[發明專利]一種提高蛋白酶利用效率的方法在審
| 申請號: | 201710096435.4 | 申請日: | 2017-02-22 |
| 公開(公告)號: | CN108456671A | 公開(公告)日: | 2018-08-28 |
| 發明(設計)人: | 姜惠敏 | 申請(專利權)人: | 海門市瑞泰紡織科技有限公司 |
| 主分類號: | C12N13/00 | 分類號: | C12N13/00;C12P21/06 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 226100 江蘇*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 蛋白酶 酶解 低功率超聲波 蛋白酶溶液 水解率 底物 加水 蛋白 | ||
1.一種提高蛋白酶利用效率的方法,其特征在于,該方法為將中性蛋白酶加水調配成蛋白酶重量比為0.01%—0.07%的酶溶液后,用超聲波頻率為28kHz的聚能式超聲波探頭4只,超聲功率200W;或超聲波頻率為20、25、33、40kHz的聚能式超聲波探頭各1只,超聲功率100W;超聲處理30min;處理后加入底物進行酶解;
或者是:將堿性蛋白酶加水調配成蛋白酶重量比為0.015%的酶溶液后,用超聲波頻率為40kHz的聚能式超聲波探頭4只,超聲功率10W,超聲處理5min;處理后加入底物進行酶解;
或者是:將木瓜蛋白酶加水調配成蛋白酶重量比為0.05%的酶溶液后,用超聲波頻率為20、33kHz的聚能式超聲波探頭各2只,超聲功率50W,超聲處理10min;處理后加入底物進行酶解;
或者是:將胃蛋白酶加水調配成蛋白酶重量比為0.1%的酶溶液后,用超聲波頻率為20、22、33、40kHz的聚能式超聲波探頭各1只,超聲功率60W,超聲處理30min處理后加入底物進行酶解。
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