[發明專利]一種用于紅霉素發酵的合成培養基

有效

• 申請號: 201710099755.5
• 申請日: 2017-02-23
• 公開（公告）號: CN108467879B
• 公開（公告）日: 2021-07-30
• 發明（設計）人: 儲炬;廖建國;洪銘;黃明志;莊英萍;牟翰;楊含
• 申請（專利權）人: 華東理工大學
• 主分類號: C12P19/62
• 分類號: C12P19/62;C12N1/20;C12R1/01
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 陳靜

本發明屬于生物發酵工程領域，涉及一種用于紅霉素發酵的合成培養基。本發明提供了一種含有葡萄糖，丙氨酸，精氨酸，天冬氨酸，半胱氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，絲氨酸，蘇氨酸，磷酸氫二鉀，磷酸二氫鉀，七水硫酸鎂，檸檬酸三鈉，六水氯化鈷，四硼酸鈉，三氯化鐵，氯化銅，鉬酸銨和碳酸鈣的培養基。本發明的培養基，適合于紅霉素生產菌如紅色糖多孢菌的生長，且可以極為顯著地提高紅霉素的產量。

技術領域

本發明屬于生物發酵工程領域，更具體地，本發明涉及一種用于紅霉素發酵的合成培養基。

背景技術

紅霉素A(Erythromycin A)是一種廣泛使用的廣譜大環內脂抗生素。主要的用來治療由革蘭氏陽性細菌引起的疾病[1]。紅霉素(Erythromycin，簡稱EM)屬大環內酯類廣譜抗生素，其毒副作用小等因素，其已成為主要的抗生素產品之一。

在過去的幾十年中，研究人員對紅霉素A的合成進行了大量的研究，并通過不停的發酵優化，不斷提高工業紅霉素A的產量[2,3]。然而，發酵優化對于紅霉素A合成的提高已經做到了極限，為了進一步了解紅霉素A合成與發酵條件之間的關系，深入了解紅霉素A的代謝機理和規律，研究人員將目光轉向了對紅霉素A合成過程中的代謝分析[4-7]。在對紅霉素A代謝機制研究過程中，研究人員發現了許多紅霉素A合成的規律和原理。在進行代謝機理研究過程中，由于復合培養的成分過于復雜，不利進行代謝分析，而采用合成培養基更有利于紅霉素A代謝機理的研究。

然而，本領域中，目前研究過程中采用的合成培養基的紅霉素產量都非常低，在這種條件下對于紅霉素A合成機理的研究的準確性可能會大打折扣。為了有效地進行紅霉素A代謝機理的研究，找到一種能夠高產紅霉素的合成培養基是非常必要的。

發明內容

本發明的目的在于提供一種用于紅霉素發酵的合成培養基。

在本發明的第一方面，提供一種用于紅霉素發酵的合成培養基，所述的培養基包括以下組分：

在一個優選例中，所述的培養基包括以下組分：

在另一優選例中，所述的培養基的pH值為7±0.2。

在另一優選例中，所述的培養基的pH值為7±0.1。

在本發明的另一方面，提供一種制備用于紅霉素發酵的合成培養基的方法，所述方法包括：提供葡萄糖，丙氨酸，精氨酸，天冬氨酸，半胱氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，絲氨酸，蘇氨酸，磷酸氫二鉀，磷酸二氫鉀，七水硫酸鎂，檸檬酸三鈉，六水氯化鈷，四硼酸鈉，三氯化鐵，氯化銅，鉬酸銨，碳酸鈣作為原料，混合，獲得所述的合成培養基。

在一個優選例中，調節所述用于紅霉素發酵的合成培養基的pH值為7±0.2；更佳的為7±0.1。

在本發明的另一方面，提供所述的用于紅霉素發酵的合成培養基的用途，用于發酵生產紅霉素。

在本發明的另一方面，提供所述的合成培養基的用途，用于培養紅色糖多孢菌，發酵生產紅霉素；或用于提高紅色糖多孢菌生產紅霉素的產量。

在本發明的另一方面，提供一種發酵生產紅霉素的方法，所述方法包括：以所述的合成培養基作為發酵培養基，利用紅色糖多孢菌發酵生產紅霉素。

在本發明的另一方面，提供一種用于生產紅霉素的試劑盒，所述的試劑盒中包括所述的合成培養基。

本發明的其它方面由于本文的公開內容，對本領域的技術人員而言是顯而易見的。

附圖說明

圖1、分別采用本發明中優化的合成培養基以及以前采用的合成培養基進行發酵，在發酵過程中紅霉素產量的變化情況。