[發明專利]一種環保型雙孢菇培養料

在審

• 申請號: 201710135685.4
• 申請日: 2017-03-08
• 公開（公告）號: CN106831059A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 王翠娟;姜培茂
• 申請（專利權）人: 漳州市同發食品工業有限公司
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及雙孢菇培養料領域，具體指有一種環保型雙孢菇培養料。

背景技術

雙孢菇，菌絲銀白色，生長速度中偏快，不易結菌被，子實體多單生，圓正、白色、無鱗片，菌蓋厚、不易開傘，菌柄中粗較直短，菌肉白色，組織結實，菌柄上有半膜狀菌環，孢子銀褐色。最常見的食用菌種之一，肉質肥厚。雙孢菇的生長過程中需要大量的纖維素、氮等。

傳統的雙孢菇培養料的主要成分由秸稈、小麥、玉米稈等含有大量纖維的材料制成。然而因為南北差異，南方人主食大米，玉米和小麥等食用量少，同時南方也不適宜玉米和小麥的種植，因此雙孢菇培養料所需的主要成分需要從北方運來，耗費大量人力，同時成本較大。

南方人有喝涼茶的習慣，涼茶常用復方或單味土產草藥煎熬而成的飲料，將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶通常采用夏枯草、仙草、金銀花、雞蛋花、菊花等煎熬制成。生產涼茶的過程中會產生大量的萃取后廢渣，這些廢渣含有大量的纖維素和氮元素，難以被環境自然分解。如果將其加以利用制成雙孢菇培養料，可幫助處理大量的萃取廢渣，變廢為寶。

針對上述的現有技術存在的問題設計一種環保型雙孢菇培養料是本發明研究的目的。

發明內容

針對上述現有技術存在的問題，本發明在于提供一種環保型雙孢菇培養料，能夠有效解決上述現有技術存在的問題。

本發明的技術方案是：

一種環保型雙孢菇培養料，包含動物糞便8000-22000重量份，豆粕700-1000份，石膏1600-2000份，尿素190-200份，所述環保型雙孢菇培養料還包含有含纖維植物廢料，所述含纖維植物廢料是含纖維植物經過萃取或蒸煮加工后產生的廢料，所述含纖維植物廢料包含纖維20000-24000重量份；所述含纖維植物廢料經去水處理至其含水量為75-83%，然后將含纖維植物廢料與動物糞便、豆粕和石膏均勻混合，混合后的原料建堆進行至少兩次發酵后得到所述環保型雙孢菇培養料。

所述含纖維植物廢料采用經過蒸煮加工后所生產的夏枯草廢渣，所述含纖維植物廢料的用量配比為110000重量份，所述夏枯草廢渣含水量控制在75-80%，氮含量為0.9-1.2%，其余為纖維素。

所述含纖維植物廢料采用經過萃取加工后所生產的仙草廢渣，所述仙草廢渣的用量配比為115000重量份，所述仙草廢渣含水量控制在75-80%，氮含量為0.8-1.0 %，其余為纖維素。

所述動物糞便采用鮮雞糞，鮮雞糞的用量配比為14000-20000重量份，所述鮮雞糞含氮量不小于4.0 %、灰分少于20%。

所述動物糞便采用新鮮干豬糞，鮮干豬糞的用量配比為8000-9000重量份，所述鮮干豬糞含氮量不小于2.0 %、灰分少于20%。

本發明的優點：

本發明將含纖維植物廢料與動物糞便、豆粕、石膏等按一定比例混合，含纖維素植物廢料為雙孢菇的生長提供碳源，動物糞、豆粕為雙孢菇的生長提供氮源，石膏對整個培養基起到調節PH的作用，經過多個步驟，將夏枯草廢料制成雙孢菇培養料。將含纖維植物廢料變廢為寶，使含纖維植物廢料中的纖維素、氮元素得到充分利用，還解決了含纖維植物廢料影響環境的問題，綠色環保。同時，可大幅減少雙孢菇生產過程中對小麥、秸稈、玉米稈的依賴，從南方即可獲得大量的纖維素來源，減少大量人力。

附圖說明

圖1為實施例1的實驗數據。

圖2為實施例2的實驗數據。

圖3為實施例3的實驗數據。

具體實施方式

為了便于本領域技術人員理解，現結合三個實施例和圖1-3對本發明的結構作進一步詳細描述：

實施例1：

一種環保型雙孢菇培養料，包含鮮雞糞19000重量份，所述鮮雞糞含氮量4.0 %、灰分少于20%，豆粕970份，石膏1800份，尿素190份，所述環保型雙孢菇培養料還包含有含纖維植物廢料，所述含纖維植物廢料是含纖維植物經過萃取或蒸煮加工后產生的廢料，所述含纖維植物廢料為夏枯草廢渣，所述夏枯草廢渣的用量配比為110000重量份，所述夏枯草廢渣含水量控制在80%，氮含量為0.9%，其余為纖維素，所述含纖維植物廢料包含纖維20000-24000重量份；然后將夏枯草廢渣與動物糞便、豆粕和石膏均勻混合，混合后的原料建堆進行至少兩次發酵后得到所述環保型雙孢菇培養料。

根據上述配比種植的雙孢菇，出菇量在28~30kg/m2。

實施例2：