[發(fā)明專利]一種香蕉葡萄酸奶

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710143265.0
• 申請日: 2017-03-11
• 公開（公告）號: CN106857840A
• 公開（公告）日: 2017-06-20
• 發(fā)明（設計）人: 龐杰濤
• 申請（專利權）人: 龐杰濤
• 主分類號: A23C9/133
• 分類號: A23C9/133;A23C9/13
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明屬于食品領域，特別是一種香蕉葡萄酸奶。

背景技術

酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。現(xiàn)有酸奶營養(yǎng)成分較單一，無法滿足人們?nèi)轿粻I養(yǎng)保健的需求。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術問題，本發(fā)明提供一種香蕉葡萄酸奶，具有口感豐富、營養(yǎng)健康、香味濃厚的優(yōu)點。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術方案為：一種香蕉葡萄酸奶，由以下重量份的原料制成：葡萄25-35份、香蕉30-40份、鮮牛奶40-60份、桑葚汁10-15份、薄荷汁8-12份、板栗粉13-18份、花生仁5-15份、發(fā)酵劑3-7份、穩(wěn)定劑1-5份、白砂糖5-10份。

優(yōu)選地，所述的香蕉葡萄酸奶由以下重量份的原料制成：葡萄25份、香蕉30份、鮮牛奶40份、桑葚汁10份、薄荷汁8份、板栗粉13份、花生仁5份、發(fā)酵劑3份、穩(wěn)定劑1份、白砂糖5份。

優(yōu)選地，所述的香蕉葡萄酸奶由以下重量份的原料制成：葡萄35份、香蕉40份、鮮牛奶60份、桑葚汁15份、薄荷汁12份、板栗粉18份、花生仁15份、發(fā)酵劑7份、穩(wěn)定劑5份、白砂糖10份。

優(yōu)選地，所述的香蕉葡萄酸奶由以下重量份的原料制成：葡萄30份、香蕉35份、鮮牛奶50份、桑葚汁13份、薄荷汁10份、板栗粉15份、花生仁10份、發(fā)酵劑5份、穩(wěn)定劑3份、白砂糖8份。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比具有以下有益效果：

本發(fā)明提供一種香蕉葡萄酸奶，具有口感豐富、營養(yǎng)健康、香味濃厚的優(yōu)點。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明：

實施例1：一種香蕉葡萄酸奶，由以下重量份的原料制成：葡萄25份、香蕉30份、鮮牛奶40份、桑葚汁10份、薄荷汁8份、板栗粉13份、花生仁5份、發(fā)酵劑3份、穩(wěn)定劑1份、白砂糖5份。

實施例2：一種香蕉葡萄酸奶，由以下重量份的原料制成：葡萄35份、香蕉40份、鮮牛奶60份、桑葚汁15份、薄荷汁12份、板栗粉18份、花生仁15份、發(fā)酵劑7份、穩(wěn)定劑5份、白砂糖10份。

實施例3：一種香蕉葡萄酸奶，由以下重量份的原料制成：葡萄30份、香蕉35份、鮮牛奶50份、桑葚汁13份、薄荷汁10份、板栗粉15份、花生仁10份、發(fā)酵劑5份、穩(wěn)定劑3份、白砂糖8份。

以上所述之實施例子只為本發(fā)明之較佳實施例，并非以此限制本發(fā)明的實施范圍，故凡依本發(fā)明之形狀、原理所作的變化，均應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。