[發明專利]一種防治對蝦白便的飼料

有效

• 申請號: 201710153522.9
• 申請日: 2017-03-15
• 公開（公告）號: CN106993715B
• 公開（公告）日: 2019-09-03
• 發明（設計）人: 蔡春芳;沙浩;邱小亮;朱健明;何捷;王志;王永玲;葉元土;吳萍
• 申請（專利權）人: 蘇州大學
• 主分類號: A23K10/22
• 分類號: A23K10/22;A23K10/20;A23K10/26;A23K10/37;A23K10/24;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/142;A23K20/10;A23K20/22;A23K20/24;A23K20/26;A23K20/20
• 代理公司: 蘇州市中南偉業知識產權代理事務所(普通合伙) 32257
• 代理人: 楊慧林

本發明公開一種防治對蝦白便的飼料，以重量計，包括：魚粉30?40份；除魚粉外的動物性飼料10?30份；除糠麩外的植物性飼料25?50份；油脂4?10份；復合維生素0.2?1份；復合礦物質2?5份；脫殼素等其它添加劑1份；以及牛磺酸或膽固醇0.5?1份，或膽汁酸0.2?0.8份，或牛磺酸、膽固醇與膽汁酸的混合物0.5?1份。本發明的飼料中提高動物性飼料原料比例，控制植物性飼料原料比例，尤其要控制富含可溶性非淀粉多糖的原料用量；補充膽汁酸、牛磺酸、膽固醇，從而抑制肝臟啟動合成膽汁酸的信號通路，并幫助脂肪吸收，在對蝦“白便”防治中取得了良好的效果。

技術領域

本發明屬于蝦飼料領域，尤其涉及一種防治對蝦白便的飼料。

背景技術

白便是指蝦糞呈白色(如棉線)的癥狀，白便有粘性、浮在水面、大量聚集有惡臭散發，初始階段對蝦攝食正常，但隨著病情加重，出現吃料慢甚至不吃料或蝦身瘦弱(殼肉分離)，且伴隨游塘及“偷死”，該癥已直接或間接地成為了危害養蝦業的頭號殺手。關于該病的病因普遍認為有以下幾點：(1)苗種問題，投放的蝦苗品種不良，自身體質較差，肝胰臟的結構和功能不健全，或者養殖過程中，發現“白便”初期濫用損害肝胰臟的抗生素和刺激性較大的藥物，直接導致對蝦發病；(2)細菌感染，通過對病蝦進行解剖，檢測發現，其肝胰臟及腸道內的副溶血弧菌、哈維氏弧菌、溶藻弧菌以及創傷弧菌等致病菌嚴重超標，對蝦感染后，弧菌在其體內快速增殖、產生毒素從而致病；(3)藻毒素中毒，養殖水體富營養化以及因氣候突變或人為管理不當導致的倒藻，引發藻毒素大量積累，藻毒素主要包括赤藻毒素和藍藻毒素，前者會對魚蝦的神經系統和呼吸系統產生毒害和抑制作用，造成對蝦死亡，后者會隨著藍藻的細胞衰老、死亡和破裂釋放到水中，被對蝦攝食后會破壞肝細胞結構且殘留在腸胃中，導致肝胰臟和腸胃的病變；(4)水質惡化，南美白對蝦是底棲動物，在他們生活的中下層水體，由于殘餌、糞便、死藻的大量累積以及濫用絮凝性底改等因素導致該層水質、底質發熱、發臭、泛酸，生物和化學耗氧量大，氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質嚴重超標，成為原生動物、細菌、病毒的滋生地，成為名副其實的“聚毒層”，“聚毒層”如不及時消除，就會加重肝胰臟負擔，腐蝕腸粘膜，最終導致“白便”，往往并發黑鰓、黃鰓、爛鰓、爛眼、紅須、紅尾、爛尾、斷須、白濁等癥狀；(5)由于劣質的原料和貯存方法不當等原因，往往造成飼料中霉菌毒素超標，長期食用霉變的飼料，造成肝細胞壞死，肝胰臟解毒和消化功能障礙，導致腸內黏膜和血細胞的壞死，這些副作用反過來又導致對蝦生長緩慢，飼料效果變差，霉菌毒素使對蝦機體免疫受到抑制，容易誘發大規模的疾病。

但我們經過研究發現上述原因雖然均可致病、甚至致死，卻不是對蝦“白便”的直接原因。誘導對蝦“白便”的直接原因是飼料配方不合理。我們在研究中發現富含可溶性非淀粉多糖的飼料原料含量過高時就會誘導出對蝦“白便”的癥狀。

水產養殖的成功和可持續取決于最大限度地降低養殖成本，而在集約化養殖中，飼料成本往往占養殖總成本的60-70％。因此，如何最大限度地降低飼料成本就成為降低養殖成本的關鍵。魚粉作為主要的飼料蛋白源，不僅價格昂貴，而且資源量有限，開發新的飼料原料已成為發展水產養殖業的一個首要問題，植物性飼料原料因其產量高、價格低、來源廣泛，是魚粉的重要替代品。尤其在我國，普通魚料中魚粉的用量往往只有10％左右，有些飼料中甚至完全不用魚粉，肉食性魚蝦飼料中魚粉用量相對較高，但一般也不會超過30％。植物性蛋白質飼料替代魚粉的主要依據是原料價格和生長速度，而替代試驗的養殖周期往往較短，很多試驗的養殖周期只有8周，且實驗室條件下養殖動物的生長速度較慢，因此一些不良反應未能被觀察到。我們在研究中發現過高的植物性飼料原料可誘導“白便”這一現象。進一步的研究發現植物性飼料原料中的可溶性非淀粉多糖是誘導“白便”的元兇。可溶性非淀粉多糖對牛磺酸等物質重吸收的干擾作用誘導肝臟過量分泌，嚴重時功能喪失，因而不能分泌牛磺酸等物質來乳化脂肪，脂肪的消化率極低，使糞便呈“白便”狀浮于水面。近年來，用植物性飼料原料代替魚粉的比例越來越高，對蝦“白便”現象也越來越嚴重，導致養殖生產上損失慘重。

發明內容