[發明專利]一種低巴豆醛釋放量梗絲的加工處理方法及其產品和應用

有效

• 申請號: 201710159158.7
• 申請日: 2017-03-17
• 公開（公告）號: CN106723313B
• 公開（公告）日: 2018-03-27
• 發明（設計）人: 張展;田海英;董艷娟;程向紅;熊安言;孫培健;郭吉兆;潘立寧;劉紹鋒;張曉兵
• 申請（專利權）人: 河南中煙工業有限責任公司;中國煙草總公司鄭州煙草研究院
• 主分類號: A24B15/24
• 分類號: A24B15/24
• 代理公司: 鄭州聯科專利事務所(普通合伙)41104
• 代理人: 時立新,楊海霞

1.一種低巴豆醛釋放量梗絲的加工處理方法，以煙梗為原料，其特征在于，包括如下步驟：

1）水提：用水對煙梗進行提取，提取完畢后固液分離得到提取液和殘留梗；

2）提取液發酵：提取液濃縮后，添加酵母進行發酵處理；

3）殘留梗壓梗和切絲：使用壓梗機將殘留梗壓制成梗片，使用切絲機切成梗絲；

4）料液返加：將步驟2）所得發酵處理過的提取液返加至步驟3）所得梗絲中；

5）干燥：干燥得到成品梗絲；

在步驟4）中，預先向步驟2）所得發酵處理過的提取液中添加氨基酸，然后再返加至步驟3）所得梗絲中；氨基酸添加量為煙梗重量的0.5－2.0%，所述氨基酸為脯氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸、組氨酸、纈氨酸、天冬酰胺、色氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、蛋氨酸和賴氨酸中的一種或多種。

2.如權利要求1所述低巴豆醛釋放量梗絲的加工處理方法，其特征在于，步驟1）中用水提取煙梗時，提取溫度為20－90℃，提取時間為2－24h，水用量為煙梗重量的5－20倍。

3.如權利要求1所述低巴豆醛釋放量梗絲的加工處理方法，其特征在于，步驟2）中發酵使用的酵母為釀酒酵母，酵母用量為煙梗重量的0.1－1.0 %，發酵溫度25－50℃，發酵時間0.5－12h。

4.采用權利要求1至3任一所述低巴豆醛釋放量梗絲的加工處理方法所得到的梗絲。

5.權利要求4所述梗絲在卷煙中的應用，其特征在于，將梗絲以20－30wt%的摻兌比例添加于配方煙絲中。