[發(fā)明專利]一種植物精華萃取機(jī)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710133169.8
• 申請(qǐng)日: 2017-03-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108567331A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-09-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王海環(huán)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王海環(huán)
• 主分類號(hào): A47J31/30
• 分類號(hào): A47J31/30;A47J31/40;B01D11/02
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明屬于小型家用電器領(lǐng)域，尤其是一種通過(guò)將植物粉碎后，用高溫高壓水快速萃取植物精華（包括中藥、豆?jié){和咖啡等飲品）的家庭使用機(jī)器，包括支架、萃取杯、過(guò)濾網(wǎng)、電機(jī)、刀片、固定座、單向閥、排氣閥、水箱、流量計(jì)、電磁泵、鍋爐以及控制系統(tǒng)，萃取杯插入固定座內(nèi)，萃取杯出水口裝有單向閥，過(guò)濾器安裝在萃取杯底部；電機(jī)安裝在固定座上方，電機(jī)軸伸入萃取杯，頂端安裝刀片；固定座上分別設(shè)置一個(gè)進(jìn)水口和排氣口，電磁泵通過(guò)流量計(jì)從水箱抽水，泵入鍋爐，加熱后通過(guò)進(jìn)水口進(jìn)入萃取杯，流量計(jì)對(duì)進(jìn)水量進(jìn)行計(jì)量；排氣口連接一個(gè)常開(kāi)型排氣閥，排出氣體到廢水箱，通電時(shí)排氣閥關(guān)閉。萃取采用高溫高壓，提高了萃取效率，植物精華直接到杯，實(shí)現(xiàn)最大程度的渣液分離，且清洗方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于小型家用電器領(lǐng)域，尤其是一種通過(guò)將植物（包括中藥、豆?jié){和咖啡等飲品）粉碎后，用高溫高壓水快速萃取植物精華的家庭使用機(jī)器。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)中藥、保健品等熬制時(shí)一般有二個(gè)選擇：其一是在藥店、醫(yī)院等專業(yè)機(jī)構(gòu)直接煎煮成飲品，然后放置于冰箱中取用， 此方法雖然省心省力，但取藥需要等待較長(zhǎng)時(shí)間，飲品的放置時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，否則有變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)商業(yè)機(jī)構(gòu)的作業(yè)過(guò)程一旦出現(xiàn)紕漏（比如清洗不完全、拿錯(cuò)藥品等）后果則不堪設(shè)想；其二則是在家自己煎煮，這中間的辛苦則是眾所周知，費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說(shuō)，水的多少、煎煮時(shí)間長(zhǎng)短、火候大小等等足以讓人焦頭爛額，得到的東西也不盡人意，且因?yàn)闆](méi)有藥渣分離，導(dǎo)致大量的藥液浸潤(rùn)在藥渣中，造成浪費(fèi)，煎煮過(guò)程中產(chǎn)生的中藥異味也影響了周邊環(huán)境，煎煮后器皿的清洗也讓人焦頭爛額。

湖南省中醫(yī)藥研究院的胡學(xué)軍、蔡光先、楊永華、鄭愛(ài)華的《中藥超微粉碎研究進(jìn)展與思考》以及南方醫(yī)科大學(xué)張祥偉的《中藥超微飲片與傳統(tǒng)飲片化學(xué)成分及藥效學(xué)劑量對(duì)比研究》等論文確認(rèn)了植物通過(guò)超微粉碎后，由于提高了細(xì)胞破壁率、比表面積、有效成分溶出度、生物利用度， 能增強(qiáng)藥理作用、減少用藥量（只需用全量的1/3 ～ 1/2 的粉末即可達(dá)到全量的煎出率）、節(jié)省藥材和保護(hù)藥材資源，降低了價(jià)格，同時(shí)還可改善氣味、口感，可以以更短的時(shí)間、更完全地煎煮出植物飲片中的有效成份，提高植物精華（中藥）成份濃度，更好地發(fā)揮藥效。但是復(fù)方的藥物超微粉碎后如果長(zhǎng)時(shí)間混合在一起會(huì)產(chǎn)生什么后果目前的研究還很少，因此超微粉碎技術(shù)目前還停留在單味中藥上，不能獲得很好的推廣。

對(duì)粉末類進(jìn)行煎煮實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)：對(duì)于含有淀粉類如山藥等植物粉末進(jìn)行萃取時(shí)，因?yàn)榈矸酆退訜嶂?0℃時(shí)，會(huì)糊化成膠體溶液，糊住過(guò)濾機(jī)構(gòu)，造成萃取失敗，要破壞其形成膠體，一般采用劇烈的攪拌方法。

《時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥》2008 年第19 卷第11 期2714 頁(yè)龔慕辛、李朝霞的《煎藥機(jī)與傳統(tǒng)煎藥比較研究概況》等文章上確認(rèn)了高溫高壓情況下對(duì)中藥的萃取效果要好于常壓加溫的情況，但目前這類機(jī)器機(jī)構(gòu)復(fù)雜，設(shè)備造價(jià)高，占地面積大，只適用于醫(yī)院和藥店代煎，不能在家庭中推廣應(yīng)用。

申請(qǐng)?zhí)?201310735683.0發(fā)明名稱《用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)粉碎攪拌煎煮中藥的方法》的專利提出了一種用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)來(lái)粉碎攪拌中藥，同時(shí)煎煮的方案，由于其結(jié)構(gòu)是開(kāi)放式的，屬于常壓萃取，在煮沸過(guò)程中極易溢鍋，不得不采用當(dāng)水位膨脹到防溢電極時(shí)關(guān)掉加熱，待液面回落后再開(kāi)啟加熱，以及在攪拌時(shí)關(guān)掉加熱等辦法，極大的降低了萃取效率；而且其渣液分離也不徹底，萃取完成后，藥渣還浸潤(rùn)在藥液中，造成極大的浪費(fèi)；同理，現(xiàn)有的豆?jié){機(jī)系列包括最新流行的破壁豆?jié){機(jī)均無(wú)高壓高溫萃取功能，使豆?jié){機(jī)的萃取時(shí)間較長(zhǎng)，而且所有的豆?jié){機(jī)均未實(shí)現(xiàn)萃取好的豆?jié){直接到杯的功能，還需人工開(kāi)蓋傾倒，十分繁瑣；現(xiàn)有豆?jié){機(jī)無(wú)論是加熱管直接在鍋內(nèi)加熱還是貼鍋體外壁加熱，都不可避免會(huì)出現(xiàn)局部過(guò)熱現(xiàn)象，造成糊鍋，給清洗帶來(lái)極大的麻煩。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對(duì)以上問(wèn)題及先進(jìn)技術(shù)，提供一款能將植物粉碎，用高溫高壓水快速萃取植物精華的適合家庭使用的機(jī)器，植物精華直接到杯，實(shí)現(xiàn)最大程度的渣液分離，且清洗方便。