[發明專利]飲料制備系統

在審

• 申請號: 201710135660.4
• 申請日: 2017-03-08
• 公開（公告）號: CN108567332A
• 公開（公告）日: 2018-09-25
• 發明（設計）人: 何宜佶
• 申請（專利權）人: 何宜佶
• 主分類號: A47J31/40
• 分類號: A47J31/40
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司 11228
• 代理人: 亓贏

本發明一種飲料制備系統，包含有一調理框架、一調理盒及一調理料包，其中調理盒是用以限制一高壓流體的注射方向，其利用一個非同軸相交于調理料包軸向的射流角設計，能使高壓流體依據射流角度注向飲品調理包內部時產生較大渦流效應；通過本技術方案，不僅使使用者在裝設或退離調理盒時更加便捷，而且能有效改善飲料機流體注入產生的渦流效應，大幅提升飲品制備的調理質量。

技術領域

本發明是與飲品的調制有關，尤其是指一種飲料制備系統。

背景技術

目前，現有已知的有關調理飲品的制備系統，主要是利用預先準備好的飲品調理包由飲料機臺操作沖調制備出一人份飲料，參閱圖8及圖9所示，其中調理包1是具有一中心的現有裝置定位軸線2及下凹成形的一現有裝置收容空間3，現有裝置收容空間3內部容設預定飲品的料粉顆粒4，并于現有裝置收容空間3上端開口封閉固設一端面封膜5，然后利用飲料機相對架設于端面封膜5軸向的一現有裝置注射座6，由現有裝置注射座6端軸突出的射流管7相對垂直穿刺該端面封膜5，而將預定高壓流體F直向注射于調理包1內部與料粉顆粒4沖調混合，最后再由端面封膜5相對端側所凹設的飲料出口8向外引出一單杯飲料以供飲用。

該種現有飲料制備系統依其現有裝置注射座6的注射方式，可劃分為立式沖調系統及臥式沖調系統兩種，該立式沖調系統是將調理包1與現有裝置注射座6架設于縱向同軸位置（參照圖8所示），意指調理包1是被縱向設置狀態，而臥式沖調系統是將調理包1與現有裝置注射座6架設于橫向同軸位置（參照圖9所示），意指調理包1是被橫向設置狀態；其中立式沖調系統垂直射向現有裝置收容空間3底部的高壓流體F，基本上很難在現有裝置收容空間3內產生并維持一較大的渦流，如圖8所示，因其調合流體F需經過較長軸距到達底部終端方得以反射激發較小的渦流，即使刻意將射流管7穿刺位置偏離軸心一側，其能改善渦流生成質量也極為有限，因此較難獲得良好的沖調質量；其次，臥式沖調系統如圖9所示，其中由于調理包1橫向設置，調理包1中的料粉顆粒4會集中在下部，射流管7穿刺該端面封膜5向調理包1內部直射引入調合流體F，集中在下方的部分料粉顆粒4由于未被流體沖刷到，從而結團、結塊等而無法自飲料出口8順利排出，導致沖調完后，經常出現大量的料粉顆粒4殘留在調理包1內部，造成極大浪費，同時影響飲品的質量；此外，如圖8及圖9所示，不管是立式沖調系統或臥式沖調系統，當在其操作時，射流管7穿刺該端面封膜5過程常會有高壓流體F從刺穿縫隙9溢出的形成所謂“噴涌”效應，造成溢流污染而嚴重影響飲料制備的質量。

發明內容

有鑒于此，本發明主要目的在于提供一種飲料制備系統，其能有效改善注入調理包流體產生的渦流效應，而大幅提升飲品制備的質量。

本發明另一目的在于提供一種飲料制備系統，其能有效改善射流管穿刺所產生的噴涌效應，而大幅提升飲品制備過程的潔凈。

為達成本發明主要目的，本發明一種飲料制備系統，包含：

一調理框架，是以水平軸線與垂直軸線相交構成的第一象限范圍的預定架設角固設于一飲料機，其具有相對側間內凹軸向延伸的一收容空間，該收容空間的軸向前端是呈開放的一插接口，該收容空間的軸向后端則同軸固設一注射座，該注射座中心軸向是具有供飲料機調合流體注射的一射出管，該射出管的射出軸線與水平線成一預定角度范圍的射出角；

一調理盒，是以軸向移動方式嵌合于該調理框架的收容空間軸向，其頂側具有一定位軸線及下凹成形的一收容凹穴，收容凹穴頂側則以氣密封合定位方式固設一凹穴蓋體，其腹側凹設一連通收容凹穴的射流孔，并使射流孔的中心線與該收容凹穴的定位軸線相交構成一射流角，以提供射出管軸向穿設，收容凹穴的底側則具有飲料排出孔；