[發明專利]利用3D打印進行補充兒童營養素的方法及其系統

在審

• 申請號: 201710097012.4
• 申請日: 2017-02-22
• 公開（公告）號: CN106983140A
• 公開（公告）日: 2017-07-28
• 發明（設計）人: 陳活記;劉強;楊樂;曹思瑋;翁立冬;鄉世健;洪軍輝;阮世發;張璐;劉莉;朱紅霞
• 申請（專利權）人: 南方醫科大學
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/165;A23L33/175;A23P30/00;B33Y30/00
• 代理公司: 廣州新諾專利商標事務所有限公司44100
• 代理人: 周端儀

1.一種利用3D打印進行補充兒童營養素的方法，其特征在于：通過兒童頭發或血液營養素檢測報告中的檢測值與正常值的對比，使用3D打印系統，對缺乏的兒童營養素進行精確地3D打印，得到該名兒童的專用營養素補充劑。

2.根據權利要求1所述的方法，包括如下步驟：

(1)對兒童的血液或頭發進行檢測，得到各營養素檢測結果；

(2)根據檢測結果，精確計算兒童所缺乏相應營養的含量；

(3)3D打印系統根據預先設定好的參數，建模并轉換成相應格式文件導入3D食品打印機；

(4)將食材與相應缺乏的營養素混合，攪拌，充分混勻，加入進料桶中；

(5)3D食品打印機按照指定模型進行打印，在加熱裝置上進行加熱，得到可食用的食物，即為該名兒童的專用營養素補充劑。

3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于：所述的營養素檢測指標包括鋅、銅、鐵、鈣、鎂、鉛、維生素A、維生素B族、維生素C、葉酸、煙酸、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸、組氨酸或精氨酸的一種以上。

4.根據權利要求2所述的方法，其特征在于：所述的營養素包括葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸銅、乳酸亞鐵、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鎂、鹽酸硫胺素、核黃素、鹽酸吡哆醇、氰鈷胺素、煙酸、葉酸、抗壞血酸鈉、L-色氨酸、L-苯丙氨酸、L-蛋氨酸或L-蘇氨酸的一種以上。

5.一種利用3D打印進行補充兒童營養素的系統，其特征在于包括：用于檢測兒童頭發或血液營養素的檢測裝置；將檢測裝置得到的檢測值與正常值進行對比并精確計算兒童所缺乏相應營養含量的對比分析模塊；將對比分析模塊的數據結合預先設定好的參數，建模并轉換成相應格式文件導入下述3D食品打印機的建模模塊；使用3D食品打印機進行精確地3D打印得到該名兒童的專用營養素補充劑。