[發明專利]一種青紅麻香花椒油及其制備方法

在審

• 申請號: 201710137160.4
• 申請日: 2017-03-09
• 公開（公告）號: CN106900886A
• 公開（公告）日: 2017-06-30
• 發明（設計）人: 鄭善良
• 申請（專利權）人: 鄭善良
• 主分類號: A23D9/007
• 分類號: A23D9/007;A23D9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種青紅麻香花椒油，其特征在于，按照重量份的原料包括：菜籽油20-30份、青花椒8-12份、紅花椒8-12份、八角茴香2-4份、砂仁1-2份、黨參3-5份、北芪3-5份、茯苓4-6份、香薷1-3份、山楂2-4份、紅花0.3-0.5份、枸骨葉0.4-0.6份。

2.根據權利要求1所述的青紅麻香花椒油，其特征在于，按照重量份的原料包括：菜籽油22-28份、青花椒9-11份、紅花椒9-11份、八角茴香2.5-3.5份、砂仁1.2-1.8份、黨參3.5-4.5份、北芪3.5-4.5份、茯苓4.5-5.5份、香薷1.5-2.5份、山楂2.5-3.5份、紅花0.35-0.45份、枸骨葉0.45-0.55份。

3.根據權利要求1所述的青紅麻香花椒油，其特征在于，所述青紅麻香花椒油，按照重量份的原料包括：菜籽油25份、青花椒10份、紅花椒10份、八角茴香3份、砂仁1.5份、黨參4份、北芪4份、茯苓5份、香薷2份、山楂3份、紅花0.4份、枸骨葉0.5份。

4.一種如權利要求1-3任一所述的青紅麻香花椒油的制備方法，其特征在于，具體步驟如下：

(1)按照重量份稱取各原料；

(2)將八角茴香、砂仁、黨參、北芪、茯苓、香薷、山楂、紅花和枸骨葉混合后，打碎得到混合物碎片；

(3)將菜籽油加熱至200-240℃，保持1-3min后冷卻至70-90℃，備用；

(4)將青花椒、紅花椒、混合物碎片以及菜籽油混合后放入溫度為50-70℃的超聲波提取反應罐進行熱回流浸泡；

(5)將步驟(4)加熱過程中產生的蒸汽導入冷卻回收裝置進行冷卻，所得液體進行油水分離，分離所得植物油再次放入溫度為40-50℃的超聲波提取反應罐進行熱回流浸泡0.5-1h；

(6)將步驟(5)所得油料放入溫度為8-12℃的環境中沉淀10-20d，制得成品。