[發明專利]一種清熱解毒的金銀花果酒

在審

• 申請號: 201710113073.5
• 申請日: 2017-02-28
• 公開（公告）號: CN106860508A
• 公開（公告）日: 2017-06-20
• 發明（設計）人: 胡浩
• 申請（專利權）人: 六安凡了網絡科技有限公司
• 主分類號: A61K36/484
• 分類號: A61K36/484;A61P29/00;C12G3/04
• 代理公司: 六安眾信知識產權代理事務所(普通合伙)34123
• 代理人: 黎照西

技術領域

本發明涉及到中藥領域，特別是指中藥的養生藥酒方面的應用，尤其涉及到一種清熱解毒的金銀花果酒。

背景技術

隨著我國經濟的發展，人們的生活水平也大幅度增加，生活水平的提高，現階段人們對于中藥養生方面看的比較重，尤其是對于金銀花，金銀花具有清熱解毒、涼散風熱。屬清熱藥下屬分類的清熱解毒藥，但是由于金銀花直接食用的話會導致藥量不易控制，影響藥物吸收，進一步的浪費藥物，金銀花味道苦澀，不利于食用，進而影響身體健康。

因此，提供一種清熱解毒的金銀花果酒，以期能夠通過將金銀花與果酒混合后制成金銀花果酒，能夠通過酒的中和提高對金銀花食用量的控制，并且通過酒的催化，提高人體對金銀花的吸收能力，減少藥物浪費，同時采用果酒又能夠降低金銀花的苦澀味道，使金銀花果酒味道更甘，有利于食用，提高身體健康，就成為本領域技術人員亟需解決的問題。

發明內容

本發明的目的是提供一種清熱解毒的金銀花果酒，以期能夠通過將金銀花與果酒混合后制成金銀花果酒，能夠通過酒的中和提高對金銀花食用量的控制，并且通過酒的催化，提高人體對金銀花的吸收能力，減少藥物浪費，同時采用果酒又能夠降低金銀花的苦澀味道，使金銀花果酒味道更甘，有利于食用，提高身體健康。

為解決背景技術中所述技術問題，本發明采用以下技術方案：

一種清熱解毒的金銀花果酒，該金銀花的制作方法包括以下步驟：

(1)材料準備，準備其材料包括：金銀花、黃芪和甘草，其中金銀花、黃芪和甘草的重量比例為7:3:2，蘋果汁和白酒適量。

(2)先將第一步準備好的金銀花、黃芪和甘草按照所設置的比例混合后切割成均勻的片狀，構成金銀花藥包，然后通過流動的清水進行清洗，清洗時不斷的對金銀花藥包通過毛刷對槽內進行清理，然后在用溫水浸泡30—45min，且水的溫度為40—45℃，得到半熟的金銀花藥包。

(3)然后將上一步準備好的金銀花藥包用紗布袋封裝，在將蘋果汁和白酒混合構成蘋果酒，然后將金銀花藥包放到蘋果酒內，并且封裝密封處理，且時間為10—12天。

(4)然后浸泡時間到時打開對浸泡后的果酒通過過濾網進行過濾處理，然后再將金銀花藥包換成細密的細布袋內，重新放置到果酒內，并且投入冰糖和果膠酶溶解后進行封存，冰糖和果膠酶的比例為7:2。

優選地，所述的步驟3中的紗布袋的目數為40—50目，能夠通過紗布袋對內部金銀花藥包進行過濾作用，防止金銀花藥包內部的殘渣進入到果酒內部，影響果酒口感。

優選地，所述的步驟4中的細布袋的目數為50—60目，通過增加細布袋的目數，提高過濾強度，能夠保持果酒的潔凈。

優選地，所述的步驟3中蘋果汁和白酒混合時蘋果汁和白酒之間的質量比為18:1，通過低量的白酒與蘋果汁混合，既能夠對金銀花的催化作用，提高金銀花的吸收效率，提高金銀花的藥用效果，又不會對果汁的味道造成影響。

優選地，所述的步驟4中的果酒進行密封封存時，需每天對果酒的溫度進行檢測，且果酒的溫度維持在35—40℃之間，通過恒溫處理，能夠提高藥酒的質量。

本發明的有益效果是：

1)、能夠通過酒的中和提高對金銀花食用量的控制，并且通過酒的催化，提高人體對金銀花的吸收能力，減少藥物浪費。

2)、采用果酒又能夠降低金銀花的苦澀味道，使金銀花果酒味道更甘，有利于食用，提高身體健康。

具體實施方式

為了使本領域的技術人員更好地理解本發明的技術方案，下面將對本發明作進一步的詳細介紹。

一種清熱解毒的金銀花果酒，該金銀花的制作方法包括以下步驟：

(1)材料準備，準備其材料包括：金銀花、黃芪和甘草，其中金銀花、黃芪和甘草的重量比例為7:3:2，蘋果汁和白酒適量。

(2)先將第一步準備好的金銀花、黃芪和甘草按照所設置的比例混合后切割成均勻的片狀，構成金銀花藥包，然后通過流動的清水進行清洗，清洗時不斷的對金銀花藥包通過毛刷對槽內進行清理，然后在用溫水浸泡40min，且水的溫度為40℃，得到半熟的金銀花藥包。

(3)然后將上一步準備好的金銀花藥包用紗布袋封裝，在將蘋果汁和白酒混合構成蘋果酒，然后將金銀花藥包放到蘋果酒內，并且封裝密封處理，且時間為10天。

(4)然后浸泡時間到時打開對浸泡后的果酒通過過濾網進行過濾處理，然后再將金銀花藥包換成細密的細布袋內，重新放置到果酒內，并且投入冰糖和果膠酶溶解后進行封存，冰糖和果膠酶的比例為7:2。