[發(fā)明專利]一種牛大力保健酒及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710122360.2
• 申請日: 2017-03-02
• 公開（公告）號: CN107057988A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張景耀
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東金山百草健康產(chǎn)業(yè)有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/9062;A61K36/899;A61K36/8968;A61P29/00;A61P21/00;A61P19/02;A61P11/14;A61P31/06;A61P11/00;A61P1/16;A61P15/00
• 代理公司: 北京國坤專利代理事務(wù)所(普通合伙)11491
• 代理人: 姜彥

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明是一種牛大力保健酒及其制備方法，屬于保健品領(lǐng)域。

背景技術(shù)

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和群眾生活水平的不斷提高，人們關(guān)注健康和養(yǎng)生的意識越來越強(qiáng)，能夠增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)機(jī)體功能的各種保健養(yǎng)生酒越來越受到人們的青睞，但對琳瑯滿目的各種保健養(yǎng)生酒的選擇也越來越講究。目前，大部分保健養(yǎng)生酒的品質(zhì)及功效參差不一，因此研發(fā)出更物美價(jià)廉、品質(zhì)上乘的保健養(yǎng)生酒供人們消費(fèi)選擇，已成為現(xiàn)實(shí)中急于解決的一個(gè)難題。牛大力別名：豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯。為豆科豆科崖豆藤屬植物。牛大力以根入藥，主要成份為蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)及生物堿等，人們需要一種可以大大提高牛大力的藥用效果的新種類的保健酒。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明目的是提供一種牛大力保健酒及其制備方法，具有補(bǔ)虛潤肺，強(qiáng)筋活絡(luò)的作用，用于腰肌勞損，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，肺虛咳嗽，肺結(jié)核，氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶都有顯著的治療效果。

實(shí)施例

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明是通過如下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種牛大力保健酒，其特征在于：其配方包括純糧食酒20斤、牛大力3斤、杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗1斤、姜活1斤、川貝月1斤、原樸0.5斤、麥冬0.5斤陳皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5斤，所述的純糧食酒是用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發(fā)酵，用回沙技術(shù)，蒸餾的酒。

一種牛大力保健酒的制備方法，其制備工藝如下：

1)準(zhǔn)備好干凈且無病蟲害牛大力3斤、杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗 1斤、姜活1斤、川貝月1斤、原樸0.5斤、麥冬0.5斤陳皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5斤備用；

2)將牛大力3斤搗成碎粉末并采用細(xì)網(wǎng)袋裝納，放入容器A并加入 40-50度的純糧食酒5斤，將容器溫度升溫至70-80℃并保持30-60分鐘，隨后得到混合液I；

3)在容器B放入杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗1斤、姜活1斤、川貝月1斤、原樸0.5斤、麥冬0.5斤陳皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5 斤，同時(shí)加入5斤的純糧食酒，加熱60-70℃，同時(shí)不間斷的攪拌，保持 20分鐘后降溫到20-30℃密封容器B，待一個(gè)星期后得到溶液II；

4)將混合液Ⅰ和混合液Ⅱ放入陶罐或玻璃罐中混合均勻后，再加入 35-45度的10斤純糧食酒，密封6個(gè)月以上得到溶液III；

5)將所得的溶液III通過篩網(wǎng)過濾后采用200ml、400ml或者500ml 的玻璃瓶進(jìn)行封裝。

本發(fā)明的有益效果

本發(fā)明具有補(bǔ)虛潤肺，強(qiáng)筋活絡(luò)的作用，用于腰肌勞損，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，肺虛咳嗽，肺結(jié)核，氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶都有顯著的治療效果。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施方式，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。

實(shí)施例

一種牛大力保健酒，其配方包括純糧食酒20斤、牛大力3斤、杜仲 1斤、枇杷0.5斤、桔梗1斤、姜活1斤、川貝月1斤、原樸0.5斤、麥冬0.5斤陳皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5斤；

其中上述的純糧食酒是用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發(fā)酵，用回沙技術(shù)，蒸餾的酒；

其中上述將牛大力為搗成碎粉末的微粒并。

一種牛大力保健酒的制備方法，其制備工藝如下：

1)準(zhǔn)備好干凈且無病蟲害牛大力3斤、杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗 1斤、姜活1斤、川貝月1斤、原樸0.5斤、麥冬0.5斤陳皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5斤備用；

2)將采用細(xì)網(wǎng)袋裝納好牛大力，放入容器A并加入50度的純糧食酒5 斤，將容器溫度升溫至80℃并保持60分鐘，隨后得到混合液I；

3)在容器B放入杜仲1斤、枇杷0.5斤、桔梗1斤、姜活1斤、川貝月1斤、原樸0.5斤、麥冬0.5斤陳皮0.5斤、五指毛桃1斤、桂枝0.5 斤，同時(shí)加入5斤的純糧食酒，加熱70℃，同時(shí)不間斷的攪拌，保持20分鐘后降溫到25℃密封容器B，待一個(gè)星期后得到溶液II；

4)將混合液Ⅰ和混合液Ⅱ放入陶罐或玻璃罐中混合均勻后，再加入 35-45度的10斤純糧食酒，密封6個(gè)月得到溶液III；

5)將所得的溶液III通過篩網(wǎng)過濾后采用200ml的玻璃瓶進(jìn)行封裝。