[發明專利]一種土雞生態養殖方法

在審

• 申請號: 201710173191.5
• 申請日: 2017-03-22
• 公開（公告）號: CN108617580A
• 公開（公告）日: 2018-10-09
• 發明（設計）人: 鄧昌武
• 申請（專利權）人: 鄧昌武
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 北京金蓄專利代理有限公司 11544
• 代理人: 孫巍

本發明公開了一種土雞生態養殖方法，包括如下步驟：(1)雞場建設選址；(2)品種的選擇；(3)飼養；(4)放養階段；(5)疾病防治。本發明的雞場建設在有坡度且土壤肥沃的山地或者園林，有利于雞群飛躍山坡，刨扒泥土，找蟲子吃，增加雞的運動量，提高了雞的肉質風味。本發明將生態土雞分成雛雞、幼雞和蛋雞，針對不同階段采用不同的養殖方式，有針對性的圈養并采用無公害飼料、青飼料、EM菌微生態制劑和優質脂肪喂食，預防疾病增強生態土雞的抵抗力，晴天放養自然捕食蟲子、草和抓扒泥土，回歸原生態，引領雞轉欄提高雞的智力，養殖方法健康、科學，所得生態土雞風味佳、肉質鮮美、營養價值高。

技術領域

本發明涉及一種土雞生態養殖方法。

背景技術

隨著經濟的發展，人們的生活水平也在不斷提高，人們對雞肉的需求量越來越大，尤其是農村飼養的土雞肉質好、味道鮮，深受消費者喜歡。但由于農村土雞生長速度慢，農戶零星散養量不多，因而養殖者的總體經濟效益不高，難增收致富，也不能滿足市場的需求。現在的養雞場集約化和機械化飼養已頗具規模，通過喂養飼料養殖的土雞產量可大大滿足市場需求，價格也低廉，但是通過這種方式最終所得的雞肉脂肪沉淀，內臟脂肪高，肉質風味差，影響了消費市場，同時又制約了養殖戶的發展。

發明內容

為了解決現有技術中存在的上述技術問題，本發明提供了一種土雞生態養殖方法。

為了達到上述目的，本發明采取了以下技術方案：

一種土雞生態養殖方法，包括如下步驟：

(1)雞場建設選址：選擇地勢干燥且有坡度的山地或園林、土地肥沃、陽光充足、通風、排水良好，有利于雞舍內、外環境控制的場地，水源充足，水質良好，水源中沒有病毒和毒物，無異味，清新透明；

(2)品種的選擇：挑選毛色光亮、柔軟且富有彈性、活潑好動的雛雞；

(3)飼養：出殼雞先飲水后開食，全日飼養全價蛋小雞配合飼料，每日伺喂3-5次，2月齡雞將雞料改換成全價蛋中雞配合飼料及添加青飼料，青飼料用量占總飼料量的5％-10％，整個飼養過程均添加EM菌微生態制劑，EM菌微生態制劑用量占總飼料量的1％-2％，4月齡雞將雞料改換成全價產蛋雞配合飼料及添加青飼料和優質脂肪，青飼料用量占總飼料量的15％-20％，優質脂肪用量占總飼料量的1％-3％；

(4)放養階段：雛雞飼養1個月后，放養到有坡度的山地或園林；在最初放養時，對雞用固定的呼喚聲進行邊呼喚邊喂養的方式放水、放飼料；在4月齡雞的放養過程中，采用在雞群中混入鵝或者狗的形式進行放養；

(5)疾病防治：定期對雞舍、雞棚清掃、消毒，搞好舍內衛生，檢驗舍內調溫和通風設施，每天觀察雞群吃料、飲水情況，經常查看雞糞，發現病雞立即隔離治療，雨雪天氣嚴禁放雞，同時做好科學合理的疫苗、驅蟲工作，適量應用保健藥物。

本發明的有益效果是：

(1)本發明的雞場建設在有坡度且土壤肥沃的山地或者園林，有利于雞群飛躍山坡，刨扒泥土，找蟲子吃，增加雞的運動量，提高了雞的肉質風味。

(2)本發明將生態土雞分成雛雞、幼雞和蛋雞，針對不同階段采用不同的養殖方式，有針對性的圈養并采用無公害飼料、青飼料、EM菌微生態制劑和優質脂肪喂食，預防疾病增強生態土雞的抵抗力，晴天放養自然捕食蟲子、草和抓扒泥土，回歸原生態，引領雞轉欄提高雞的智力，養殖方法健康、科學，所得生態土雞風味佳、肉質鮮美、營養價值高。

(3)本發明對2月齡生態土雞的放養方式除了采用普通的山地或者園林散養以外，還采用在雞群中混入狗或者鵝的方式進行放養，這樣有利于增強雞的運動量，可大大提高了雞的肉質。