[發(fā)明專利]低湯灶

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710132417.7
• 申請日: 2017-03-07
• 公開（公告）號: CN106949508B
• 公開（公告）日: 2019-08-30
• 發(fā)明（設計）人: 孫勇
• 申請（專利權）人: 北京晶都誠廚房設備有限責任公司
• 主分類號: F24C15/12
• 分類號: F24C15/12;F24C15/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及一種廚房用具，特別涉及一種低湯灶。

背景技術

低湯灶屬中餐灶的一種，主要用于餐飲行業(yè)熬湯，火鍋行業(yè)熬料，小吃店煮面食等，通常為平面灶。現(xiàn)有的低湯灶主體為灶臺，灶臺底部四角分別設置有灶腳，灶臺的上方設置有灶頭，灶臺上還設有環(huán)形的支撐座，支撐座將灶頭圍住。在使用過程中，湯鍋放置在支撐座上進行進行加熱。而在低湯灶閑置時，通常會使用布料等遮擋，用以存放時灰塵對灶頭的影響，同時在存放時，布料上有時會放置一些雜物，放置較為硬質的雜物時容易對灶頭造成損傷，同時由于表面的凹凸不平，雜物不容易放置平穩(wěn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種低湯灶，在低湯灶閑置時，雜物放置較為穩(wěn)定同時也不容易對灶頭造成損傷。

本發(fā)明的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現(xiàn)的：一種低湯灶，包括灶臺、灶臺底部四角分別設置的灶腳以及灶臺上方設置的灶頭，灶臺上方還設置有圍繞在灶頭周圍的支撐座，灶臺上設置有容置槽，容置槽內(nèi)設置有充氣展開后能夠遮蓋灶臺上表面的充氣墊，充氣墊的一側與容置槽的底部固接，相對的另一側設置有卡接組件且通過卡接組件與灶臺可拆卸固定連接。

通過采用上述技術方案，在低湯灶閑置時，將干癟的充氣墊從容置槽內(nèi)取出覆蓋至灶臺的表面，然后對充氣墊進行充氣，鼓脹的充氣墊對灶臺的表面進行覆蓋，然后使用卡接組件進行固定，之后可以在充氣墊的上方放置雜物，充氣墊上表面較為的平整，放置較為的穩(wěn)定，同時充氣墊具有一定的緩沖作用，使得雜物不容易對爐頭產(chǎn)生損傷等。

較佳的，卡接組件包括與充氣墊固定的定位板，定位板的兩端均鉸接有卡扣，灶臺的側壁上開設有卡扣卡接的卡槽。

通過采用上述技術方案，在充氣墊放置在容置槽中時，定位板可以蓋住充氣墊，將容置槽的開口遮擋住，使得充氣墊保存更加安全，不容易損壞。

較佳的，容置槽的開口處設置有倒角結構，定位板的邊緣形成有與倒角結構相配合的傾斜面。

通過采用上述技術方案，定位板放置在容置槽中時，倒角結構對定位板進行支撐，使得定位板放置較為的平穩(wěn)，不容易下陷。

較佳的，卡扣包括與定位板端部固接的連接件以及呈T字形的卡接件，卡接件與連接件鉸接設置，在灶臺的側壁上設置有兩組卡槽。

通過采用上述技術方案，在充氣墊位于容置槽中時，卡扣和其中一組卡槽相卡接，而充氣墊覆蓋灶臺時，卡扣和另一組卡槽相卡接，而T字形的卡接件，在卡接件橫桿部分一端卡接入卡槽中時，相對的另一端位于卡槽外，可以在解除卡接時提供一個著力點，方便卡接件的取出，而在和另一組的開槽卡接時同樣如此，卡接和解除卡接均較為的方便。

較佳的，灶臺在設置容置槽相對應的一側設置有定位槽，定位槽與定位板插接配合。

通過采用上述技術方案，在充氣墊覆蓋灶臺時，定位槽對定位板有所限制，使得充氣墊的側方固定更加的穩(wěn)定。

較佳的，容置槽沿著灶臺的長度方向設置，容置槽和定位槽之間設置有引水槽，引水槽的一端與定位槽連通，定位槽的底部開設有排水孔。

通過采用上述技術方案，使得在灶臺的表面有液體時，可以通過引水槽和定位槽收集引導，對液體集中排放，不容易隨意灑落到地上。

較佳的，卡槽內(nèi)壁上固接有墊片。

通過采用上述技術方案，在卡接件與卡槽卡接時較為的穩(wěn)定。

較佳的，充氣墊靠近灶臺一側向外凸出形成有與灶臺表面相適配的凸起。

通過采用上述技術方案，使得充氣墊不容易發(fā)生晃動，覆蓋灶臺較為穩(wěn)定。

綜上所述，本發(fā)明具有以下有益效果：在低湯灶閑置時，雜物放置較為穩(wěn)定同時也不容易對灶頭造成損傷，且充氣墊覆蓋較為的穩(wěn)定。

附圖說明

圖1是低湯灶使用時的結構示意圖；

圖2是圖1中A部放大圖；

圖3是低湯灶閑置時的結構示意圖；

圖4是圖3中B部放大圖；

圖5是充氣墊的結構示意圖；

圖6是圖5中C部放大圖。

圖中，1、灶臺；11、定位槽；111、排水孔；12、引水槽；13、容置槽；131、倒角結構；14、卡槽；141、墊片；2、灶頭；3、支撐座；4、灶腳；5、定位板；51、傾斜面；6、卡扣；61、卡接件；611、橫板；612、豎板；62、連接件；7、充氣墊；71、凸起。

具體實施方式