[發(fā)明專利]一種適用于固態(tài)發(fā)酵飼料原料的低溫烘干方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710171394.0
• 申請日: 2017-03-21
• 公開（公告）號: CN107152866B
• 公開（公告）日: 2019-05-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 季光明;楊健;劉建忠;程潤喜;呂亮;葉日松;鄭應(yīng)家;項性龍
• 申請（專利權(quán)）人: 路德環(huán)境科技股份有限公司
• 主分類號: F26B25/22
• 分類號: F26B25/22;A23N17/00
• 代理公司: 長沙星耀專利事務(wù)所(普通合伙) 43205
• 代理人: 許伯嚴(yán)

本發(fā)明提供了一種適用于固態(tài)發(fā)酵飼料原料的低溫烘干方法，包括以下步驟：按照烘干過程原料含水率的變化情況進行烘干分區(qū)；基于上述含水率的烘干分區(qū)得到相應(yīng)烘干階段的溫度分區(qū)；基于上述溫度分區(qū)得到相應(yīng)含水率區(qū)間對應(yīng)的烘干時間段；基于上述的烘干時間段、溫度分區(qū)和烘干分區(qū)進行進風(fēng)溫度分區(qū)，基于上述的烘干時間段、溫度分區(qū)、烘干分區(qū)和進風(fēng)溫度分區(qū)對固態(tài)發(fā)酵飼料原料進行烘干，本發(fā)明可以實現(xiàn)物料沿著其烘干曲線脫水升溫，確保了烘干過程中物料溫度不超過60℃，較好地保留了烘干物料中的熱敏性生物活性物質(zhì)(有益菌、各種酶等)，該方法既適于有活性要求的飼料原料工業(yè)化批次烘干，也適于工業(yè)化連續(xù)烘干，能耗低、產(chǎn)量高。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烘干領(lǐng)域，具體涉及一種適用于固態(tài)發(fā)酵飼料原料的低溫烘干方法，更具體涉及一種保留飼料原料生物活性的工業(yè)化低溫烘干方法。

背景技術(shù)

固態(tài)發(fā)酵飼料富含生物活性物質(zhì)，發(fā)酵后的飼料原料在烘干時為了保留其生物活性，通常要求采用低溫烘干方式，以生物活性物質(zhì)60℃時變性失活為限，要求烘干時物料溫度不超過60℃。常規(guī)烘干設(shè)備顯著特點是在整個烘干空間內(nèi)只有單一溫度的熱風(fēng)，即物料在其烘干停留時間區(qū)間段各點所受的風(fēng)溫相同，其弊端在于熱敏性或有生物活性要求的物料在出料端含水率較低的情況下仍受高溫?zé)犸L(fēng)作用而極易被破壞。常規(guī)的烘干設(shè)備很難保證發(fā)酵原料工業(yè)化烘干時料溫低于60℃的要求，也有通過負(fù)壓操作降低水的沸點以達(dá)到低溫烘干的目的，但烘干產(chǎn)能低、能耗高、產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定難以工業(yè)化低溫烘干。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述不足的缺陷，本發(fā)明提供了一種適用于固態(tài)發(fā)酵飼料原料的低溫烘干方法，本發(fā)明可以實現(xiàn)物料沿著其烘干曲線脫水升溫，確保了烘干過程中物料溫度不超過60℃，較好地保留了烘干物料中的熱敏性生物活性物質(zhì)(有益菌、各種酶等)，該方法既適于有活性要求的飼料原料工業(yè)化批次烘干，也適于工業(yè)化連續(xù)烘干，能耗低、產(chǎn)量高。

本發(fā)明提供了一種適用于固態(tài)發(fā)酵飼料原料的低溫烘干方法，包括以下步驟：

按照烘干過程原料含水率的變化情況進行烘干分區(qū)；

基于上述含水率的烘干分區(qū)得到相應(yīng)烘干階段的溫度分區(qū)；

基于上述溫度分區(qū)得到相應(yīng)含水率區(qū)間對應(yīng)的烘干時間段；

基于上述的烘干時間段、溫度分區(qū)和烘干分區(qū)進行進風(fēng)溫度分區(qū)；

基于上述的烘干時間段、溫度分區(qū)、烘干分區(qū)和進風(fēng)溫度分區(qū)對固態(tài)發(fā)酵飼料原料進行烘干。

上述的方法，其中，所述按照烘干過程原料含水率的變化情況進行烘干分區(qū)的步驟中，根據(jù)初始含水率X₁，以及烘干結(jié)束的含水率X₂，得到按照烘干過程原料含水率的變化情況的分區(qū)，即X₁——Xc、Xc——Xp、Xp——X₂，其中X₁、Xc、Xc——Xp、Xp、X₂均為含水率。

上述的方法，其中，所述基于上述含水率的烘干分區(qū)得到相應(yīng)烘干階段的溫度分區(qū)的步驟中，若含水率在X₁——Xc區(qū)間：依據(jù)原料投料量、原料初始物性參數(shù)、熱空氣物性參數(shù)進行物料及能量衡算，確定含水率在X₁——Xc區(qū)間，平均進風(fēng)溫度為T₁c，實際進風(fēng)溫度區(qū)間T₁c±10℃。

上述的方法，其中，若含水率在Xc——Xp區(qū)間：依據(jù)原料投料量、原料在本區(qū)間邊界物性參數(shù)、熱空氣邊界物性參數(shù)進行物料及能量衡算，確定含水率Xc——Xp區(qū)間，平均進風(fēng)溫度為Tcp，實際熱風(fēng)溫度區(qū)間Tcp±10℃。