[發明專利]一種栝樓?草菇的立體栽培方法

在審

• 申請號: 201710113458.1
• 申請日: 2017-02-28
• 公開（公告）號: CN106888789A
• 公開（公告）日: 2017-06-27
• 發明（設計）人: 劉偉;王曉;楊帆;丼鳳;周冰謙;劉峰;崔莉;耿巖玲
• 申請（專利權）人: 山東省分析測試中心
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01G1/04;A01B79/02
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司37221
• 代理人: 王志坤

技術領域

本發明屬于高新技術的農業種植領域，具體涉及一種栝樓-草菇的立體栽培方法。

背景技術

栝樓(Trichosanthes kirilowii Maxim)是一種常見的山東道地藥材，是葫蘆科栝樓屬的一種多年生纏繞性藤本植物，共有80多種，其果實、根和種子等均為傳統中藥，另外還有良好的保健作用，因此，栝樓具有很高的綜合開發價值。草菇(Volvariella volvacea(Bull.Ex Franch.)Singer.)是光柄菇科小苞腳菇屬的一種真菌，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，中醫認為其具有清熱除煩之功效，同時草菇營養豐富，味道鮮美，一般人群均可食用。

栝樓生長對土壤要求不嚴格，但栽培技術對栝樓的產量和質量存在很大影響。目前，山東栝樓主要由農戶種植，零星分布，主要栽培模式為搭架式，此方式雖然投資較少，但因為種植密度較大，采光效果不好，從而導致栝樓產量不高，而且在收獲期由于通風效果不佳使栝樓滋生黑腐病而腐爛，因此搭架模式不適合大面積的栝樓栽培。草菇作為一種常見食用菇，目前主要采用菇房進行培育。

經對現有技術的文獻檢索發現，廖華俊在《安徽農學通報》(Vol.13,No.13,2007,99～100)發表了“栝樓間作生姜立體高效栽培技術研究”，研究結合栝樓間作生姜的生產實際，從栝樓、生姜的選種、對土壤肥料要求、立體栽培的田間配套關鍵栽培管理技術及收獲等多方面進行了詳細總結，為提高農業經濟效益起到了良好作用。吉慶勇在《園藝與種苗》(No.2,2013,52-54)發表了“食用栝樓套種早熟春大豆高效栽培技術探討”，研究闡述了食用栝樓套種早熟春大豆栽培技術，不但可以提高土壤肥力，促進栝樓來年生長，而且可以抑制雜草生長，起到覆蓋的作用，實現優勢互補的雙豐收。崔小兵在《栝樓、生姜立體種植模式效益初探》(Vol.20,No.14,2014,50-51,63)發表了“栝樓、生姜立體種植模式效益初探”，該試驗探討栝樓與生姜立體種植模式的效益。從栝樓和生姜兩個角度出發，分析栝樓與生姜的多個產量、品質指標，并對栝樓園立體種植模式種植效益進行綜合評價，以期為該區域栝樓園立體種植模式進一步完善和發展提供參考。徐勇在《現代農業科技》(No.5,2007,34)發表了“桑園套種草菇栽培技術”，此文探索了桑園復合經營,采取桑園套種草菇栽培技術，取得了良好的經濟和社會效益，這對提高單位面積桑園經濟效益穩定，并發展蠶桑生產，都具有積極的促進作用。蘇三華在《綠色科技》(No.5,2014,84-86)發表了“獼猴桃園套種草菇試驗”，作者從獼猴桃園內環境條件和草菇的生物學特性出發，根據生態經濟學原理進行對比實驗證明了獼猴桃園內套種草菇，能達到雙贏的生態栽培目的和穩產、豐產、優質的效果。

而上述技術存在以下缺陷或不足：第一，以上所述栝樓立體栽培技術均為栝樓與蔬菜或糧食作物之間的間作、套作，投資成本較大、時間較長，收入不高；第二，與栝樓間作的植物一般需要陰生條件，對光線要求不高，而蔬菜和糧食作物必須要滿足一定的光照條件才能有一定的產量和營養器官，而栝樓棚架的遮陰條件必然會影響蔬菜和糧食的產量；第三，栝樓生長必須要滿足一定的光照和通風、透氣條件，潮濕的環境容易使栝樓產生黑腐病和蟲害，因此與糧食作物之間的套種不利于栝樓的生長。所以，隨著山東栝樓種植面積的不斷上升，迫切需要研發一種大規模推廣的種植方法，在滿足栝樓生長不受影響的基礎上，盡量增加種植戶的收益，促進經濟、社會和諧發展。

發明內容

針對上述現有技術，本發明以一種山東道地藥材和一種食用菌為對象，針對栝樓和草菇的生育特性及山東氣候、環境特點，探索適合山東栝樓和草菇栽培的最佳模式，同時達到節約土地資源，促進生態農業發展，帶動農村產業結構調整的目的，在發展農村特色經濟和提高農民收入方面起到非常積極的推動作用。

為實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：

一種栝樓-草菇立體栽培方法，方法如下：在4月份，選擇適宜山東氣候和環境的栝樓品系，選擇2～3年生栝樓塊根，切段處理后大田栽植，出苗后按照栝樓種植間隙進行搭棚，并對栝樓苗進行引藤上架，同時進行栝樓整枝修剪；6月中旬，開始制作草菇菌種，同時進行培養料的發酵處理；15天后在栝樓棚架下進行菌種的播種，在菌絲長滿發酵料三分之二時開始覆土，然后進行正常出菇管理及采收；栝樓出苗后進行正常田間管理；11月份進行栝樓采收。采用本發明的栽培技術，栝樓棚架可提供草菇菌種生長所需要的陰涼環境，整個立體栽培模式透風，栝樓及草菇病蟲害、疫病降低，草菇出菇量高。