[發明專利]一種葡萄果汁

在審

• 申請號: 201710093809.7
• 申請日: 2017-02-21
• 公開（公告）號: CN108450713A
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 段婷
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種葡萄果汁,其特征在于，按重量比：葡萄汁40%－60%、紅糖2?8％、麥芽糖10－20%、檸檬酸5－10%、穩定劑1－5%、果膠5－10%，其余為水。該葡萄果汁，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。

技術領域

本發明涉及一種飲料，尤其是涉及一種葡萄果汁。

背景技術

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。葡萄尤其是巨峰葡萄等鮮食葡萄是我國產量最大的水果品種之一，受技術限制，目前主要作為鮮果銷售。由于葡萄作為鮮果不耐儲藏、容易變質，從而影響其營養價值和經濟價值。本發明有可效保持葡萄的營養價值，提高了葡萄的經濟價值。

發明內容

本發明的目的是，提供一種葡萄果汁。其特征在于，按重量比：葡萄汁40%－60%、紅糖2-8％、麥芽糖10－20%、檸檬酸5－10%、穩定劑1－5%、果膠5－10%其余為水。該葡萄果汁，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。

具體實施方式

一種葡萄果汁，將精選葡萄洗凈常溫晾干后榨汁，按重量比加入紅糖、麥芽糖、檸檬酸、穩定劑、果膠、水裝瓶封蓋，經過高溫滅菌后冷卻至常溫，放入冷庫保存。