[發明專利]一種銀杏果豆乳粉的生產方法在審

申請號：	201710157250.X	申請日：	2017-03-16
公開（公告）號：	CN108617785A	公開（公告）日：	2018-10-09
發明（設計）人：	陳留成	申請（專利權）人：	陳留成
主分類號：	A23C11/10	分類號：	A23C11/10
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	223300 江蘇省***	國省代碼：	江蘇;32
權利要求書：	查看更多	說明書：	查看更多
摘要：
搜索關鍵詞：	豆乳粉白果銀杏果耳鳴方便食用降低血脂噴霧干燥保健食品豆乳均質磨碎脫毒脫殼病菌頭暈高血壓浸泡銀杏生產疾病治療
鉆瓜網技術展會專利詞庫專利權人專利榜在售專利公布日期熱門專利

【權利要求書】：

1.一種銀杏果豆乳粉及其生產方法，是將白果經脫殼、浸泡、脫毒后加入豆乳進行磨碎加入白糖，經均質滅菌后噴霧干燥而制成的。

2. 根據權利要求1所述的脫毒，是將脫殼后的白銀杏果加入 10-15％的NaHCO₃溶液中浸泡72小時，再用清水浸泡40 -50分鐘而成。

3. 根據權利要求1所述的豆乳是以大豆為原料，清選后加入50-70℃，含有0.3-1％的NaHCO₃水溶液中浸泡3-4小時，浸泡后經脫皮、煮沸、用熱水洗去黃漿水后加4-5倍量水，經磨漿機磨漿、分離、豆漿送入儲罐,豆渣用2倍水攪勻后二次分離豆漿，稀豆漿與頭道漿合并經真空濃縮后為含固量達15％的濃縮豆乳,豆渣再與2倍水混和二次磨漿，分離出的稀漿水作為一次磨漿用水，豆渣作為飼料。

4. 根據權利要求1其配方為：銀杏果0.5-1份，白糖0.5-1 份，濃縮豆乳5-10份。

下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。

免登錄下載普通用戶下載升級VIP會員，免費下載

該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于陳留成，未經陳留成許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】

本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710157250.X/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。