菌劑及其制備工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710181930.5
• 申請日: 2017-03-24
• 公開（公告）號: CN106973951A
• 公開（公告）日: 2017-07-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李軍
• 申請（專利權(quán)）人: 李軍
• 主分類號: A01N65/28
• 分類號: A01N65/28;A01P1/00;B01J21/06
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司34112
• 代理人: 方琦

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種殺催化殺菌劑，具體涉及一種負載丁香精油的催化殺菌劑及其制備工藝。

背景技術(shù)

丁香精油是由桃金娘科蒲桃屬喬木丁香提煉而來，具有很強的抑菌抗氧化效果，其作為一種食品添加劑已經(jīng)得到 FDA 的官方認可。其中最主要的活性物質(zhì)是丁香酚（2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚），其在丁香精油中的含量占到 90-95%。已有學(xué)者證明丁香精油擁有比傳統(tǒng)化學(xué)合成抗氧化劑 BHA，BHT 等更強的抗氧化能力。丁香精油還具有非常有效的抑制微生物生長繁殖的能力，有研究者將丁香精油添加到可食性膜中用來抑制有害微生物和病原體的繁殖。Naveena等將丁香精油用于水牛肉的保鮮，結(jié)果發(fā)現(xiàn)相比對照組，實驗組牛肉無論是氣味還是色澤都有較大程度改善。

歐麗娟在其碩士學(xué)位論文《殼聚糖基活性包裝膜的制備及其對牛肉的保鮮效果研究》中，利用植物精油和殼聚糖制備了一種殺菌保鮮膜，但是其精油的負載量和分散度，以及殺菌效果都有待提高。

發(fā)明內(nèi)容

基于以上思考，本發(fā)明旨在提供一種精油負載量大，殺菌催化效果好，且具有緩釋殺菌效果的催化殺菌劑，及其制備工藝。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下的技術(shù)方案實現(xiàn)：

一種負載丁香精油的催化殺菌劑，其特征在于，該材料的制備工藝包括以下步驟：

a. 將丁香切碎后加入到乙醇中，磁力攪拌條件下，回流2-3h，結(jié)束后冷卻，過濾保留濾液，得到丁香精油的乙醇溶液；

b. 向步驟a所得物中添加玉米淀粉，超聲分散均勻，制成懸浮液，將懸浮液轉(zhuǎn)移至干燥箱中，充分干燥，并研磨，得到吸附丁香精油的玉米淀粉混合物；

c. 將β-環(huán)糊精加入去離子水中，攪拌溶解，再加入步驟b所得混合物、十二烷基磺酸鈉，利用超聲法進行包合反應(yīng)1-2h，然后冷卻結(jié)晶，真空抽濾， 20-40℃干燥，得β-環(huán)糊精包合物；

d. 將活性炭浸入硝酸中浸泡2-3h，用蒸餾水洗至中性，在蒸餾水中煮沸 60-100min，烘干；然后將活性炭分散在無水乙醇中，加入步驟c所得物、納米二氧化鈦、聚乙二醇，超聲分散10-30min后，密封放置15-20h，過濾、水洗、烘干，得復(fù)合催化殺菌劑；

所述的一種負載丁香精油的催化殺菌劑，其特征在于，制備過程中所使用的各原料組分及重量份如下：

丁香15-20，乙醇80-100，玉米淀粉10-15，β-環(huán)糊精25-35，十二烷基磺酸鈉3-5，活性炭20-30，硝酸40-50，無水乙醇50-100，納米二氧化鈦2-5，聚乙二醇5-10；

所述乙醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)為90-98%，所述硝酸溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20-30%。

所述的一種負載丁香精油的催化殺菌劑的制備工藝，其特征在于，步驟a中所述回流溫度為75-85℃。

所述的一種負載丁香精油的催化殺菌劑的制備工藝，其特征在于，步驟b中所述干燥箱溫度為60-80℃。

所述的一種負載丁香精油的催化殺菌劑的制備工藝，其特征在于，步驟c所述超聲法條件為20-40℃、超聲功率350-550W。

本發(fā)明的有益效果是：將玉米淀粉作為載體吸附丁香精油，并且用β-環(huán)糊精進行包合，不僅可以增大丁香精油的分散度和負載量，并且延長了丁香精油的殺菌壽命，達到緩釋效果，另一方面，玉米淀粉也增加了該材料的降解速度，環(huán)境友好，有利于可持續(xù)發(fā)展；丁香精油的加入，賦予材料抗氧化能力，還具有有效的抑制微生物生長繁殖的能力，殺菌性能優(yōu)良；硝酸處理過的活性炭孔隙增大，表面豐富的活性基團不僅能起到載體的物理分散作用，而且能起到活化催化組分的作用，既能作催化劑載體又可作催化劑。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的具體實施方式作進一步描述。

實施例

一種負載丁香精油的催化殺菌劑，其特征在于，該材料的制備工藝包括以下步驟：

a. 將丁香切碎后加入到乙醇中，磁力攪拌條件下，回流3h，結(jié)束后冷卻，過濾保留濾液，得到丁香精油的乙醇溶液；

b. 向步驟a所得物中添加玉米淀粉，超聲分散均勻，制成懸浮液，將懸浮液轉(zhuǎn)移至干燥箱中，充分干燥，并研磨，得到吸附丁香精油的玉米淀粉混合物；

c. 將β-環(huán)糊精加入去離子水中，攪拌溶解，再加入步驟b所得混合物、十二烷基磺酸鈉，利用超聲法進行包合反應(yīng)2h，然后冷卻結(jié)晶，真空抽濾， 40℃干燥，得β-環(huán)糊精包合物；