[發(fā)明專利]具有機電外圍設(shè)備和自動清洗控制電子裝置的制冰機

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201710134414.7
• 申請日: 2017-03-08
• 公開（公告）號: CN107166833A
• 公開（公告）日: 2017-09-15
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 切薩里奧·馬羅利
• 申請（專利權(quán)）人: 布萊梅制冰機股份公司
• 主分類號: F25C1/12
• 分類號: F25C1/12
• 代理公司: 北京派特恩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11270
• 代理人: 胡春光,張穎玲

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明在更廣泛方面涉及一種制冰機，其中術(shù)語“冰”主要指但不僅僅是所謂的冰塊，即，不一定是完全立方形狀的但適合放置到玻璃、水壺和其它類似的飲料容器中的那些冰塊。

因此，本發(fā)明還適用于具有截棱錐形、圓錐形、球形、葉狀或復雜形狀或任何其它幾何形狀和/或圖案結(jié)構(gòu)的冰塊，不管是實心的還是空心的。然而，為簡潔起見，在下面的描述中，將主要使用術(shù)語“冰塊”，但它不應(yīng)被視為限制于特定的立體幾何形狀，而事實上，它將適用于上面提到的所有結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)

知道生產(chǎn)冰塊的機器已經(jīng)很久了，其還被本領(lǐng)域的技術(shù)人員簡稱為生產(chǎn)者；實際上，它們是利用可壓縮流體的熱力學性質(zhì)執(zhí)行典型制冷循環(huán)的制冷機，當某些溫度和壓力條件滿足時其能夠蒸發(fā)或液化。

為此，該機器配備了其中使制冷劑(例如，在分類為R125、R143、R134、R404或其它R.n分類液體的ASHRAE中選定的五氟乙烷、三氟乙烷和/或它們的混合物)循環(huán)的一種電路，制冷劑在流入冷凝器之前用壓縮機組件進行處理，在冷凝器通過與外界環(huán)境熱交換使其冷卻，最后到達蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器冷卻其上面的水以形成所需的冰。

為此，蒸發(fā)器通常由其中使制冷劑循環(huán)的板等組成，板的壁配置了生產(chǎn)冰片的外形，諸如單元格、肋骨、槽等。

通過適當?shù)膰娮鞂⑺畤娚涞秸舭l(fā)器板上，然后使水在短時間內(nèi)結(jié)冰，從而形成冰塊；然后，在通過使制冷劑直接轉(zhuǎn)向蒸發(fā)器(即繞過冷凝器)執(zhí)行除霜步驟之后，通過重力將冰塊從蒸發(fā)器移除。

為此，制冷回路通常包括用于壓力控制和/或流體截流的控制閥，以及根據(jù)工作循環(huán)的各個步驟控制這種閥門的操作的定時器裝置。

如前所述，使制冷劑在蒸發(fā)器和冷凝器之間循環(huán)通過壓縮機來確保，壓縮機用于使液體從蒸發(fā)器中的較低壓力變成冷凝器中的較高壓力；壓縮機具有開/關(guān)操作類型，并且其通過冰請求來激活。

事實上，冰保存在機器的絕熱室中并且當它達到預定水平時，通過溫控器使壓縮機關(guān)閉并且停止冰的生產(chǎn)；反之，當請求生產(chǎn)冰時，使壓縮機啟動。

為提高生產(chǎn)效率，機器可配備多個蒸發(fā)器或多段式蒸發(fā)器，以便使形成在一個蒸發(fā)器(或其一部分)上的冰塊可掉落，同時在另一個蒸發(fā)器中可通過冷卻水形成其它冰塊。

在本領(lǐng)域中具有這些特征的制冰機是熟知的，并且其會確保良好的效率水平和可靠性；作為它的例子，可參考歐洲專利申請EP 2 053 323，或本申請人制造的機器。

然而，為了改善當前技術(shù)，本申請人已經(jīng)確定了一些可能干預的區(qū)域：其中之一是機器清洗。

事實上，可以很容易地猜到，機器需要定期清洗和消毒，以防止或限制碳酸鈣沉淀物等的形成，否則會導致致病菌或雜質(zhì)存在于蒸發(fā)器的表面上，這可能會改變冰塊的質(zhì)量。

出于這個原因，優(yōu)選通過使用適當?shù)漠a(chǎn)品，諸如清潔劑、消毒劑等定期清洗機器；這個操作可由操作員手動執(zhí)行，操作員使用海綿、布或類似工具清潔表面。

雖然這種傳統(tǒng)的清潔方式是有效的，但會不可避免地取決于人為因素，因此它往往是不規(guī)則的，因為操作員不可能都是相同的，或者同一個人可能會工作不同時間。

此外，執(zhí)行清洗的時間間隔也可能是不規(guī)則的，例如，可能會發(fā)生早于或晚于機器的定期維護計劃實施清洗周期。

在這方面，必須考慮到，此處考慮的機器主要用于餐館、酒吧、公共場所等的專業(yè)用途；因此，可能有人員不能或沒有時間去清潔機器的天數(shù)，例如，因為他們忙于其它工作。

由此可見，在本領(lǐng)域需要避免這種情況。

發(fā)明內(nèi)容

根據(jù)上述分析，可以證明本發(fā)明的潛在技術(shù)問題是提供一種用于制造冰塊的機器，其具有能克服上述限制的這種結(jié)構(gòu)和/或操作特性。

從一般觀點來看，解決這個問題的想法是提供一種配備有除制作冰塊以外的附加功能的機器，使得它能夠滿足其它要求，諸如清洗蒸發(fā)器等；優(yōu)選地，這不能影響機器的結(jié)構(gòu)和/或復雜性。

從更具體的觀點來看，解決上述技術(shù)問題的想法是開發(fā)用于噴射形成冰的以及清洗蒸發(fā)器的水的噴嘴：在這種方式中，機器的結(jié)構(gòu)基本上保持不變，但它能執(zhí)行附加功能并能提供改善的性能。

附圖說明

本發(fā)明的特征將在附加到該說明書的權(quán)利要求中更具體地列出；根據(jù)其優(yōu)選的但非限制性的實施例，其將通過參考所附附圖的非限制性例子在下面描述，它們將變得更加明顯，其中：

-圖1和圖2分別是根據(jù)本發(fā)明的制冰機的前后透視圖；

-圖3是為使其內(nèi)部可見而移除一部分的上述機器的圖；

-圖4是上述圖的機器的細節(jié)的截面圖；

-圖5示出了上述圖的機器的冰滑板；