[發明專利]煮粥機

有效

• 申請號: 201710137502.2
• 申請日: 2017-03-09
• 公開（公告）號: CN107174110B
• 公開（公告）日: 2019-12-10
• 發明（設計）人: 金再垣;金煐麒
• 申請（專利權）人: 株式會社惠人
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24
• 代理公司: 11291 北京同達信恒知識產權代理有限公司
• 代理人: 黃志華

本發明涉及一種煮粥機，包括：烹煮容器，其內側形成有材料容置空間，并具有用于攪拌加入到材料容置空間內側食材的攪拌裝置；下主體，其一側上形成有安放烹煮容器的安裝部，而另一側沿著烹煮容器的高度方向朝上側延伸；以及上主體，其在下主體的上端朝一個方向或另一個方向可旋轉地結合，且上主體的內側具有驅動電機，在上主體朝一個方向旋轉的狀態下，驅動電機結合在烹煮容器上，并將驅動電機的旋轉力傳遞到攪拌裝置。由于采用將驅動電機設置在烹煮容器的外側且由驅動電機可選擇性地向攪拌裝置施加旋轉力的結構，在驅動軸和攪拌裝置未連接的狀態下，不受驅動軸的干擾可輕易地安裝及拆卸烹煮容器，可最大限度地提高清洗或移動烹煮容器時的方便性。

技術領域

本發明涉及一種煮粥機。更具體地，本發明涉及一種烹煮容器內側具有可旋轉的鏟子且從烹煮容器外側向所述鏟子施加旋轉力以提高方便性的煮粥機。

背景技術

近來，在家里或飯店烹煮粥類食物時不會直接使用從批發/零售店購買的原材料，而是普遍使用將原材料組合或半加工的食材。如此，利用半加工食材時，比直接烹煮原材料更節省時間，而且可以防止不必要的浪費。特別是，在烹煮食材收拾起來很麻煩的粥類或斷奶食品等流質食物時，所述半加工產品的利用率非常高。

然而，粥類或斷奶食品等流質食物需要經過在平鍋或湯鍋等烹煮容器中以適當溫度加熱一定時間的烹煮過程，這樣風味才會變得醇厚。此時，烹煮容器內會出現食材粘底或煳底的現象，為此需要用鏟子等攪拌裝置不斷進行攪拌。

關于具有自動攪拌裝置的烹飪機，目前進行了諸多研究。

作為一個例子，韓國授權專利第100802517號(2008.02.01.授權)公開了一種流質食物烹飪機，該流質食物烹飪機包括安裝于烹飪機上蓋的驅動電機、從所述驅動電機的旋轉軸接收旋轉力對烹煮容器內部的食物進行攪拌的攪拌葉片。特別是，攪拌葉片上設置有在其下端可上下移動的下端攪拌葉片，為此下端攪拌葉片上形成有導軌凸起，所述攪拌葉片的軸上形成有導軌槽。

所述流質食物烹飪機將驅動電機設置在蓋子上，將驅動電機的旋轉力傳遞到烹煮容器內部的攪拌葉片以對食物進行攪拌，從而可以抑制食物粘在烹煮容器上的現象。然而，這種烹飪機不具有另設的加熱裝置，因此利用起來不方便。特別是，家里常用的加熱裝置為用燃氣烹煮食物的燃氣灶，而燃氣灶使熱擴散，因此在所述烹飪機中長時間攪拌食物時周圍溫度會變高，可能會出現安全性問題。

此外，根據所述例子的烹飪機的驅動電機設置在蓋子上，而且從驅動電機接收旋轉力使攪拌葉片旋轉的攪拌軸沿著軸向延伸。因此，在烹煮容器中攪拌食物以烹煮流質食物后，將蓋子從烹煮容器卸下來時，需要提起的高度至少為攪拌軸的長度。然而，考慮到驅動電機的重量，具有這種結構的烹飪機其方便性肯定差。進一步地，當使用者用一只手拿著安裝有所述驅動電機的蓋子進行清洗時，肯定會更加不便。

另外，作為烹飪機的另一個例子，韓國實用新型第20-2011-0004818號(2011.5.17.公開)公開了一種家用自動攪拌容器。該自動攪拌容器包括可烹煮內裝物的容器、蓋在容器上的蓋子、內置有可在容器的外側對容器進行加熱的熱線的容置底座、從容置底座的一端向上延伸且設置有驅動裝置的固定架、從驅動裝置接收動力對容器的側面進行攪拌的第一攪拌葉片、以及與第一攪拌葉片一起旋轉并刮掃容器底面的第二攪拌葉片。

然而，所述自動攪拌容器其結構上需要經過如下組裝過程：將第二攪拌葉片安裝于容器后，將第一攪拌葉片連接到第二攪拌葉片上，為了向如此安裝的第一、第二攪拌葉片賦予旋轉力，將連接驅動裝置的驅動軸與第一攪拌葉片進行連接。

所述自動攪拌容器中具有熱線，因此即使不移動烹飪機也可以同時進行攪拌和加熱，但由于其結構上的限制，容器的安裝及拆卸變得復雜。即，由于自動攪拌容器的驅動軸結構是與攪拌葉片連接而將驅動裝置的旋轉力傳遞到攪拌葉片，驅動軸只能總是插在容器內側。因此，安裝及拆卸攪拌容器時會受到驅動軸的干擾。