[發明專利]一種人工栽培松茸高產化方法

在審

• 申請號: 201710091827.1
• 申請日: 2017-02-21
• 公開（公告）號: CN106900350A
• 公開（公告）日: 2017-06-30
• 發明（設計）人: 杜明仁
• 申請（專利權）人: 吉林省歡起農業科技有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 北京正理專利代理有限公司11257
• 代理人: 張文祎,趙曉丹

技術領域

本發明涉及菌物栽培領域。更具體地，涉及一種栽培周期短、產量高的人工栽培松茸高產化方法。

背景技術

松茸[Tricholoma matsutake(S.Ito et Imai)Sing.]，又名松口蘑，是一種與松屬或櫟屬植物共生形成的外生菌根食用菌，屬真菌界、擔子菌門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、口蘑屬。因生長在松林地，菌蕾如鹿茸狀而得名。主要分布在中國、日本和朝鮮，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸好生于養份不多而且比較干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。我國主要產茸區有香格里拉產茸區、楚雄產茸區和吉林產茸區等地區，其中香格里拉產茸區占全國總產量的70％，是連續30年的松茸出口冠軍。松茸不僅有很高的營養價值，而且還具有多種保健和藥用價值。據文獻記載，松茸有抗腫瘤、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗糖尿病、抗炎的功效，受到當今醫藥界和食品工業的共同關注，具有廣闊的開發前景。研究證明，松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質--松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。

由于松茸具有豐富的營養價值及極高的藥用價值，隨著人們生活水平的不斷提高，對健康的關注度日益增強，而松茸無疑是絕佳的選擇，由于松茸對生長環境要求比較高，生長形式特殊，野生松茸產量有限，市場需求大。因而，對于松茸的人工馴化栽培的研究具有十分重要意義，本研究所涉及的一種人工栽培松茸的方法，為日后松茸的產業化栽培提供參考。

發明內容

本發明的目的在于提供一種人工栽培松茸高產化方法。

為達到上述目的，本發明采用下述技術方案：

一種人工栽培松茸高產化方法，所述方法由如下步驟組成：

1)選取天然無污染松樹長勢好的林地，挑取樹周圍細根茂密植株，以樹株為圓心2～3米為半徑，將地表枯樹枝葉清理干凈，在樹周圍細根茂密處，用鐵棒或木棒鑿出直徑1～3厘米、深10～15厘米的圓洞，漏出細根表面；

2)以開傘的松茸子實體為中心20～30厘米為半徑作圓，挖出土塊，將松茸子實體與土塊分離，再把松茸子實體放入2～3L無菌水中，粉碎成勻漿；

3)將步驟2)中的松茸子實體勻漿每取30～50mL為一份，澆灌在步驟1)中的圓洞中的細根表面，再將圓洞填好，上面覆蓋植被落葉，防止雨水滲入；或者，

將步驟2)中挖出的土塊剝取地面土層1～2厘米厚度，收取此部分含有松茸擔孢子的土，每3～5克為一份；再將此含有松茸擔孢子的土添加到步驟1)中圓洞中的細根表面，將圓洞填滿，在上面覆蓋植被落葉；

4)在未生松茸的地方取土，用2～4份土、2～4份米糠、2～3份豆餅、適量尿素，堆積腐熟后，撒到步驟3)覆蓋植被落葉的圓洞上，作為有機肥料；

5)等待出菇。

優選地，步驟1)中，所述松樹的樹齡為10年以上。

優選地，步驟4)中，有機肥料中還包含0.01～0.05份的尿素。

本發明的有益效果如下：

本發明中通過選地整理、挖去松茸子實體和帶有擔孢子的土、子實體勻漿制備、擔孢子土樣制備、移栽、有機肥覆蓋等步驟，模擬野生松茸生長環境，為日后松茸的產業化栽培提供了參考。

傳統人工培育菌絲體后再進行栽培需要20～30天的栽培周期，而本發明中將松茸子實體粉碎制成勻漿后再進行移栽，栽培需要的時間僅為7～10天，縮短了松茸的培育時間、且有效提高了松茸的產量。

具體實施方式

為了更清楚地說明本發明，下面結合優選實施例對本發明做進一步的說明。本領域技術人員應當理解，下面所具體描述的內容是說明性的而非限制性的，不應以此限制本發明的保護范圍。

實施例1

一種人工栽培松茸高產化方法，步驟如下：

1)選取天然無污染松樹長勢好的林地(樹齡10年以上)，挑取樹周圍細根茂密植株，以樹株為圓心2～3米為半徑作圓，將地表枯樹枝葉清理干凈，在樹周圍細根茂密處，用鐵棒或木棒鑿出直徑1～3厘米、深10～15厘米的圓洞，露出細跟表面；

2)以開傘的松茸子實體為中心20～30厘米為半徑做圓，挖出土塊，將子實體與土塊分離，把子實體放入2～3L無菌水中，粉碎成勻漿；