[發(fā)明專利]烹飪器具和烹飪器具的控制方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710165437.4
• 申請日: 2017-03-20
• 公開（公告）號: CN108618570B
• 公開（公告）日: 2020-11-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李晶;房振;蘇瑩;杜放
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/06;A47J36/00;A47J36/32;A23L3/358;A23L3/3598
• 代理公司: 北京友聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本發(fā)明提出了一種烹飪器具，包括：內(nèi)鍋；上蓋，扣設(shè)在內(nèi)鍋上；抗菌組件，設(shè)置在上蓋上，朝向所述內(nèi)鍋一側(cè)；其中，抗菌組件可伸至內(nèi)鍋中進(jìn)行殺菌。本發(fā)明提供的烹飪器具，通過在烹飪器具的上蓋上設(shè)置抗菌組件，當(dāng)開啟預(yù)約功能時，將抗菌組件伸至內(nèi)鍋中的食材內(nèi)，利用抗菌組件對內(nèi)鍋中的食材進(jìn)行殺菌或者抗菌，以達(dá)到保鮮的目的。進(jìn)一步地，將抗菌組件設(shè)置在上蓋上，當(dāng)預(yù)約的時候，將抗菌組件伸長至內(nèi)鍋中進(jìn)行殺菌，當(dāng)預(yù)約完成后，將抗菌組件縮回至上蓋，減小了抗菌組件的占用空間，同時不影響烹飪的過程，結(jié)構(gòu)簡單。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烹飪控制技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種烹飪器具和烹飪器具的控制方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)中，家電產(chǎn)品預(yù)約是一個非常實用的功能，但是由于長時間預(yù)約易導(dǎo)致食材變質(zhì)及細(xì)菌滋生，制約了預(yù)約功能的應(yīng)用，特別是夏天溫度較高，食物發(fā)生變質(zhì)更快，預(yù)約時間更短。例如，大米營養(yǎng)豐富，直接浸泡在水中微生物極易繁殖，時間一長便會發(fā)酸發(fā)臭。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)或相關(guān)技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。

為此，本發(fā)明的一個目的在于提出了一種烹飪器具。

本發(fā)明的另一個目的在于提出了一種烹飪器具的控制方法。

有鑒于此，本發(fā)明提出了一種烹飪器具，包括：內(nèi)鍋；上蓋，扣設(shè)在內(nèi)鍋上；抗菌組件，設(shè)置在上蓋上，朝向所述內(nèi)鍋一側(cè)；其中，抗菌組件可伸至內(nèi)鍋中進(jìn)行殺菌。

本發(fā)明提供的烹飪器具，通過在烹飪器具的上蓋上設(shè)置抗菌組件，當(dāng)開啟預(yù)約功能時，將抗菌組件伸至內(nèi)鍋中的食材內(nèi)，利用抗菌組件對內(nèi)鍋中的食材進(jìn)行殺菌或者抗菌，以達(dá)到保鮮的目的。進(jìn)一步地，將抗菌組件設(shè)置在上蓋上，當(dāng)預(yù)約功能開啟的時候，將抗菌組件伸長至內(nèi)鍋中進(jìn)行殺菌，當(dāng)預(yù)約完成后，將抗菌組件縮回至上蓋，減小了抗菌組件的占用空間，同時不影響烹飪的過程，結(jié)構(gòu)簡單。

現(xiàn)有技術(shù)中，烹飪器具具有預(yù)約功能，但是長時間的預(yù)約會導(dǎo)致食物的發(fā)霉變質(zhì)，烹飪后的食物口感不佳，甚至?xí)绊懭梭w健康。通過本發(fā)明提供的烹飪器具，利用抗菌組件的抗菌及殺菌作用，進(jìn)而保證了內(nèi)鍋中食材的新鮮度。例如，大米淘洗之后一般呈現(xiàn)弱酸性，隨浸泡時間的延長，細(xì)菌繁殖，pH值不斷下降，浸泡水發(fā)酸發(fā)臭，夏天溫度高，變質(zhì)更快，一般超過4小時便會有異味，雜糧一類難蒸煮的食材需要預(yù)先浸泡，同樣會面臨變質(zhì)問題。本發(fā)明提供的烹飪器具通過在預(yù)約浸泡階段向水中伸縮放置具有抑菌殺菌作用的抗菌組件，起到延長浸泡時間的作用，解決了長時間浸泡而導(dǎo)致食材變質(zhì)的問題，保證了食物的口感和人體的健康。

根據(jù)本發(fā)明上述的烹飪器具，還可以具有如下附加的技術(shù)特征：

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，抗菌組件包括：伸縮部，伸縮部的一端與上蓋相連接；抗菌板，抗菌板與伸縮部的另一端相連接，抗菌板隨伸縮部移動。

在該技術(shù)方案中，抗菌組件包括伸縮部和抗菌板，伸縮部與上蓋相連接，另一端與抗菌板相連接，通過伸縮部的伸長將抗菌板伸至內(nèi)鍋中的食材內(nèi)；通過伸縮部的縮短將抗菌板收回至上蓋上。當(dāng)抗菌板伸長至內(nèi)鍋中時，對內(nèi)鍋中的食材進(jìn)行殺菌或者抗菌，保證食材的新鮮度，解決了長時間預(yù)約而導(dǎo)致食材變質(zhì)的問題，保證了食物的口感和人體的健康。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選地，伸縮部包括：第一伸縮部，第一伸縮部的兩端分別與上蓋和抗菌板相連接，位于抗菌板的一側(cè)；第二伸縮部，第二伸縮部的兩端也分別與上蓋和抗菌板相連接，位于抗菌板的另一側(cè)，與第一伸縮部沿抗菌板的幾何中心對稱分布。

在該技術(shù)方案中，伸縮部包括了位于抗菌板對稱兩側(cè)的第一伸縮部和第二伸縮部。通過設(shè)置第一伸縮部和第二伸縮部，保證了抗菌板在伸長和縮短過程中的穩(wěn)定性，同時，提高了連接強(qiáng)度，保證了抗菌板與上蓋之間連接的可靠性，提高了烹飪器具的整體使用的穩(wěn)定性。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選地，第一伸縮部和第二伸縮部均為可伸縮的拉桿。