[發(fā)明專利]一種延年益壽黃精酒的制作方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710165419.6
• 申請日: 2017-03-20
• 公開（公告）號: CN107057989A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳振東
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽省青陽縣九華中藥材科技有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8969;A61P11/00;A61P13/12;A61P15/10;A61P1/14
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司34112
• 代理人: 方琦

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及的一種延年益壽黃精酒的制作方法，屬于保健酒制作技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

黃精，中藥名，為百合科植物滇黃精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黃精Polygonatum sibiricum Red.或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的燥根莖。按形狀不同，習稱“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”；具有補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎之功效，常用于脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內(nèi)熱消渴。

在現(xiàn)有技術(shù)中，有大量的研究者為了能夠為人們提供保健酒、保健藥，進而作出了大量的貢獻，以此來為人們的生活減壓，改善人們的生活質(zhì)量，預(yù)防各種疾病的發(fā)生。如專利號為 CN201410179456.9 的《一種益腎保健酒原料及保健酒》就是提供一種由黃精、五味子、陳皮、冬蟲夏草等多味中藥材與酒按照一定配比配制而成的保健酒；再如專利號為 CN201410132256.8 的《一種保健酒》采用的是黃精、糯米、白術(shù)等為原料制作而成的補肝腎、 益精血的保健酒；針對多種病癥進行制備，使其廣泛適用于各類人群，進而達到保健的目的；但是，盡管現(xiàn)有技術(shù)中對于保健酒的制備技術(shù)和文獻較多，但都有其偏向，并且各 自所能達到的效果也不一致。

發(fā)明內(nèi)容

為了更好的滿足人群需求，增強對人體的保健療效，本發(fā)明的目的在于提供一種延年益壽黃精酒的制作方法。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

延年益壽黃精酒的制作方法，包括以下內(nèi)容：

（1）取秋冬無枯無病斑黃精10-15份，去須根，洗凈，加入桂皮2-3份、枸杞15-20份、黨參5-6份、白術(shù)2-4份、知母5-10份、生地6-8份、黃芪8-12份、肉蓯蓉4-5份和何首烏4-6份，放入鍋內(nèi)加水淹制黃精為止，文火煮制30-35分鐘撈起黃精，曬干切片；

（2）取秋天采挖、高山沙地、氣味濃香蒼術(shù)鮮貨切片曬干；

（3）將切片干黃精一份，切片干蒼術(shù)一份，肉厚個大無枯死腐爛根枸杞根一份，新鮮曬干嫩松葉二份，個大肥壯透明天門冬一份，去皮搗碎的杏仁若干，切片或粉碎懷山藥若干用紗布袋裝入扎好，放入裝有適量白酒的酒缸中浸泡15-20天。

所述的步驟（1）中各物料的重量份優(yōu)選為黃精12份，桂皮2.5份、枸杞18份、黨參5.5份、白術(shù)3份、知母8份、生地7份、黃芪10份、肉蓯蓉4.5份和何首烏5份。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明的黃精酒制作方法以傳統(tǒng)浸泡酒方法為基礎(chǔ)，先對黃精進行預(yù)處理，搭配多種保健中草藥，共同煮制，增益黃精的營養(yǎng)價值，后搭配蒼術(shù)、枸杞、松葉等，浸泡在白酒中，浸泡一定時間之后獲得保健黃精酒，該酒的口感舒服，具有滋養(yǎng)肺腎，補精填髓，延年益壽等功效，適用于神倦乏力、腰膝酸軟，神倦乏力，陽痿早衰等癥。

具體實施方式

實施例1：延年益壽黃精酒的制作方法，包括以下內(nèi)容：

（1）取秋冬無枯無病斑黃精12份，去須根，洗凈，加入桂皮2.5份、枸杞18份、黨參5.5份、白術(shù)3份、知母8份、生地7份、黃芪10份、肉蓯蓉4.5份和何首烏5份，放入鍋內(nèi)加水淹制黃精為止，文火煮制30-35分鐘撈起黃精，曬干切片；

（2）取秋天采挖、高山沙地、氣味濃香蒼術(shù)鮮貨切片曬干；

（3）將切片干黃精一份，切片干蒼術(shù)一份，肉厚個大無枯死腐爛根枸杞根一份，新鮮曬干嫩松葉二份，個大肥壯透明天門冬一份，去皮搗碎的杏仁若干，切片或粉碎懷山藥若干用紗布袋裝入扎好，放入裝有適量白酒的酒缸中浸泡15-20天。