[發明專利]一種利用藜麥糠殼提取皂苷的發酵藜麥海藻糖防曬保濕護膚品的制備方法

在審

• 申請號: 201710165157.3
• 申請日: 2017-03-13
• 公開（公告）號: CN107519068A
• 公開（公告）日: 2017-12-29
• 發明（設計）人: 王高興;涂芳芳;趙艷艷
• 申請（專利權）人: 王高興
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61K8/60;A61K8/92;A61Q17/04;A61Q19/00;A61Q19/08;A61Q19/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種植物護膚品技術領域，具體的講是一種利用藜麥殼糠提取皂苷的發酵藜麥海藻糖防曬保濕護膚品的制備方法。

皂苷、是一種具有潛在價值的天然物活性物質，具有抗癌調解功能，防止心血管、抗菌、抗病毒、護肝等多種生理功效。除用作藥用外，還可以作為高級化妝品和食品添加劑，如、作為殺菌劑、抗氧化劑、發泡劑等。在化妝品和食品工業有廣泛運用，以及作為表面活性劑，應用于化工化學行業。但目前對藜麥的利用僅限于加工藜麥米、藜麥粉、藜麥飲料、藜麥酒，且提取藜麥米成份僅占68％左右的利用率，而對藜麥殼糠造成32％左右的廢棄，對藜麥加工后的藜麥糠殼造成極大浪費，本發明一種利用藜麥糠提取皂苷的發酵藜麥海藻糖防曬護膚品，充分利用藜麥殼糠提取皂苷，為人類所利用，功在千秋、利國利民，變廢為寶。

海藻糖是一種天然的糖類，在化妝品的應用是基于其具有優異的保持細胞活力的特性。尤其是表皮細胞在高溫、高寒、干燥、強紫外線輻射等環境下，極易失去水分發生角質化，甚至死亡脫落使皮膚受損。海藻糖在這種情況下能夠在細胞表層形成一層特殊的保護膜，從膜上析出的粘液不僅滋潤著皮膚細胞，還具有將外來的熱量輻射出去的功能。從而保護皮膚不致受損。海藻糖能有效地保護表皮細胞膜結構，活化細胞，調理肌膚，令肌膚健康自然、有彈性。表皮細胞在高溫、高寒、干燥、強紫外線輻射等環境下，仍能保持皮膚原有營養和水分，避免皮膚曬傷及黑色素沉淀，有效抵抗皮膚老化，使肌膚瑩亮、光澤、柔嫩。

藜麥、具有獨特的全面的營養價值，富含人類需求的各類營養物質，具有均衡補充營養、增強機體功能、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效，藜麥是唯一的全谷全營養完全蛋白堿性食物，富含多種氨基酸，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，包括賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養含量高，含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽堿、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達7.1％，膽固醇為0，不含麩質，低脂，低熱量，低升糖等。

發明內容

針對上述本發明一種利用藜麥殼糠提取皂苷的發酵藜麥海藻糖防曬保濕護膚品的制備方法。

本發明提供一種利用藜麥糠殼提取皂苷的發酵藜麥海藻糖防曬保濕護膚品枝術方案如下。

步驟一、一種利用藜麥糠殼提取皂苷的發酵藜麥海藻糖防曬保濕護膚品制作原料包含：藜麥糠殼提取皂苷液1～100份、海藻糖1～100份、發酵藜麥提取液1～100份。

步驟二、藜麥殼糠提取皂苷制備：(1)首先將藜麥糠殼清洗、烘干、粉碎成10～60目。然后稱1Kg藜麥糠殼顆粒粉加入40～80L甲醇，在50～70℃溫水浸提1～3h，重復提取4～8次，合并濾液，回收溶液，得甲醇提取物、備用。

(2)將甲醇提取物加入提取物的10～20倍蒸餾水，將充分分散，得甲醇提取物蒸餾水分散液、備用。

(3)將甲醇提取物蒸餾水分散液裝入超臨界萃取釜，加入4～8倍體積正丁醇充分萃取，設定萃取溫度70℃～101℃，萃取壓力20～50MPa，萃取時間1～3h，渣液分離，得到萃取液、備用。

(4)將萃取液加入4～8倍體積的乙醇溶液，在90～101℃提取溫度下，提取1～3h，將提取液200目下濾布過濾。得藜麥殼提取皂苷提取濾液、備用。

(5)將提取過濾液收集提取濾液，經過轉速為3500～12000轉/min的離心，離心時間為50～60min，離心后，得到藜麥殼提取皂苷液，備用。

步驟三、發酵藜麥提取液制備：淘洗浸泡：選取帶殼藜麥，去雜、水溫應在溫度90℃開水燙漂2～5min，滅菌，進行淘洗浸泡，浸泡時，室溫18～20℃，浸泡時間6～12h，以藜麥粒浸透，無白心為佳，浸泡藜麥的質量標準，是用手碾之即碎，備用。

(2)蒸制：將浸泡好的藜麥，取出、瀝干水份，采用蒸箱蒸制，溫度90℃，至上齊大汽后1～3min后，中伙蒸制時間10～30min，微伙悶制時間5～10min，即可，將蒸好的藜麥粒放于鋪好帶有氣孔的不銹鋼平板上，所述帶有氣孔不銹鋼平板，為冷風輸送線，將其冷卻、吹干，蒸熟的藜麥粒膨脹發亮，冷卻、吹干后呈蜂窩網片狀，即成，得到熟藜麥。

(3)發酵：將上述得到熟藜麥加入專用酵母拌勻，專用酵母用量為熟藜麥的2～7％，裝入發酵罐，裝入后，稍微處理平整，進行發酵，溫度控制在20～28℃恒溫發酵，發酵時間，42～72h。靜置保溫室內，讓其自然發酵。至藜麥表面出現菌絲，酵液出現，有酒香味，即成，取出酵液，將酵液凈化過濾，得到發酵藜麥凈化濾液。