[發(fā)明專利]一種黑木耳提取物及其在降血脂藥物及保健食品中的應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710172120.3
• 申請日: 2017-03-21
• 公開（公告）號: CN106924299B
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發(fā)明（設計）人: 蘇偉;陳鋼;陳明星;簡素平;尹曉潔;李陳陳
• 申請（專利權）人: 江西科技師范大學
• 主分類號: A23L31/15
• 分類號: A23L31/15;A61K36/07;A61P3/06;A23L33/105
• 代理公司: 南昌大牛知識產權代理事務所(普通合伙) 36135
• 代理人: 喻莎

本發(fā)明公開了一種具有降血脂作用的黑木耳三萜類化合物提取物在制備降血脂藥物及保健食品中的應用。本黑木耳三萜類化合物提取物為從黑木耳中提取的有效成分。黑木耳子實體經機械粉碎，過篩，分別用8?15倍量的65％乙酸乙酯溶液，采用超聲波輔助加熱回流提取，超聲功率：200?800W，超聲溫度：25?55℃，超聲時間：15?30min，超聲處理1?3次，提取溫度：60?90℃，熱回流提取1?3次，每次1?2h，合并每次提取液，抽濾，取上清液，減壓回收溶劑，即得黑木耳三萜類化合物提取物。研究發(fā)現該黑木耳三萜類化合物提取物具有明顯的調節(jié)血脂作用，適用于各年齡階段的人群食用，具有良好的經濟效益。

技術領域

本發(fā)明屬于醫(yī)藥技術領域，具體涉及一種具有降血脂作用的黑木耳三萜類化合物提取物在制備降血脂藥物及保健食品中的應用。

背景技術

黑木耳(Auricularia auricula)別名為木耳、耳子、云耳和細木耳等，屬真菌門、擔子菌亞門、擔子菌綱、木耳目、木耳科、木耳屬。它營養(yǎng)豐富，食味鮮美，不但是營養(yǎng)價值很高的食用菌，而且是藥用價值較高的藥用菌，是世界公認的保健品。現代醫(yī)學研究認為黑木耳具有降壓、調脂、保肝和改善腎功能等功效，是中醫(yī)藥食療心腦血管疾病、高脂血癥、便秘的代表性食物。

高脂血癥是指人體內脂質代謝異常，是指血液中一種或多種物質成分異常增高的病癥，它能直接導致動脈粥樣硬化等心腦血管疾病。高血脂癥又是誘發(fā)冠心病、動脈硬化、腦血管性癡呆、脂肪肝、糖尿癥、肥胖癥、性功能衰退等病癥的重要因素。因此，控制和調節(jié)血脂水平是預防和治療高血脂病及其并發(fā)癥的關鍵。中藥治療高血脂具有多途徑、多環(huán)節(jié)、多靶點作用,在提高生活質量、逆轉靶器官損害、減少并發(fā)癥發(fā)生及治療難治性高血壓方面都具有獨特的優(yōu)勢。

目前國內外專家對黑木耳的化學成分研究表明:黑木耳含有多糖類、腺苷、黑色素、麥角甾醇、萜類及多種維生素等化學成分。前期，相關研究報道主要集中在多糖類物質的功能作用，近年也有有關黑木耳多酚類物質的研究報道。它們能降低血清總膽固醇和甘油三酯的水平，預防動脈粥樣硬化斑塊形成，從而可明顯降低心血管疾病的發(fā)病率和死亡率。韓春然等報道黑木耳多糖能顯著降低高脂大鼠血清的TG、TC和LDL-C水平，并能顯著提高HDL-C/TC。蔡小玲等對黑木耳多糖和紅菇多糖進行降膽固醇作用研究，結果表明黑木耳有顯著降低膽固醇作用。周國華等采用不同濃度黑木耳多糖對高脂模型小鼠進行試驗，試驗結果表明黑木耳多糖確具有顯著降血脂作用。郭素芬等通過研究證明黑木耳多糖還可抑制血管平滑肌細胞的增殖，從而抑制動脈粥樣硬化形成。刁小琴等研究了超聲輔助提取黑木耳多酚及其抑菌活性的研究，陳鋼等研究了黑木耳中多酚化合物微波提取工藝的研究。近年來，臨床已有較多的含黑木耳的復方用于治療高脂血癥，而單用黑木耳用于制備治療或輔助治療高脂血癥藥物也已有發(fā)明專利，如：(1)一種具有降血脂功效的黑木耳超微速溶沖劑(專利申請?zhí)?201510295259.8)；(2)一種黑木耳多糖片(專利申請?zhí)枺?01310564263.0)；(3)一種降脂、預防脂肪肝的功能食品(專利申請?zhí)枺?01310629794.3)。與以上專利相比，本專利的不同之處在于黑木耳提取物的成分不同，主要由三萜類化合物組成，是一種新型主要功能是調脂保健類藥物成分，本發(fā)明者除考察了其有效性外，發(fā)現此黑木耳提取物有較高安全性。故本發(fā)明具有經濟、可開發(fā)的可行性。

發(fā)明內容

本發(fā)明公開了一種具有降血脂作用的黑木耳三萜類化合物提取物及其在制備降血脂藥物及保健食品中的應用。

該黑木耳三萜類化合物提取物對肝臟血清總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL-C)有一定降低作用，而對甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)有調節(jié)、平衡的作用。

該黑木耳三萜類化合物提取物由以下方法制備得到:黑木耳經機械粉碎，過篩，用8-15倍黑木耳重量的65％乙酸乙酯溶液進行熱回流提取，同時采用超聲波輔助加熱回流提取，超聲功率：200-800W，超聲溫度：25-55℃，超聲時間：15-30min，超聲處理1-3次，60-90℃熱回流提取1-3次，每次1-2h，合并提取液，抽濾，取上清液，減壓回收溶劑，即得黑木耳三萜類化合物提取物。