[發明專利]一種衛生級人造奶油高壓急冷捏合機

有效

• 申請號: 201710166020.X
• 申請日: 2017-03-20
• 公開（公告）號: CN106614006B
• 公開（公告）日: 2020-11-03
• 發明（設計）人: 王成友
• 申請（專利權）人: 浙江甌博斯油脂科技有限公司
• 主分類號: A01J21/00
• 分類號: A01J21/00
• 代理公司: 廣州凱東知識產權代理有限公司 44259
• 代理人: 姚迎新

本發明公開了一種衛生級人造奶油高壓急冷捏合機，包括與主驅動電機連接的減速器，與減速器連接的捏合筒，設置在減速器上的換熱系統，以及設置在捏合主機箱體上的供冷系統；換熱系統包括設置在主驅動電機基座槽下方的主軸換熱水箱，與主軸換熱水箱連接并依附在減速器上的主軸換熱水道；供冷系統包括設安全回氣裝置和制冷室，以及與制冷室連接的冷媒回流裝置，安全回氣裝置設有回流管道和安全保護閥，回流管道與制冷設備連接，安全保護閥通過管道與回流管道連接。本發明提供的衛生級人造奶油高壓急冷捏合機設計科學合理，機械結構設置緊密巧妙，降低了機械安全隱患，為安全生產提供保障的同時大大提高了生產效率和產品的質量。

技術領域

本發明涉及人造奶油高壓急冷捏合設備技術領域，具體來說，是一種衛生級人造奶油高壓急冷捏合機。

背景技術

現有的人造奶油高壓急冷捏合機因為機械設計的問題，由于設備是在高壓環境下工作的如果主軸后端溫度過高，會導致捏合筒管內壓力外泄，如果溫度過低的話會導致液氨使管內物料(奶油)凝固及主軸抱死；由于液氨常溫狀態下會有產生氨氣，主機內氨氣氣壓達到一定程度則對人造奶油高壓急冷捏合機造成損壞；由于捏合筒外部為冷卻液氨可能會導致管內物料(奶油)凝固，從而影響奶油捏合。存在生產安全隱患，生產率不高而且產品的質量一直不能得到較好提高。

發明內容

本發明的目的在于提供一種安全衛生，能大大提高生產效率的衛生級人造奶油高壓急冷捏合機。

為了克服上述現有技術中的缺陷本發明采用如下技術方案：

一種衛生級人造奶油高壓急冷捏合機，其特征在于：

包括與主驅動電機連接的減速器，與減速器連接的捏合筒，設置在減速器上的換熱系統，以及設置在捏合主機箱體上的供冷系統；所述換熱系統包括設置在主驅動電機基座槽下方的主軸換熱水箱，與主軸換熱水箱連接并依附在減速器上的主軸換熱水道；所述供冷系統包括設在捏合主機箱體上方的安全回氣裝置和位于捏合主機箱體內部的制冷室，以及與制冷室連接的冷媒回流裝置，所述安全回氣裝置設有回流管道和安全保護閥，回流管道與制冷設備連接，安全保護閥通過管道與回流管道連接。

進一步地，所述捏合筒設有捏合主軸，捏合主軸與減速器連接，捏合主軸上設有內壁刮刀。由于捏合筒外部為冷卻液氨可能會導致筒內物料(奶油)凝固，從而影響奶油捏合，捏合主軸刮刀通主軸進行旋轉，不但可以防止物料凝固在捏合筒內部，還可以更好的進行奶油捏合結晶。

進一步地，所述減速器通過聯軸器與主驅動電機連接，連接處設有安全罩，安全罩通過螺絲固定于主驅動電機表面。

進一步地，所述減速器表面設置的凹槽，減速器通過凹槽捏合主機箱體內焊接；減速器設有若干個減速動力輸出軸，減速動力輸出軸與捏合筒的捏合主軸連接。

進一步地，所述減速器外部設有溫度計，溫度計的探頭延伸到減速動力輸出軸。

所述主軸換熱水道位于減速器與捏合主軸連接處的后端，其上設有進水口和出水口，進水口和出水口分別與主軸換熱水箱的供水管、出水管。

進一步地，所述供水管下方設有電機水泵。

進一步地，所述制冷室在捏合主機箱體上設有冷媒輸入機構，冷媒輸入機構與制冷室連接，制冷室在捏合主機箱體內部設有上冷媒桶和下冷媒桶，上冷媒桶與下冷媒桶聯通。

進一步地，所述冷媒輸入機構設有第一電磁閥、第二電磁閥、第一入口和第二入口，第一電磁閥、第二電磁閥分別與第一入口、第二入口連接。

進一步地，所述冷媒回流裝置設有高位出液口和低位出液口。

本發明提供的衛生級人造奶油高壓急冷捏合機設計科學合理，機械結構設置緊密巧妙，降低了機械安全隱患，為安全生產提供保障的同時大大提高了生產效率和產品的質量。

附圖說明