[發明專利]一種提高木糖收率的生產方法

在審

• 申請號: 201710176402.0
• 申請日: 2017-03-23
• 公開（公告）號: CN106834555A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 王關斌;孫魯;邱學良;曹玉華;杜瑞鋒;李毅;沈麗麗
• 申請（專利權）人: 山東福田藥業有限公司
• 主分類號: C13K13/00
• 分類號: C13K13/00
• 代理公司: 德州市天科專利商標事務所37210
• 代理人: 李儀萍

1.一種提高木糖收率的生產方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)原料預處理：將含有半纖維素的原料加入水中，進行常壓水洗，過濾、烘干，得到烘干物料；

2)水解：向步驟1)得到的烘干物料中加入酸液，進行水解，水解結束后過濾，得到水解液；

3)一次提純：將步驟2)得到的水解液進行脫色、除鹽處理，得到pH為3～4的電滲析液；

4)一次濃縮：將步驟3)得到的電滲析液進行濃縮，得到濃縮液；

5)酵母去葡萄糖：向步驟4)所得濃縮液中加入活性酵母，進行反應，得到去除葡萄糖的木糖濃縮液；

6)二次提純：將步驟5)得到的去除葡萄糖的木糖濃縮液分批次進行結晶，分為兩批次，其中，第一批次進行脫色、精制，得到精制液，第二批次保留待用；

7)濃縮結晶：將步驟6)得到的精制液進行濃縮，濃縮至糖液質量百分比濃度75～85％，降溫結晶，然后離心得木糖晶體和木糖母液；

8)結晶木糖母液的利用：取步驟7)中的木糖母液加入到步驟6)中待用的第二批次木糖濃縮液中，混合均勻，然后脫色、精制、濃縮結晶，得到木糖晶體。

2.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，步驟1)中原料與水的質量比為1：(10-20)。

3.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，步驟2)還包括如下特征的任一項或多項：

a)烘干物料與酸液的質量比為1：(6-10)；

b)酸液的質量濃度為1.0％-2.5％，酸液可選自硫酸溶液或磷酸溶液的一種；

c)水解溫度為105～130℃；

d)水解時間為100～120min。

4.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，脫色處理是指：向水解液中加入活性炭進行脫色，脫色結束后過濾，保留濾液。

5.根據權利要求4所述的生產方法，其特征在于，活性炭添加量為水解液質量的1％-7％。

6.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，步驟3)還包括以下步驟：水解液進行脫色處理結束后經過孔徑為1000～3000的超濾膜處理，然后再進行除鹽處理。

7.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，步驟4)中一次濃縮得到的濃縮液的質量濃度為10～20％。

8.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，步驟5)中加入活性酵母的質量占木糖濃縮液干物質量的1％-3％。

9.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，精制處理是指將溶液依次經過陰離子交換樹脂、陽離子交換樹脂和陰離子交換樹脂。

10.根據權利要求1所述的生產方法，其特征在于，步驟7)中降溫結晶的降溫速率為1℃/h。