[發(fā)明專利]一種含麥飯石和硒的桑葉茶及其飲品和制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201710124540.4
• 申請日: 2017-03-03
• 公開（公告）號: CN106900945A
• 公開（公告）日: 2017-06-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 許英武;許順康
• 申請（專利權(quán)）人: 義烏康濟生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 北京高沃律師事務(wù)所11569
• 代理人: 王加貴

1.一種含麥飯石和硒的桑葉茶的制備方法，其特征在于：

包括如下步驟：

a)提供麥飯石粉；將含硒桑葉茶依次陰干、紫外線照射殺菌、微波殺菌、揉搓和干燥后，研磨成含硒桑葉茶粉；

b)將所述步驟a)得到的麥飯石粉和含硒桑葉茶粉與白酒混合，得到含麥飯石和硒的桑葉茶半成品；

c)將所述步驟b)得到的含麥飯石和硒的桑葉茶半成品罐裝，然后用紫外線照射后密封，得到含麥飯石和硒的桑葉茶。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含麥飯石和硒的桑葉茶的制備方法，其特征在于：

所述麥飯石粉的粒度為100nm以下；

所述含硒桑葉茶粉的粒度為50～70μm；

所述含硒桑葉茶的含硒量大于2wt％。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的含麥飯石和硒的桑葉茶的制備方法，其特征在于：

所述步驟a)中，所述麥飯石粉的制備方法包括如下步驟：

將麥飯石原料加工成粒度為1cm以下的麥飯石碎石；

將所述麥飯石碎石加熱到800～1000℃保溫3～5h；

將所述保溫后的麥飯石碎石加工成粒度為1mm以下的麥飯石碎石；

將所述粒度為1mm以下的麥飯石碎石依次進行第一清洗、第一烘干、第二清洗和第二烘干；

將所述第二烘干后的麥飯石碎石研磨，得到麥飯石粉；

所述第一清洗的次數(shù)為2～3次，所述第一烘干的溫度為80～100℃；

所述第二清洗的次數(shù)為2～3次，所述第二烘干的溫度為80～100℃。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含麥飯石和硒的桑葉茶的制備方法，其特征在于：

所述步驟a)中，所述紫外線照射殺菌的時間為10～15min，所述紫外線照射殺菌的紫外線強度為90～180μw/cm²，紫外線波長范圍在250～270nm；

所述步驟a)中，所述微波殺菌的溫度為100～120℃，微波殺菌的時間為5～10min；

所述步驟a)中，所述干燥的溫度為40～60℃，所述干燥的時間為30～60min。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含麥飯石和硒的桑葉茶的制備方法，其特征在于：

所述步驟b)中，所述麥飯石粉與含硒桑葉茶粉的重量比為1：1～1.86；

所述白酒的添加量為每千克麥飯石粉與含硒桑葉茶粉混合物添加20～50ml，酒精度為52°以上；

所述混合的轉(zhuǎn)速為300～500r/min，混合的時間為1～2h。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含麥飯石和硒的桑葉茶的制備方法，其特征在于：

所述步驟c)中，所述紫外線照射的時間為12～24h。

7.一種采用如權(quán)利要求1-6任一項所述的制備方法制備的含麥飯石和硒的桑葉茶。

8.一種含麥飯石和硒的桑葉茶飲品的制備方法，其特征在于：

采用權(quán)利要求1-6任一項所述方法制備得到含麥飯石和硒的桑葉茶；

將所述含麥飯石和硒的桑葉茶與水混合，煮沸，自然冷卻到室溫后過濾，得到含麥飯石和硒的桑葉茶飲品。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的含麥飯石和硒的桑葉茶的制備方法，其特征在于：

所述含麥飯石和硒的桑葉茶與水的體積比為1：4～6；

所述煮沸的時間為30～60min；

所述過濾采用的濾網(wǎng)的目數(shù)為1500～2000目。

10.一種采用如權(quán)利要求8-9任一項所述的制備方法制備的含麥飯石和硒的桑葉茶飲品。