[發(fā)明專利]一種富含莜玫菌肽的護膚品制造工藝

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201710136739.9
• 申請日: 2017-03-09
• 公開（公告）號: CN106913497A
• 公開（公告）日: 2017-07-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 周南燕
• 申請（專利權(quán)）人: 周南燕
• 主分類號: A61K8/9794
• 分類號: A61K8/9794;A61K8/9789;A61K8/9728;A61K8/9706;A61K8/64;A61Q5/12;A61Q19/00;A61Q19/02;A61Q19/08
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種富含莜玫菌肽的護膚品制造工藝。

背景技術(shù)

莜麥又稱燕麥、玉麥就營養(yǎng)價值講，莜麥在谷類作物中占較高地位，它幾乎沒有其他糧谷類的主要缺點，堪稱營養(yǎng)完全的谷物。莜麥含蛋白質(zhì)15%，明顯高于一般谷類食物，含人體需要的全部必須氨基酸，特別是富含賴氨酸，故營養(yǎng)價值高。其脂肪含量達8.5%，高于其他谷物，故吃莜麥食品后不易感到饑餓，其中含大量亞油酸，它可降低血脂。每天吃莜麥，可使血膽固醇降低3%，因此莜麥還是預(yù)防高血脂癥和心腦血管疾病的功能食品。莜麥含糖類64.8%，低于一般谷類食物，因此，在谷類食物中，莜麥是最適宜糖尿病病人食用的。其含礦物質(zhì)特別豐富，每百克莜麥含鈣量高達100毫克以上，尤其是其中鎂、鐵、錳、鋅等微量元素含量也比一般谷類高，可以說它是微量元素的寶庫。燕麥中還含有皂苷和豐富的膳食纖維，它們具有降低血清膽固醇、三酰甘油、B-脂蛋白等功能。它維生素也較多，有B族維生素和豐富的維生素PP和維生素EE等。中醫(yī)認為，莜麥味甘而乎，無毒，有健脾益氣、養(yǎng)胃和腸之功效。常食莜麥，肯定對血脂過高、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等有良效。另外對便秘、水腫、腸胃功能衰退等癥也均有防治作用。

玫瑰主要以花蕾入藥，其葉、根也可藥用，玫瑰花具有理氣活血、調(diào)經(jīng)的功能。對肝胃氣痛、月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘡癤初起和跌打損傷等癥有獨特療效。用于食療，玫瑰花泡茶可治療食道痙攣引起的上腹腫痛。玫瑰花含有豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，對消除疲勞和傷口愈合也有幫助。調(diào)氣血、調(diào)理女性生理問題，促進血液循環(huán)、防皺紋、防凍傷、美容養(yǎng)顏效果極佳。

目前莜麥產(chǎn)品或玫瑰產(chǎn)品多屬初級產(chǎn)品，大多只簡單作為一種糧食作物的食品開發(fā)，如莜麥餅干，莜麥片，玫瑰花茶等。在莜麥蛋白深度加工利用方面或玫瑰的利用方面基本處于停滯狀態(tài)。如何利用莜麥和玫瑰兩者結(jié)合開發(fā)具有美容功效的護膚品，提升兩者綜合利用價值，延伸高附加值產(chǎn)業(yè)鏈，在當前具有重要意義。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是 ：提供一種轉(zhuǎn)化效率高、簡單方便且制造成本低廉的富含莜玫菌肽的護膚產(chǎn)品的制造工藝。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是 ：

(a)首先制作液體培養(yǎng)基，將馬鈴薯洗凈去皮，稱取所需液體培養(yǎng)基總質(zhì)量的20-30%切片，稱取總質(zhì)量5-10%的麩皮，稱取總質(zhì)量15-25%的莜麥粉碎成粉，混合后加入適量的水浸泡4小時，然后加熱至煮沸20分鐘后過濾，取過濾液并補足體積；

(b)稱取總質(zhì)量2%的蔗糖、0.01%MgSO₄、0.07%KH₂PO₄,混合攪拌均勻，裝入抽濾瓶，過濾掉固體，留下液體作為液體培養(yǎng)基 ；

(c)將液體培養(yǎng)基放入高壓鍋滅菌30分鐘，溫度保持在121℃；

(d)滅菌后的液體培養(yǎng)基接種靈芝、蛹蟲草、云芝、猴頭，培養(yǎng)5-7天，待用；

(e)其次制作固體培養(yǎng)基，將莜麥、玫瑰、大豆粉碎后按質(zhì)量比4：2：1混合，加入總質(zhì)量55%的水、10%海藻粉、3%的葡萄糖、0.03%的MgSO₄、0.06%的 CaCO₄，并按照每100g混合液體添加0.035mg的硒，攪拌均勻裝入培養(yǎng)瓶；

(f)固體培養(yǎng)瓶高壓鍋火菌1.5h，溫度121℃；

(g)接種室內(nèi)用空氣消毒殺菌機火菌30分鐘；

(h)將液體培養(yǎng)基接種到放有固體培養(yǎng)基的培養(yǎng)瓶中，28℃下培養(yǎng) 10 - 15天；

(i)取出培養(yǎng)物烘干，膨化粉碎，得到菌粉，將莜麥研磨成粉，然后按菌粉4份、莜麥粉1-2份、海藻粉1份的質(zhì)量比混合；

(j)菌粉、莜麥粉、海藻粉合在一起與水以質(zhì)量比1：20的比例混合攪拌均勻；

(k)加入適量蛋白酶，淀粉酶，果膠酶，糖化酶及纖維素酶混合均勻，50℃～55℃下恒溫攪拌24h酶解；

(i)酶解液80℃下滅活20分鐘；

（m）烘干后粉碎至細末狀；

(n)將每3-15克所得產(chǎn)品與18-50ml玫瑰純露調(diào)和，即得本富含莜玫菌肽的護膚品。

本發(fā)明的有益效果：