[發明專利]一種米粉老化系統

在審

• 申請號: 201710131750.6
• 申請日: 2017-03-07
• 公開（公告）號: CN106889439A
• 公開（公告）日: 2017-06-27
• 發明（設計）人: 許斌
• 申請（專利權）人: 四川省銀豐食品有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種米粉老化系統，其特征在于：包括米粉老化房和米粉掛架，所述米粉老化房，所述米粉老化房包括側壁、頂板、底板及由其包圍密封形成的老化室，所述側壁設置有空心夾層，所述空心夾層內設置有多個暗格，暗格內儲藏有吸附劑和干燥劑；所述頂板和底板分別設置有風道，風道遠離老化室的外側為保溫層，靠近老化室的內側開設有多個窗口，風道內還設置有風扇，所述頂板和底板的風道內還均設置有加熱器。

2.如權利要求1所述的米粉老化系統，其特征在于，所述空心夾層內放置吸附劑和干燥劑的暗格從高到低交錯設置。

3.如權利要求1所述的米粉老化系統，其特征在于，所述加熱器位于風道的外側。

4.如權利要求1所述的米粉老化系統，其特征在于，所述頂板上開設有檢驗口，檢驗口下方設置有檢驗掛架，所述檢驗掛架四壁設置有可取下的掛板，檢驗掛架中部為米粉掛鉤，檢驗口頂部設置有蓋板。

5.如權利要求1所述的米粉老化系統，其特征在于，所述米粉掛架上具有等距離分布的多個米粉掛點，米粉掛點為分布在米粉掛架上的凹槽。

6.如權利要求5所述的米粉老化系統，其特征在于，所述米粉掛架底部為底板，底板上設置有滾輪。

7.如權利要求1所述的米粉老化系統，其特征在于，所述空心夾層和風道通過拐角窗口連通，所述頂板和地板的風扇旋轉方向相反。

8.如權利要求1所述的米粉老化系統，其特征在于，所述米粉老化房還包括單片機和與單片機連接的顯示器及控制設備，所述單片機與風扇和加熱器控制連接，所述米粉老化室內設置有溫度傳感器和濕度傳感器，所述單片機與溫度傳感器和濕度傳感器信號連接。